Haideți să ne confruntăm: dacă sunteți în căutarea unei sticle grozave de vin care să nu spargă banca, nu există un loc mai bun decât Trader Joe's. Fie că doriți să impresionați famul cu un vin delicios, care se potrivește în mod special la masa dvs., sau pur și simplu savurați o sticlă ieftină (sau trei) cu prietenii dvs. din orașul natal, TJ-urile au ceva pentru fiecare adunare de sărbători. Iată care sunt alegerile noastre pentru roșii mulțumiți de mulțime și de buget pentru a se bucura pe tot parcursul sezonului - plus cum și când să le servesc.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, 8, 99 USD
Nu există nimic asemănător unui Cabin din California - cu excepția acestui minunat soi Washington. Cabernet Sauvignon de la Red Diamond 2008 (cu doar un indiciu de Syrah și Merlot pentru a crea o oarecare adâncime) are gustul unei sticle mult mai scumpe - mure și licorice pe nas și o înghițitură dulce, catifelată, care se termină într-un finisaj lung și stejar. Iar frumoasa sa culoare roșie rubin este o potrivire perfectă pentru numele său inspirat de bijuterii, Red Diamond.
Pentru Sărbători: Cabernetul acesta nu este la fel de mare ca verișorii săi din California, așa că săriți friptura și serviți în schimb cu cașcaval brânză (chiar și o brânză mare, albastră stinky) sau o ciocolată amară, întunecată, la desert. Sau, încercați o pastă sau un pui cu sos de cremă, care va ajuta la scoaterea în evidență a adevăratelor arome de fructe, subzistând puțin taninii.
Poet's Row Merlot, 8, 99 USD
Puneți nasul în acesta, veți fi încântați de toate, de la fructe de padure amestecate la măsline sărate până la cafea. Și atunci când luați o înghițitură, vă va plăcea și mai mult: este moale și fructificator, dar are un echilibru mare între tanin și aciditate. Pe scurt, un băutor ușor, care va mulțumi aproape toată lumea.
Pentru Sărbători: acest Merlot este destul de plin de corp, așa că se va asorta frumos cu ceva cărnos - un miel sau tocană de vită. Dacă sunteți un fan de fructe de mare, va funcționa bine și cu somon sau friptura de ton. Ceva pământesc, cum ar fi un sos de ciuperci sau verdețuri aburite, ar fi de asemenea o combinație gustoasă.
Zafrika Pinotage, 4, 99 USD
Bună ziua, pământ și fum! Sud-africanii sunt cunoscuți pentru Pinotages (o cruce între strugurii Pinot Noir și Cinsaut), iar acest vin este destul de indicativ atât pentru struguri, cât și pentru regiune - la un preț avantajos. Unii băutori se plâng că au un miros de vopsea sau acetonă de la soiul Pinotage, dar dacă îți place un vin murdar și pământesc, acesta merită cu siguranță să încerci.
Pentru Sărbători: Dacă îți place să devii aventuros în bucătărie, împerechează acest vin cu ceva jucăuș. Dacă preferați să păstrați lucrurile simple, serviți-l cu un prim fel de verzi cu frunze sau tratați-l ca pe un port și serviți cu un torte de ciocolată fără făină.
Green Fin Cabernet Sauvignon, 3, 99 USD
Unul dintre cele mai ieftine vinuri 100% bio de acolo, această California Cab este sticla perfectă pentru a te bucura într-o noapte cu cheie joasă sau după ce ai luat câteva lucruri bune cu cina, dar nu ești destul de gata să treci la cafea și ceai. Vanilia și cireșul negru fac ca acest vin aromat să fie destul de plăcut (deși nu neapărat ceea ce vrei să servești drept vedeta spectacolului).
Pentru Sărbători: Când aveți noaptea de la obligațiile familiei, comandați o pizza sau puneți împreună un vas rapid de spaghete pentru a se asorta cu acest vin și aveți o noapte minunată. Sau, dacă aveți frații iar verișorii au terminat noaptea de joc, apucați câteva sticle, deschideți o găleată de popcorn de vacanță și dați-vă înapoi și relaxați-vă.
Charles Shaw, 2, 99 USD
A trebuit să păstrez pentru ultimul cel mai cunoscut și mai vorbit vin. Charles Shaw, numit și cu dragoste „Chuck Two-Buck”, oferă o varietate de vinuri roșii, inclusiv Merlot, Shiraz și Cabernet Sauvignon. Încercați-le pe toate și vedeți ce vă place - hei, o sticlă este mai mică decât cea de dimineață! Produs în mare parte din struguri din California, numele Charles Shaw este deținut de compania Bronco Wine Company din Ceres, CA. Fapt amuzant: CEO-ul Bronco este nimeni altul decât Fred Franzia, nepotul legendei vinului Ernest Gallo. Ai putea spune că vinul curge în familie.
Pentru Sărbători: Deși s-ar putea să nu doriți să serviți Shiraz-ul lui Charles Shaw cu curcanul vostru de Ziua Recunoștinței, invitați familia din jurul mesei pentru o degustare de vinuri orbe și includeți o sticlă de pui cu două buche printre probele de gust. Este întotdeauna distractiv să vezi cine crede că își cunosc vinurile și alege sticla super-ieftină drept favorită!
