Poate ați auzit că Priyanka Chopra Jonas este partenerul și co-fondatorul unui restaurant indian șic din New York City, numit Sona. Sau poate ați auzit de Sona din cauza atmosferei sale primitoare și spațioase, a scenei prietenoase de bar și a mâncărurilor indiene delicioase și de lux. Indiferent dacă doriți să mâncați mâncăruri tradiționale sau creații noi inovatoare și dacă preferați opțiuni pe bază de plante sau o gamă completă de preparate consistente, Sona nu dezamăgește. Consultați meniul Sona aici.
Recent am vizitat Sona într-o zi de iarnă și am putut să ne așezăm la bar să mâncăm mâncarea uimitoare, iar înainte de asta, am vizitat bucătăria, unde am fost invitați să-l vedem pe bucătarul Hari Nayak creând două dintre ele. feluri de mâncare de semnătură.El a arătat echipei noastre mici cum să facă praf de pușcă Gobhi cu conopidă și Chana Masala cu năut. Consultați tamburul de mai jos pentru a arăta exact cum să pregătiți mâncarea acasă.
În afară de faptul că acest bucătar extrem de desăvârșit (cu șase cărți de bucate pe numele său) este atât prietenos, cât și eficient, am fi putut fi într-o scenă din Ursul lui Hulu. Bucătăria strânsă făcea echipă cu activitatea, iar sous-chefii erau cu toții ocupați cu pregătirea articolelor din meniul de cină înainte.
Pentru cea mai bună mâncare indiană, mergeți la Sona, NYC
Restaurantul indian Sona de pe strada 36 East 20th din New York este o oază în care vă puteți bucura de mâncare indiană de lux, care variază de la preparate tradiționale preferate la inovații încântătoare, cu o mulțime de opțiuni pe bază de plante în meniu. Sona este locul perfect pentru a merge la o cină-noapte sau chiar la un prânz relaxant, deoarece spațiul său cald și atmosfera încântătoare vă fac imediat să respirați puțin mai ușor și să vă bucurați de o masă departe de agitația orașului.
O dată când am fost recent la Sona, ne-am așezat lângă cumnatul lui Priyanka, Joe Jonas, și soția lui Sophie Turner. (Toți fanii Game of Thrones o cunosc ca Sansa Stark.) De fapt, eram așezați chiar lângă duo și am încercat să nu ne uităm în piept odată ce ne-am așezat la banchet, fiind new-yorkezii obișnuiți să ia masa printre notabili.
În doar câteva momente, mâncarea a sosit și fiecare mușcătură a fost atât de delicioasă și remarcabilă încât a devenit mai ușor decât era de așteptat să ne concentrăm asupra mesei și asupra propriei noastre experiențe de cină decât pe oricare dintre fețele celebre care împrăștiau camera. Privirea oamenilor la Sona este grozavă, dar mâncarea este și mai bună!
Iată cum să faci năutul Sonei, acasă
Dacă ți-ai dorit vreodată să poți recrea acasă masa ta preferată la restaurant, consideră că visul tău s-a împlinit. L-am rugat pe bucătarul Sonei să ne arate secretele lui și a fost obligat. În afară de faptul că amestecase în prealabil pasta de usturoi, această rețetă a fost super rapidă și relativ ușor de amestecat, în bolurile lui de aluminiu și tigaia super fierbinte.
Iată secretul, dar dacă ești vreodată în New York și vrei mâncare indiană grozavă, mergi la Sona. Este posibil să o vedeți sau nu pe Priyanka, dar vă garantăm că veți avea o masă și o experiență uimitoare.
Aflați cum să faceți Sona's Gunpowder Gobhi cu conopidă și Chana Masala.
Pentru mai multe recomandări pe bază de plante, consultați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
