"A doua cea mai populară rezoluție de Anul Nou este auto-îmbunătățirea, care cuprinde starea de spirit și sănătatea mintală, potrivit unui sondaj. Această rezoluție include reducerea stresului și a te simți mai fericit și mai puțin deprimat. Ceea ce poate fi surprinzător este că aceleași alimente pe care le vei mânca pentru a fi mai sănătoase sunt, de asemenea, cele care te pot ajuta să obții bunăstare mentală. Pentru a-ți îmbunătăți starea generală de sănătate mintală, consumă o dietă mai bazată pe plante, arată studiile. "
O dietă pe bază de plante cu alimente bogate în antioxidanți, vitamine și alte minerale s-a dovedit științific că scade cortizolul, îmbunătățește nivelul de energie și are un impact pozitiv asupra memoriei, minții și dispoziției.
Fii mai sănătos în acest an nou
Mâncarea unei diete integrale pe bază de plante (și evitarea alimentelor procesate) poate ajuta la reducerea riscului de depresie, arată studiile, în timp ce o dietă care conține un consum mare de carne roșie și/sau procesată și lactate și un consum scăzut de cantitatea de fructe și legume este legată de un risc crescut de depresie.
Reține că doar pentru că iei o dietă vegană nu înseamnă întotdeauna că este sănătoasă. Pentru cele mai bune rezultate care stimulează starea de spirit, ferește-te de carnea artificială procesată, lactate și alte înlocuitoare care pot conține ingrediente foarte procesate pentru a imita mai bine lucrul real. Urmărește-te să consumi alimente care sunt procesate minim și cât mai aproape de felul în care se găsesc în natură, care sunt alimente integrale.
"În general, alimentele integrale pe bază de plante sunt cele mai bune, dar mai precis, aprovizionați-vă cu aceste alimente care au puterea de a vă îmbunătăți sănătatea mintală și de a vă stimula bunăstarea. Următoarele 5 alimente sunt cunoscute că conțin vitamine, minerale și aminoacizi care stimulează starea de bine a creierului, hormonii – serotonina, dopamina – și reduc cortizolul, cunoscut sub numele de hormonul stresului."
1. Tahini conține un aminoacid care ajută la tratarea anxietății
"Răspândirea cu susan mediteranean este, de asemenea, un ingredient comun în hummus și este adesea folosită ca sos pentru falafel. Tahini este bogat într-o sursă de aminoacid numit L-triptofan, un precursor al serotoninei care ajută la reducerea stresului și a anxietății. Potrivit cercetătorilor, L-triptofanul este un precursor al neurotransmițătorilor, serotonina, dopamina și norepinefrina. Capacitatea organismului de a produce acești neurotransmițători este direct legată de nivelurile acestor aminoacizi consumați în dietă, >"
