Poftă de cocktailuri cremoase, dar urmează o dietă fără lactate? Îndepliniți-vă dorința de răsfăț și urmați ghidul nostru ușor de a face cocktailuri vegane, inclusiv toate alternativele de care aveți nevoie și capcanele la care să aveți grijă. Alegeți din lista noastră de șapte cocktail-uri cremoase vegane pe care să le pregătiți în acest weekend sau economisiți pentru sărbători!
Schimburi ușoare pentru a vă face cocktailurile vegane
Zahăr: Zahărul alb ca zăpada se obține prin prelucrarea lui cu carbon de oase sau „carbon natural”. Pentru a evita acest lucru, folosiți sfeclă sau zahăr organic cu ștampilă vegană.
Albuș de ou: Dacă o băutură necesită albușuri de ou, aquafaba schimbă jocul.Acest lichid este ceea ce a mai rămas dintr-o cutie de năut, așa că nu renunțați la el după ce faceți hummus! Veți avea nevoie de 40 g de aquafaba pentru a egala un albuș de ou. Păstrați-l la rece și bateți-l cu un strop de sirop simplu. Vă garantăm că aroma de năut nu va ajunge la cocktailurile dumneavoastră!
Lapte și creme: Când o rețetă necesită lapte sau smântână, alegeți laptele preferat de nuci sau de plante. Crema de cocos este un înlocuitor perfect al cremei, dar rețineți că modifică profilul gustului. Pentru frișcă, separați partea de smântână grasă din crema de nucă de cocos și lăsați-o la rece înainte de a bate.
7 Rețete ușoare de cocktailuri cremoase vegane
White RussianAcest cocktail alb rusesc ușor cu trei ingrediente este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune cocktail-uri de cafea pe care le puteți servi. Se face atât de repede doar cu vodcă, lichior de cafea și smântână groasă. Pentru o opțiune vegană, înlocuiți smântâna grea cu lapte cremos de ovăz, astfel încât toți oaspeții tăi să se poată bucura de această băutură delicioasă, dar delicioasă după cină.
Face 1 băutură
Ingrediente
- 2 oz SKYY Vodka
- 1 oz lichior de cafea
- 1 Glug de smântână grea fără lactate
- Creșe Maraschino pentru a ornat
- Ice
Instrucțiuni
- Umple un pahar de pietre cu cuburi de gheață
- Adăugați vodca și lichiorul de cafea
- Toarnă peste un strop de smântână groasă
- Serviți cu un bețișor și puneți o cireșă deasupra
