Intră într-un magazin de băuturi alcoolice și probabil că vei fi copleșit de alegeri. Nu toate alcoolurile sunt create egale (și toată lumea are o părere despre ce este mai bine de băut), așa că am găsit cele mai bune și mai sănătoase băuturi pe care te poți simți bine să le sorbi și pe care prietenii și familia îți vor mulțumi pentru servire.
Înainte de a te îndrepta către vinul roșu (pe care știi că este sănătos din cauza polifenolilor din pigment), iată cele mai bune băuturi băuturi care sunt mai sănătoase pentru tine decât alții. Luați acest ghid la magazinul de băuturi alcoolice și știți că cumpărați cele mai sănătoase băuturi vegane pentru adulți în acest sezon de sărbători și nu numai.
Cele mai sănătoase tipuri de alcool
Hard Kombucha
Hard kombucha este o băutură de ceai fermentată care este plină de probiotice. Acesta include adesea și alte ingrediente bune pentru tine, cum ar fi adaptogenii, ținând în același timp sub control zahărul și carbohidrații. Kombucha tare crește în popularitate și fac din ce în ce mai mult berea și seltzerul tare să pară băuturi învechite din trecut. De obicei, puteți găsi o selecție de kombucha tare la magazinul dvs. alimentar local (se găsește de obicei în sau în apropierea secțiunii de bere).
Multe companii vând direct și pe site-ul lor. California devine rapid locul de naștere al celui mai bun kombucha tare din jur. Iată câteva dintre recomandările noastre pentru vegani de care să vă aprovizionați:
Flying Embers este cunoscut pentru amestecurile sale adaptogene și pentru gama largă de arome. De asemenea, brandul reușește să ofere o băutură cu zero zahăr, zero carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, lipsită de orice aromă adăugată sau zaharuri artificiale.Nu numai că au un gust bun, dar fac și bine, donând o parte din veniturile lor pompierilor și primilor intervenții. Bootchcraft este o companie cu sediul în San Diego, care este probabil OG-ul hard kombucha. Oamenii ăștia știu să facă ceva serios bun - și serios puternic - „bucha.
Cu un ACV de 7 procente pe cutie, puteți obține un sunet destul de repede, așa că ritmați-vă. Bootchcraft a lansat recent o serie de arome de sezon, cum ar fi Spiced Pear, perfecte pentru a se combina cu masa festivă de sărbători. Vă veți simți bine că susțineți acest brand conștient de mediu, care întruchipează ceea ce înseamnă a fi un bun administrator al mediului, deoarece contribuie la Alianța Regenerative Organic pentru fiecare sticlă vândută.
Pentru o opțiune de alcool mai ușoară, apelează la NOVA Easy Kombucha, o altă companie născută în San Diego, cu maeștri de bere experți la cârmă, care a pregătit în liniște o băutură foarte gustoasă, care este ușor de băut în cea mai bună calitate. Aromele simple și familiare ale NOVA vor mulțumi cu siguranță orice palat.
Vin curat
Dacă ești confuz când vine vorba de a cumpăra un vin curat și sănătos, nu ești singur. Deoarece vinificatorilor nu li se cere să afișeze ingrediente și informații nutriționale pe etichetele lor, este greu să luați o decizie în cunoștință de cauză. Unele vinuri au tone de aditivi, arome artificiale, coloranți, sulfiți, zaharuri adăugate și chiar produse de origine animală - cum ar fi albușul de ou folosit adesea pentru a obține o anumită culoare, sau blatterul de pește folosit pentru a filtra vinul - niciunul dintre care nu trebuie să enumere.
Ideea este că este greu să găsești un vin în care să ai încredere. Vestea bună este că apar o mulțime de mărci de vin transparente și curate care promit transparență, astfel încât să puteți ști că nu vă puneți gunoi în corpul dumneavoastră. Ce înseamnă vin curat? Deși nu există o definiție oficială sau reglementată a vinului curat, îl definim cu următoarele criterii:
- Scăzut sulfiți: De obicei, un vin „cu conținut scăzut de sulfiți” are mai puțin de 100 de părți per milion (ppm) de dioxid de sulf, în timp ce vinul obișnuit poate avea până la 350 ppm.
- Struguri organici: Cultivați conform principiilor agriculturii ecologice și fără pesticide, deci fără substanțe chimice urâte.
- Vegan: Nu se utilizează produse de origine animală sau subproduse în procesul de vinificație sau se adaugă vinului.
- Fără aditivi sintetici.
Nu că un „vin curat” nu trebuie confundat cu „vin natural”, care de obicei nu are, sau foarte puțin, sulfiți, 10-35 ppm și urmează alte criterii. Mai jos sunt câteva mărci de vin care îndeplinesc criteriile de mai sus de vin curat și sunt cu siguranță demne de festivitățile tale de vacanță. Probabil că vor câștiga chiar și un loc pe raftul tău de vin pe tot parcursul anului:
Avaline, fondată de Cameron Diaz și partenerul ei Katherine Power anul trecut, cu promisiunea unui vin transparent, curat, fără aditivi și făcut cu struguri organici și sulfiți scăzuti. Diaz și-a îndeplinit cu siguranță promisiunea. Avaline este, de asemenea, unul dintre puținele vinuri care listează de fapt informații nutriționale direct pe etichetă.Cu vin alb și rosé în gama lor inițială, cea mai recentă adăugare este un vin roșu, care este un amestec Grenache și Syrah, la un preț accesibil de 24 USD.
Fabricat în Rhône, Franța, este ușor până la mediu, cu fructe roșii strălucitoare și arome delicate care se vor combina perfect cu masa de sărbători vegetariană. Pentru o atmosferă psihedelică din anii '70, o companie de vinuri organice, Wonderful Wine Co., este, de asemenea, una de luat în considerare. În timp ce fac roșu și alb, cu siguranță veți dori să încercați vinul portocaliu.
Este o modalitate perfectă de a începe masa și de a avea un început de conversație distractiv pentru masă, deoarece vinul portocaliu poate fi un concept ieșit din lumea asta pentru oaspeții tăi: vinul portocaliu este, din punct de vedere tehnic, un vin alb, dar devine culoarea portocalie de la cojile de struguri lăsate în timpul fermentației.
Vodka
Vodca este adesea considerată cea mai sănătoasă alegere, deoarece are un conținut scăzut de calorii, carbohidrați și zahăr. Se spune că vodca ajută la creșterea fluxului sanguin și a circulației, ceea ce poate ajuta la prevenirea cheagurilor, accidentelor vasculare cerebrale și a altor boli de inimă.Datând de multe secole, vodca a fost folosită pentru proprietățile sale medicinale, mai degrabă decât pentru plăcere. (Desigur, consumul de vodcă - sau orice alcool de altfel - ar trebui să fie întotdeauna făcut cu moderație.)
Vodka este una dintre cele mai populare băuturi spirtoase din lume și este perfectă pentru a amesteca un cocktail, a servi într-un martini sau pentru a sorbit direct. Vodca poate fi făcută dintr-o varietate de ingrediente vegetale, de la porumb la grâu, la măsline și chiar struguri. Iată câteva vodcă de calitate și de poveste pe care să le ai la îndemână și să devii creativ în acest sezon:
Fabricat în California, Hangar 1 este unic prin faptul că este făcut din struguri și cereale pentru a produce o vodcă fină și cu gust floral subtil. Este un gust al coastei luxoase a Californiei, înfășurat într-o sticlă, care merită stropitul de 41 de dolari. Pentru o marcă mai bună, încercați Hera the Dog, o vodcă triplu-distilată - care contează pentru că distilarea îndepărtează impuritățile și dă o aromă mai curată. Hera donează un procent din fiecare sticlă vândută pentru cauze de salvare a animalelor.Puteți urmări călătoria Herei pe Instagram pentru un echilibru sănătos între salvarea animalelor și rețete de cocktail delicioase.
În sfârșit, pentru o vodcă elegantă concepută cu un martini în minte, încercați Vodca King St. de la Kate Hudson, făcută în Santa Barbara și inspirată de timpul pe care a trăit în Greenwich Village din New York, pe King St. Non-OMG și creată artizanal cu apă alcalină, plus distilată de 7 ori pentru puritate, vodca coboară netedă cu note florale. Gustul este completat de sticla sa frumoasă, cu siguranță va fi frumoasa balului pe barul tău de acasă.
Tequila
"Lăsați-le prietenilor de la sud de graniță să vină cu băutura perfectă pentru o plajă cu nisip mărginită de palmieri, care este atât sănătoasă, netedă și prietenoasă cu dieta, deoarece conține Avagins, un fel de zahăr natural care este considerat nedigerabil, deoarece acționează ca fibrele în organism și nu crește nivelul de zahăr din sânge atunci când îl bei. Desigur, toate amestecurile de zahăr pe care le adaugi împreună cu margarita ta congelată ar putea, totuși, așa că nu te înșela că marg dulce congelat este la fel de sănătos ca un Dos Amigos pur sorbit rece."
Dar zahărul din tequila se știe și că scade colesterolul și pentru că acționează ca fibrele, te-ar putea ajuta chiar să slăbești (nebun, știm). Așa că bucură-te de tequila, dar fă-o una bună pentru că cel mai sănătos mod este să o sorbi direct.
Pentru mai multe recomandări, consultați recenziile produselor The Beet.
