Renunțarea la lactate nu înseamnă că trebuie să renunți la iaurt. Nici tu nu ar trebui. De fapt, iaurturile fără lactate au multe dintre aceleași beneficii digestive pe care le au iaurturile pe bază de lactate, atâta timp cât cumpărați mărci care conțin probiotice și culturi vii.
„Pentru cei care nu se pot ocupa de laptele obișnuit de vacă sau care aleg alternative non-lactate, vor fi mai buni pentru sănătatea intestinală, mai capabili să absoarbă nutrienții din alternativele de lapte”, spune Yasi Ansari, RD, purtător de cuvânt al Academia de Nutriție și Dietetică și un dietetician înregistrat din Los Angeles.
"Dar unele tipuri de iaurturi pe bază de plante nu oferă multe proteine sau sunt umplute cu zahăr, agenți de îngroșare sau aditivi, așa că este important să citiți etichetele și să aveți așteptări realiste atunci când le schimbați. Iaurtul acela pe bază de plante cu sirop de fructe în fund? Cu siguranță nu este cel mai bun pariu dacă eviți carbohidrații. „Poate fi alternative sănătoase, dar aș recomanda să căutați versiuni neîndulcite sau cu conținut scăzut de zahăr, spune Ansari, așa că căutați etichete cu liste mai scurte de ingrediente."
Veștile bune sunt că iaurturile pe bază de plante pot oferi nutrienți pe care iaurturile cu lactate nu le au de obicei. Unele soiuri, cum ar fi iaurtul cu lapte de in și iaurtul de cânepă, conțin în mod natural acizi grași omega-3, precum și fibre. Altele sunt îmbogățite cu vitamine și minerale, cum ar fi vitamina D și calciu, care se găsesc în mod obișnuit în iaurtul convențional, pentru a le face și mai sănătoase.
Pentru a afla care iaurturi pe bază de plante sunt cele mai bune (și care ați putea dori să săriți peste), am plecat într-o misiune de testare a gustului și am încărcat evaluările pentru sănătate și gust ale unui mix de produse în Beet Metru.Care sunt preferatele tale? Simțiți-vă liber să adăugați evaluarea și să vă împărtășiți comentariile mai jos.
Pentru toate contoarele de sfeclă, verificați cele mai bune produse vegane.
AlmondBreeze AlmondMilk Iaurt Vanilie
Pe baza laptelui de migdale Blue Diamond, acest iaurt este atât gustos, cât și natural, în timp ce vă satisface nevoia de o experiență bogată în iaurt. Este dulce, iar aroma de vanilie are o notă reală de gust de boabe de vanilie, așa că este un răsfăț grozav. Tratament cu cuvinte cheie. Pentru că, cu 11 grame de zahăr adăugat, reprezentând 22 la sută din valoarea zilnică a zahărului, pare mai mult un răsfăț decât o gustare sănătoasă. Textura este deopotrivă puțin ușoară și aerisită și are și niște bulgări în ea (eventual de la amidonul de tapioca adăugat la ea pentru a o îngroșa). Dar, în general, aceasta este o experiență satisfăcătoare cu iaurt.
Calorii 130
Grăsimi totale 5g, Grăsimi saturate 0g
Proteine 2g
