Desert de Ziua Recunoștinței: plăcintă vegană cu nuci și ciocolată

Anonim

Deserturile sunt, fără îndoială, cea mai importantă și memorabilă parte a oricărei mese de Ziua Recunoștinței, deoarece termină sărbătoarea pe o notă dulce. Am ales rețeta vegană perfectă pentru ca dvs. și oaspeții tăi să se bucure de ceva care este sănătos și are un gust delicios: plăcintă vegană cu ciocolată și nuci pecan. Această rețetă pe bază de plante fără lactate și ouă nu folosește sirop de porumb (un ingredient care se găsește adesea în plăcintele cumpărate din magazin) și oferă oaspeților tăi o opțiune fără gluten.

"Britt Berlin, cunoscută sub numele de @the_bananandiaries, este brutarul din spatele acestei capodopere și consideră că este o plăcintă vegană în secret, pentru că ea crede că are un gust mai bun decât cel adevărat și că poți păcăli pe oricine este obișnuit să mănânce deserturi făcut cu unt, ouă și lapte, să creadă că acele ingrediente sunt și în această plăcintă, deși este pe bază de plante și fără lactate!"

Coacerea acestei rețete este o experiență demnă de fotografiat, dar este atât de simplă încât s-ar putea să nu doriți să vă împărtășiți secretele din bucătărie, deoarece necesită doar majoritatea alimentelor de cămară - cu excepția laptelui de cocos și a plăcintei vegane. .

Orice copil din apropiere le va plăcea să ajute la umplerea plăcintei cu umplutura de nuci pecan, lipicioasă, cu nuci și delicioasă, și toată lumea va gravita spre bucătărie în timp ce încep să simtă mirosul delicios al coacerii de ciocolată.

Fii bucătarul la care ai aspirat întotdeauna să fii cu acest desert vegan ușor, gustos, dar mai sănătos pentru tine, care cu siguranță va mulțumi pe toată lumea de la masă – pe bază de plante sau nu – la fel.

Dezvoltator de rețete: Britt Berlin, @the_bananadiariesTimp de pregătire: 20 de minuteTimp de gătire:55 minuteTimp total: 1 oră 15 minute

@the_bananadiaries

Plăcintă vegană cu nuci și ciocolată

Rand 10

Ingrediente

  • 1 crustă de plăcintă vegană (opțiune fără gluten, dacă este necesar)
  • 2 căni de jumătate de nuci pecan
  • 1 cană chipsuri de ciocolată (orice de la 75%-100% ciocolată)
  • 1/3 cană zahăr de cocos
  • 3/4 cană lapte de cocos
  • 1/4 cană sirop de arțar
  • 3 linguri de semințe de in măcinate cu 1/2 cană de apă (lăsați amestecul să stea timp de 5 minute)
  • 2 linguri pudră de săgeată
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 linguriță sare de mare

Instrucțiuni

  1. În primul rând, pregătiți crusta de plăcintă conform rețetei vegane de crusta de plăcintă în fulgi. Va trebui să-l coaceți.
  2. Odată ce crusta de plăcintă este parcoaptă, începeți să faceți umplutura.
  3. Preîncălziți cuptorul la 350F. În timp ce cuptorul se preîncălzește, așezați jumătățile de nuci pecan pe o tavă de copt tapetată cu folie de staniol.
  4. Puneți jumătățile de nuci pecan în cuptor pentru a se prăji timp de 7 minute sau până când sunt parfumate. Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. Ține cuptorul aprins la 350F.
  5. Într-un castron mare, amestecați laptele de cocos, vanilia, zahărul de cocos, pudra de săgeată, amestecul de semințe de in și siropul de arțar.
  6. Adăugați jumătățile de nuci pecan și fulgii de ciocolată și pliați nucile pecan și ciocolata în amestec până când cele două sunt acoperite uniform.
  7. Puneți cu grijă amestecul în crusta de plăcintă.
  8. Coaceți plăcinta timp de 30 de minute cu crusta acoperită cu folie de staniol sau cu un scut pentru crusta de plăcintă în jurul marginilor crustei. Apoi scoateți scutul pentru plăcintă și coaceți încă 20-25 de minute sau până când umplutura s-a fixat.
  9. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 2 ore înainte de servire.

Nutriționale

Calorii 454 | Grăsimi totale 33,5 g | Grăsimi saturate 10,5 g | Colesterol 4mg | Sodiu 204mg | Carbohidrați totali 36,3g | Fibre dietetice 4,6g | Zaharuri totale 21,3g | Proteine 5.6g | Calciu 58mg | Fier 2mg | Potasiu 255 mg |

Note

facut pentru o farfurie de plăcintă de 9″

Alegerea Editorului