Tocmai atunci când credeai că plăcile de sarcuterie nu pot deveni mai interesante, placa de „charcuterie” cu cacao fierbinte face o intrare. Este destul de genial și simplu: luați toate acompaniamentele cu cacao fierbinte pe care vi le puteți imagina - și poate nu le-ați imaginat - și aranjați-le pe o tablă.
Lăsați-vă familia (și prietenii „pastaie”) să se scufunde pentru magia de cacao fierbinte. În zilele noastre, puteți găsi consumabile vegane nu numai la Whole Foods și altele asemenea, ci și în locuri precum CVS (care adaugă din ce în ce mai mult articole și mărci prietenoase cu legumele și sănătății pe insulele sale alimentare).Iată câteva delicii comune pe care ar trebui să le adaugi în capodopera ta de ciocolată caldă. Apoi, continuați pentru o inspirație vizuală de „charcuterie” cu cacao fierbinte de la niște fete super creative care răspândesc puțină bucurie de sărbători.
Pudră de cacao: Nu aveți nevoie de chestiile procesate de lux. Adesea puteți cumpăra pudră de cacao simplă bună și veche și o amestecați cu puțin zahăr și lapte-viola pe bază de plante, aveți o bază perfectă de cacao fierbinte.
Pudră de roșcove: Faceți cunoștință cu sora mai tânără, mai modernă și mai pământească a cacaoului: roșcove. Roscovul este făcut din păstăi uscate, prăjite de roscovi și este o alternativă excelentă la cacao. Bogată în fibre, săracă în grăsimi, cu un gust bogat, plăcut amar, de ciocolată. De obicei puteți găsi pudră de roșcove la magazinele naturiste și online.
Lapte pe bază de plante: Puteți să vă amestecați cacao sau pudra de carbohidrați în orice lapte vegetal/vegan dorește inima dumneavoastră pentru o băutură caldă bogată și cremoasă de cacao. Există o selecție nesfârșită de la soia, la migdale, la ovăz și multe altele.
Marshmallows: Nu toate bezelele sunt vegane, deoarece multe conțin gelatină. Așa că asigurați-vă că citiți ingredientele sau rămâneți cu mărci de încredere, cum ar fi Dandies sau marshmallows marca Trader Joe’s (care sunt vegane).
Prăjituri vegane gourmet: Dacă chiar vrei să-ți condimentezi tabla de cacao cu ceva special, adaugă câteva dintre prăjiturile Maya (toate vegane, cu opțiuni fără gluten) . Tăiați în jumătate sau în sferturi, perfect pentru mușcături mici. Aceste cookie-uri vor face placa ta să arate ultra-fantezioasă. În acest sezon, Maya are fursecuri de sărbători (cum ar fi turta dulce) și opțiunile lor standard disponibile.
Oreos: Da, acestea sunt unul dintre acele articole vegane accidentale. Zdrobește Oreos și adaugă-l pe tabla ta. Ele fac un topping perfect de ciocolată fierbinte, poate cel mai bine să fie presărat peste frișcă. Trader Joe’s face un fursec asemănător Oreo (care este vegan, deși nu este etichetat ca atare) numit Joe Joe’s, care ar fi și o opțiune grozavă.
Bătoane de ciocolată: Pentru a adăuga un pic de baton de ciocolată fantezist pe placa ta, vei avea multe opțiuni. Acum există mai multe ciocolate nelactate, vegane decât oricând. Puteți tăia bucăți mici pentru tablă sau puteți rupe în pătrate sau bucăți pentru gustare sau scufundare. Cu ciocolată cu lapte de ovăz de la mărci precum Raaka; la batoanele cu conținut scăzut de zahăr, care țin cont de sănătate, de la The Good Chocolate; la populara bucătărie Hu; și ciocolata albă delicioasă Lagusta’s ultra-fantezie - jocul tău cu baton de ciocolată va fi oficial intensificat.
Smântână: Din fericire, mai multe frișcă fără lapte, vegană îmbracă rafturile magazinelor în aceste zile. Puteți găsi bice de la mărci precum SoDelicious (întotdeauna vegan) și Tru (care face o opțiune vegană) sau căutați frișcă pentru frișcă fără lapte, care este de obicei vegană; dar dacă nu este etichetat, citiți pentru a vă asigura că nu există derivate din lactate.
Lichior de lapte de migdale Baileys Almande: A trecut un an destul de mult, așa că cacaoul tău merită să se îmbogățească cu lichiorul vegan de lapte de migdale Baileys, știm, sună prea frumos pentru a fi adevărat. (Acesta este numai pentru adulți, desigur.)
Aceste sugestii delicioase pentru cacao fierbinte sunt doar un început. Puteți continua să fiți creativ și să adăugați bastoane de bomboane, batoane de scorțișoară, fulgi de ciocolată neagră, chipsuri de roșcove și multe altele!
Inspirație table de cacao fierbinte „Charcuterie”:
Urmăriți această placă inspirată de Chanukah de la @rosa_lilyrose. „Plăcile cu cacao fierbinte au fost super populare pe Pinterest în acest sezon și am fost atât de inspirată de talentata @rebekahlowin și de uimitoarea ei tablă de bomboane Chanukah, încât a trebuit să pun aceste două tendințe împreună!” ea scrie pe Instagram.
Mama și avocatul conștient de alergiile alimentare @foodallergydiva contribuie la crearea unui decembrie de amintit cu această placă de cacao caldă și bunătăți vegană și prietenoasă cu alergiile. O cacao curată încurajează asta!
Această drăguță asistentă medicală (PA) devenită mamă acasă, @thepeddlingpa, adună această tablă distractivă cu cacao pentru seria ei „Stay Home Saturday’s”.„Voi veni cu idei distractive pentru nopți distractive în familie și nopți întâlnite pentru a ne ajuta să trecem peste această iarnă COVID!” spune ea intr-o postare. Acesta este spiritul.
De la blogging la decorare, @gatheredliving ne oferă o placă de coca fierbinte pe care ea o numește „deliciul perfect confortabil de weekend pentru toate festivitățile tale de toamnă sau de sărbători.”
