Cade Cunningham de la Universitatea de Stat din Oklahoma este cea mai bună alegere a draftului NBA din acest an, fiind pe primul loc la general după ce l-au recrutat Detroit Pistons. Sportivul în ascensiune a vorbit cu ESPN despre ceea ce face pentru a-și maximiza capacitatea atletică, dezvăluind că a devenit vegan în liceu pentru a experimenta modul în care această schimbare alimentară i-ar avea impact asupra performanței. Inițial, Cunningham a decis să adopte dieta pe bază de plante ca test, dar rezultatele pozitive l-au inspirat să facă schimbarea permanentă.
„Cred că, mai mare decât orice, am vrut doar să încerc ceva nou pentru corpul meu și să văd cum a reacționat corpul meu la asta”, a spus el.„Așa că, odată ce l-am încercat, am făcut-o timp de două săptămâni”, a spus Cunningham, explicând cum a mâncat la McDonald’s în timpul Cupei Mondiale FIBA 2019 și apoi și-a dat seama că nu poate mânca din nou produse de origine animală. „Nu eram obișnuiți cu mâncarea pe care o aveam acolo. Așa că, am început să mănânc din nou burgeri și alte lucruri, în acea călătorie, mi-am spus: „Mă întorc la vegan și mă țin de asta.”
Cunningham a decis să-și ducă veganismul la pasul următor: după ani de mâncare pe bază de plante, starul baschetului sponsorizează înlocuitorul de ouă vegan pe bază de fasole mung de la JUST Egg. Noul atlet NBA promovează un element de meniu pe bază de plante folosind JUST Egg Folded la celebra FOLK Cafe din Detroit. „Cade Stack” va debuta la locația restaurantului din Corktown în august. Oferta pe timp limitat va include JUST Egg Folded acoperit cu sos de brânză shakshuka, chipsuri de cartofi Rosemary, verdeață, frunze de salată verde și busuioc și servit pe o pâine de țară Zingerman pe bază de plante.
Cunningham nu este primul sportiv superstar care și-a anunțat dieta vegană, invocând că schimbarea pe bază de plante ajută la îmbunătățirea performanței, mai degrabă decât la limitarea acesteia. Kyrie Irving adoptă, de asemenea, o dietă pe bază de plante în 2017, în perioada în care a jucat pentru Boston Celtics. El susține la acea vreme că ar putea atribui seria de 13 victorii consecutive a echipei sale pe bază de plante. Jucătorul lui Celtics a devenit, de asemenea, un ambasador pentru Beyond Meat, conducând campania „Go Beyond”.
Anul acesta, jucătorul lui Brooklyn Nets DeAndre Jordan și-a debutat emisiunea de gătit vegan, Cooking Clean, difuzată pe PlayerTV. Sportivul vegan a ales să renunțe la produsele de origine animală pentru a-și îmbunătăți aportul nutrițional, pentru a-și îmbunătăți capacitatea de joc și pentru a-și reduce impactul asupra mediului. Jordan este un susținător vocal al beneficiilor veganismului pentru individ și planetă.
Recent, JaVale McGee a colaborat cu compania vegană Outstanding Foods pentru campania sa HellaHotChallenge. Campania i-a provocat pe fani să mănânce Hella Hot Oustanding Puffs picante fără să atingă apă sau să tresară.Starul Denver Nuggets a devenit vegan în 2016 pentru a-și ajuta capacitatea atletică și pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Parteneriatul a evidențiat, de asemenea, organizația JUGLIFE a lui McGee, care ajută la aducerea de apă curată comunităților care suferă de lipsă de apă.
20 de sportivi care au devenit vegani pentru a deveni mai puternici
Getty Images
1. Novak Djokovic: Campionul numărul unu la tenis din lume
Jucătorul de tenis numărul unu din lume, Novak Djokovic, a plecat din plante în urmă cu mai bine de doisprezece ani pentru a-și îmbunătăți performanța atletică și a câștiga mai multe meciuri. În interviurile recente, el a recunoscut faptul că a devenit vegan pentru că l-a ajutat să urce de pe locul al treilea în lume pe primul în lume, deoarece i-a ajutat să curățeze alergiile. Înainte de a-și schimba dieta, Djokovic căutase remedii pentru problemele de respirație care l-au costat meciurile și concentrarea, ceea ce l-a făcut să se chinuie în timpul celor mai intense meciuri. Alergiile obișnuiau să-l facă să simtă că nu poate respira și ar fi forțat să se retragă din meciurile competitive, așa cum a făcut în Australia. "Mâncatul de carne a fost greu pentru digestia mea și asta a necesitat multă energie esențială de care am nevoie pentru concentrare, pentru recuperare, pentru următoarea sesiune de antrenament și pentru următorul meci, >"2. Tia Blanco: surfer profesionist și ambasadorul dincolo de carne: 20 de sportivi care jură pe o dietă pe bază de plante pentru a crește performanța
Tia Blanco a câștigat aurul la International Surfing Association Open în 2015 și își atribuie succesul dietei sale vegane. Blanco relatează că o dietă vegană o ajută să rămână puternică și îi place să mănânce diferite forme de proteine vegane, cum ar fi nuci, semințe, fasole și leguminoase. Surferul profesionist a fost influențat de mama ei, care este vegetariană și a crescut într-o gospodărie veggie-forward, Blanco nu a mâncat niciodată carne în viața ei, ceea ce a făcut schimbarea pe bază de plante mult mai ușoară. Și vorbind despre ușurarea lucrurilor, Blanco are o pagină de gătit pe Instagram numită @tiasvegankitchen, unde împărtășește rețetele ei simple vegane preferate, astfel încât toți fanii ei să poată mânca ca sportivul lor profesionist vegan favorit.Pe lângă mâncărurile ei gătite de casă, Blanco a devenit recent ambasador al companiei vegane Beyond Meat și acum postează povești pe Instagram și momente importante ale rețetelor ei preferate de carne fără carne.
3. Steph Davis: Alpinist profesionist de frunte mondial
"Steph Davis este vegan de 18 ani și spune că nu există nimic în viața mea care să nu fi devenit mai bun ca urmare, de la alpinism și atletism până la bunăstarea mentală și spirituală.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tenis grozav
Campioana de tenis Venus Williams jură că trecerea la veganism a fost unul dintre factorii care i-au ajutat să-și îmbunătățească performanța și să treacă peste o boală autoimună. Vedeta tenisului a devenit vegană în 2011, când a fost diagnosticată cu sindromul Sjögren, o boală autoimună debilitantă, cu o gamă largă de simptome, de la dureri articulare la umflare, amorțeală, arsură la ochi, probleme digestive și oboseală.Ea a ales să mănânce pe bază de plante pentru a-și reveni la sinele ei anterior sănătos și a funcționat, așa că s-a păstrat. De șapte ori campioană de Grand Slam la simplu, se recuperează mai repede cu o dietă pe bază de plante acum, în comparație cu ceea ce s-a simțit când a mâncat proteine animale. Când ai o boală autoimună, simți adesea oboseală extremă și dureri corporale aleatorii, iar pentru Venus, o dietă pe bază de plante oferă energie și o ajută să reducă inflamația. The Beet a raportat despre dieta lui Willaim și despre ce mănâncă în mod normal într-o zi pentru a rămâne sănătos, în formă și pentru a câștiga mai multe meciuri. Vorbind despre cina ei preferată, Williams adaugă: „Uneori, o fată are nevoie doar de o gogoașă!”
