Aproape șapte din 10 americani păstrează mereu înghețata în congelator, iar pionierul vegan Miyoko Schinner îi ajută pe americanii fără lactate să-și aprovizioneze frigiderele cu desertul lor vegan preferat. Miyoko's Creamery tocmai a anunțat că își va extinde parteneriatul cu marca Frankie & Jo's din Seattle pentru a-și lansa înghețata vegană ediție limitată pentru al doilea sezon consecutiv. Începând cu 1 decembrie, americanii din întreaga țară pot încerca din nou înghețata Miyoko's Butter Toffee & Chocolate!
Iubitorii de înghețată vor putea găsi aroma vegană la cele trei vitrine Frankie & Jo din Seattle pe tot parcursul lunii decembrie.Pentru consumatorii din afara zonei Seattle, halbele fără lactate pot fi comandate de pe site-ul web al mărcii de înghețată vegană și livrate direct la ușă în toată țara.
Această relansare urmează colaborarea anterioară a celor două mărci în toamna anului trecut. Frankie și Jo au contactat Miyoko's când a decis să creeze o înghețată cu bomboane. Marca a decis să-și creeze baza cremoasă de caramel și amestecată cu batoane de caramel cu unt înmuiate în ciocolată neagră fără lactate.
„După ce am testat alte unturi vegane pentru o includere de caramelă acoperită cu ciocolată în înghețata noastră, am decis că Miyoko's Creamery a făcut versiunea perfectă care corespunde standardelor noastre”, Kari Brunson, CEO și co-director Frankie & Jo. proprietar, a declarat pentru VegNews. „Ne-am adresat pentru a vedea dacă sunt interesați să colaboreze cu noi, iar Miyoko însăși a putut să guste înghețata și să-i dea ștampila ei de aprobare, iar parteneriatul nostru a luat naștere.”
Frankie & Jo's își creează înghețata vegană cu baze de caju și lapte de cocos. Alte arome includ Supercookies & Cream, Jamocha Chaga Fudge și Brown Sugar Vanilla. Aromele sunt disponibile pentru expediere națională pe tot parcursul anului.
Miyoko Schinner creează un imperiu vegan
Marca vegană omonimă a lui Schinner își propune să ofere alternative vegane de specialitate pentru toate produsele lactate. În prezent, marca oferă brânză pe bază de plante, unt și tartinat care reproduc gustul și textura produselor lactate tradiționale. Mai important, alternativele vegane Schinner prezintă aceeași utilizare ca și lactatele, permițând consumatorilor să coace și să gătească cu produse pe bază de plante.
Miyoko’s Creamery și compania de upcycling Renewal Mill a anunțat recent că se vor asocia pentru a minimiza și mai mult risipa de alimente în sectorul vegetal. Companiile au dezvoltat împreună o nouă prăjitură vegană folosind făina de okara reciclată de la Renewal Mill – produsul secundar al producției de lapte de soia – și unt vegan rămas de la producția Miyoko’s Creamery. Brandurile au lansat două arome de prăjituri, inclusiv unt de arahide sărat și chip de ciocolată. Consumatorii pot achiziționa aceste cookie-uri pentru 2,99 USD de pe site-ul Renewal Mill.
Lupta pentru drepturile bazate pe plante
"Miyoko&39;s Creamery a suferit reacții din partea giganților din agricultura de lactate și animale din 2014 din cauza utilizării etichetelor de lactate și brânzeturi. Marca s-a confruntat cu un proces din partea Departamentului pentru Alimentație și Agricultură din California, încercând să limiteze utilizarea de către companie a etichetelor legate de animale de pe produsele sale. Ulterior, Miyoko&39;s a câștigat procesul în august anul trecut, creând un nou precedent de protecție pentru mărcile pe bază de plante la nivel național."
Pentru a sprijini fermierii care se simt amenințați de creșterea pe bază de plante, Schinner a făcut echipă cu Mercy for Animals și Animal Outlook pentru a dezvolta un set de instrumente conceput pentru a ajuta fermierii să treacă de la agricultura industrială a animalelor și să cultive în schimb culturi. Setul de instrumente pentru fermieri va ajuta fermele să se îndepărteze de agricultura animală – un sector care deseori trece cu vederea nevoile fermierilor.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, consultați articolele The Beet's News.
Testul suprem de gust pentru înghețată vegană și fără lactate
Van Leeuwen Înghețată vegană cu chip de mentă
"Acest brand este unul dintre cele mai bune de oriunde, iar alegerile lor vegane nu sunt diferite. Cipul de mentă a mers la distanță în duelurile noastre alimentare>"Desert înghețat cu lapte de cocos și căpșuni, fără lactate
"Nu am văzut niciodată copii înnebunindu-se după înghețată așa cum au făcut acești testeri pentru această cadă de căpșuni. Literal, a fost întâmpinat cu cântece și țipete care aveau gust de căpșună adevărată.>"Chifle cu scorțișoară Ben & Jerry’s Desert congelat fără lapte
Dacă îți place scorțișoara, fă cunoștință cu noul tău tratament preferat. Este ca și cum o minge de aluat de prăjituri se întâlnește cu o chiflă cu scorțișoară. Dacă sunteți conștient de carbohidrați, rețineți că există 35 de grame într-o porție de jumătate de cană și 25 de grame de zahăr.
Halo Top Aluat de prăjituri cu ciocolată fără lactate
Halo Top este cea mai bună alegere pentru un căutător de înghețată iubitor de prăjituri și aluat. O porție (jumătate de cană) are 90 de calorii și 3 grame de proteine, așa că dacă vrei distracția unui tratament rece cu mai puține calorii, aceasta este cea mai bună opțiune. Acestea fiind spuse, textura este netedă, așa că dacă cauți bucăți de aluat de prăjituri, aceasta nu este alegerea potrivită pentru tine.
