"Americanii mănâncă mai mult de 300 de milioane de sandvișuri în fiecare zi, o sumă semnificativă dacă iei în calcul că populația Statelor Unite este de aproximativ 330 de milioane. Dar de ce ai nevoie pentru a crea sandvișul perfect? Ei bine, mai întâi, totul ține de pâine. Și lanțul american de fast-casual Au Bon Pain înțelege ce este nevoie pentru a construi un sandviș delicios, transformându-se în pâine bună."
"Au Bon Pain (care înseamnă From Good Bread în franceză) operează în prezent aproximativ 171 de locații în 19 state (cu câteva avanposturi împrăștiate în Thailanda), oferind clienților înfometați pâine gustoasă fără lactate.De la covrigi până la Ciabatta, selecția impresionantă de pâine de la Au Bon Pain oferă clienților americani acces ușor la pâine de în altă calitate, vegană, la un preț accesibil!"
Dar asta nu este tot. Au Bon Pain este cu adevărat un ghișeu unic. Meniul include pâine gourmet, covrigi, produse de patiserie și sandvișuri la un preț accesibil. Pentru acei cumpărători din mers, alegeți băutura espresso preferată sau o cafea prin picurare pentru a vă ajuta să vă începeți ziua.
Acum, aproape jumătate dintre americani se descriu ca fiind flexitarieni, potrivit unui sondaj de cercetare realizat de Sprouts Farmers Market. Cu o America curioasă de plante, Au Bon Pain se impune ca un refugiu sigur pentru clienții fără carne și lactate. Așa că, când ți-e foame în grabă, ia un Wrap Mediteranean de la Au Bon Pain. Dar nu uitați să luați pâinea preferată pentru sandvișuri toată săptămâna.
Tot ceea ce este vegan la Au Bon Pain
Asemănător altor lanțuri rapid-casual, Au Bon Pain observă că este posibilă contaminarea încrucișată, deoarece aparatele de bucătărie sunt folosite pentru articolele din meniu cu ingrediente lactate sau din carne.
Burgeri, Sandvișuri, Wrap-uri
- Wrap mediteranean: Un wrap din grâu integral umplut cu hummus, avocado proaspăt, măsline kalamata, roșii, ardei gras roșii, castraveți, romaine, verdeață de câmp și vinegretă de lămâie. Asigurați-vă că nu cereți brânză.
- Chipotle Burger de fasole neagră cu avocado: Burgerul de fasole neagră de la Au Bon Pain, acoperit cu ceapă roșie murată, roșii și avocado, servit pe ciabatta proaspătă. Asigurați-vă că nu cereți brânză sau aioli chipotle.
- Sandviș Caprese: Când nu cereți pesto sau brânză, acest sandviș include roșii proaspete și rucola pe pâine ciabatta. Pentru a înlocui mozzarella și pesto, încercați să adăugați tofu și un dressing fără lactate!
Supe și salate
- 12 Supă de legume: Această supă plină de căldură este umplută cu roșii tăiate cubulețe, cartofi, dovlecei galbeni, dovlecei, morcovi, mazăre, ceapă, broccoli, porumb, țelină, ciuperci și ardei gras roșii.
- Supă cremoasă de linte: Cu 9 grame de proteine și 7 grame de fibre, această supă cremoasă de linte este fantastică pentru sănătatea ta intestinală. Conținând orz consistent, linte, roșii și spanac, această supă este aromată cu o notă de condimente.
- Supă de fasole albă toscană: Pentru un pic de aromă italiană, această supă conține scarola, morcovi, ceapă, usturoi și fasole albă servită într-un bulion bogat aromat cu ierburi italiene și roșii.
- Salata mediteraneana: Această salată are un pat de romaine și verdeață de câmp, acoperită cu hummus, avocado proaspăt, măsline kalamata, roșii struguri, ardei gras roșii și castraveți. Asigurați-vă că nu cereți brânză feta.
- Salata de grădină: Adăugați această salată la antreu. Salata are un pat de romaine și verdeață de câmp, acoperit cu roșii, castraveți, morcovi și ceapă roșie. Alege vinegreta balsamică.
Făina de ovăz și alte gustări
Au Bon Pain oferă și câteva gustări mai mici. Clienții care trec pe aici pentru o cafea rapidă sau o pâine pot cumpăra și una dintre aceste gustări pe bază de plante!
- Făină de ovăz
- Chipsuri de soare multigranule
- Chips de grătar cu grătar cu grăsime redusă din Cape Cod
- Chips de cartofi cu sare de mare și oțet de Cape Cod
- Chips-uri de cartofi originale Cape Cod
- Fructe
- Nuci Mixte
Are Au Bon Pain Bagels Vegan?
În loc să cumperi covrigi de la băcănie, poți ridica duzina de brutar preferată de la Au Bon Pain. Cu toate acestea, lanțul nu oferă tartine pe bază de plante. Așadar, aduceți aceste covrigi acasă pentru a aplica cremă de brânză vegană preferată sau un tartinat de avocado.
- Scorțișoară Stafide
- Totul
- Plain
- Semințe de susan
- Grâu integral slab
Pâine vegană
Pâinea proaspătă coaptă de la Au Bon Pain oferă clienților șansa de a-și crea sandvișurile preferate acasă. Indiferent de preferința dvs. de pâine, există ceva pentru toată lumea și pentru orice tip de sandviș.
- Ciabatta
- Country White
- Baghetă rustică
- Gros
- Multigrain
- Tortila
- Tortilă de grâu integral
- Everything Artisan Farmhouse Roll
Yum! Brands achizitioneaza Au Bon Pain
Ampex Brands, cu sediul în Texas, un francizat al Yum! Brands, a achiziționat Au Bon Pain cu un acord care include aproximativ 60 de milioane de dolari în active, potrivit The Wall Street Journal. Acordul va oferi Ampex controlul asupra celor 171 de locații ale Au Bon Pain, precum și drepturile de franciză pentru alte 131 de magazine.
Ampex supraveghează alte Yum! Lanțurile de fast-food ale mărcilor includ KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven și Pizza Hut. Brandul intenționează să accelereze dezvoltarea produselor de panificație rapid-casual și expansiunea națională în următorii ani.
„Vedem un viitor solid atât pentru Au Bon Pain, cât și pentru portofoliul nostru mai larg”, a declarat Tabbassum Mumtaz, CEO Ampex Brands, într-un comunicat. „Mărcile noastre s-au comportat extraordinar de bine pe tot parcursul pandemiei, pe măsură ce oaspeții s-au mutat la drive-thru. Acea performanță ne-a permis să ne diversificăm și să profităm de o oportunitate grozavă de a repoziționa un brand vechi. Categoria cafenele de panificație va reveni, iar Au Bon Pain este bine poziționat pentru a crește.”
Vegan Fast Food preia controlul
În ultimii ani, marile lanțuri, inclusiv Burger King, Prêt A Manger și Starbucks, au introdus articole vegane, pe măsură ce cererea de opțiuni durabile continuă să crească, în special în rândul consumatorilor mai tineri.Un sondaj sugerează că 87,5% din generația Z este îngrijorată de mediu și, pe măsură ce criza climatică se agravează, mai mulți consumatori evaluează durabilitatea atunci când fac achiziții.
Mâncarea fast-food vegană a salvat viețile a peste 630.000 de animale în 2021, deoarece opțiunile fără carne devin o practică standard pentru industrie. Acum, piața fast-food-urilor vegane este estimată să atingă 40 de miliarde de dolari până în 2028. Cu aproximativ 90% din achizițiile de carne pe bază de plante provin de la non-vegani, este probabil ca piața fast-food-urilor vegane să continue să crească în viitor. Pentru mai multe preparate pe bază de plante în apropierea dvs., vizitați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu.Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
