Pentru a proteja planeta de dezastrele ecologice legate de schimbările climatice, guvernele și cetățenii trebuie să se angajeze în trei pași majori: consumul pe bază de plante, utilizarea mai puțină energie de carbon și eliminarea CO2 din atmosferă. Toate aceste trei măsuri vor reduce drastic gazele cu efect de seră eliberate în atmosferă și vor împiedica încălzirea planetei la o rată periculoasă de 0,3 ° F la fiecare deceniu.
Grupul Interguvernamental pentru Schimbări Climatice (IPCC) al Națiunilor Unite tocmai a lansat cea de-a treia tranșă a raportului său major privind schimbările climatice, în urma avertismentului „Codul Roșu” lansat în august anul trecut.Raportul afirmă că lumea trebuie să reducă, de asemenea, emisiile de metan cu 33% până în 2030 pentru a încetini schimbările climatice, dar o diferență principală a fost percepută în această tranșă: deși situația este îngrozitoare, raportul oferă speranța că mai este timp să acționăm.
Dacă situația este fără speranță, au remarcat criticii raportării schimbărilor climatice, atunci oamenii ridică mâinile și renunță. Dacă le oferiți pași productivi, realizabili și eficienți, atunci ei sunt motivați să ia măsuri. Raportul ONU pare să internalizeze acel mesaj: mai este timp să ne salvăm planeta și cel mai eficient lucru pe care îl poate face un individ este să se orienteze către consumul pe bază de plante; este una dintre cele mai simple și mai eficiente moduri de a ne reduce amprenta de carbon.
Emisiile de gaze cu efect de seră sunt cele mai mari din istorie
Al șaselea raport de evaluare al ONU explică că din 2010 până în 2019, emisiile globale de gaze cu efect de seră au atins cele mai în alte niveluri din istoria omenirii.Raportul s-a concentrat în mod special pe creșterea metanului, menționând că acest gaz cu efect de seră (GG) este de 80 de ori mai puternic decât CO2, care încălzește atmosfera mai lent. Cercetătorii susțin că, pentru a minimiza emisiile de metan, țările și oamenii trebuie să depună eforturi pentru a reduce dependența de agricultura animală, alături de eforturile de a opri rapid alimentele și de a reduce producția de combustibili fosili.
În timp ce raportul detaliază urgența necesară pentru stoparea schimbărilor climatice, cercetătorii subliniază, de asemenea, că mai este timp pentru a combate tendința alarmantă. Eforturile de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră au început deja să aibă un impact pozitiv asupra ceea ce măsoară oamenii de știință, subliniază raportul. Eforturile de atenuare a schimbărilor climatice – cum ar fi proliferarea energiei solare și eoliene – au contribuit deja la scăderea nivelurilor de GG, dar sunt necesare mai multe îmbunătățiri.
Acțiunile care reduc schimbările climatice funcționează
"Puteți vedea primele semne că acțiunile pe care le întreprind oamenii încep să facă diferența, a spus Jim Skea, copreședintele Grupului de Lucru al III-lea al IPCC.Marele mesaj pe care îl avem (este că) activitățile umane ne-au adus în această problemă și agenția umană ne poate scoate din nou din ea.”"
Raportul IPCC a concluzionat că emisiile de gaze cu efect de seră trebuie să atingă apogeul înainte de 2025 (care din punct de vedere științific este un minut de acum înainte) și să fie reduse cu cel puțin 43 la sută până în 2030 pentru a salva planeta dintr-un ciclu fugit de încălzire deoarece odată ce calotele polare se vor topi, oceanele se vor ridica și atmosfera noastră se va schimba irevocabil pentru totdeauna.
"În prezent, temperatura Pământului va continua să crească spre punctul de referință critic de 1,5 grade Celsius, care ne pune într-o poziție fără întoarcere, unde clima va produce mai multe incendii, inundații, furtuni și creșterea nivelului mării care va face viața. pe această planetă de nerecunoscut, iar sistemele noastre alimentare nesustenabile."
Panoul avertizează că schimbările climatice și temperaturile globale se vor stabiliza doar atunci când planeta va atinge emisiile nete de carbon zero.Pentru a rămâne sub punctul de vârf al încălzirii globale, zero net trebuie atins până în anii 2050. Raportul mai arată că dacă zero net nu poate fi atins până în anii 2070, temperaturile globale vor ajunge la 2,0 ° C.
Mâncarea pe bază de plante este o parte a soluției
Acest nou raport se bazează pe raportul IPCC din august, care susținea că oamenii sunt „fără echivoc” responsabili pentru schimbările climatice. Cea mai recentă tranșă evidențiază faptul că, deși o anumită tracțiune în sectorul energetic a ajutat la ameliorarea nivelurilor de emisii, sunt necesare acțiuni în sectoarele agriculturii și forestiere pentru a atenua eficient criza climatică. Dar, nu există nicio îndoială că oamenii pot opri în mod corespunzător schimbările climatice.
„Suntem la o răscruce. Deciziile pe care le luăm acum ne pot asigura un viitor viabil. Avem instrumentele și know-how-ul necesare pentru a limita încălzirea”, a declarat președintele IPCC, Hoesung Lee, într-o declarație. „Sunt încurajat de măsurile climatice luate în multe țări.Există politici, reglementări și instrumente de piață care se dovedesc eficiente. Dacă acestea sunt extinse și aplicate mai pe scară largă și mai echitabil, ele pot sprijini reduceri profunde ale emisiilor și pot stimula inovarea.”
Oamenii sunt responsabili pentru schimbările climatice
Raportul IPCC servește ca un avertisment pentru oamenii de pe întreaga planetă, dar, mai important, grupul de cercetători își propune să identifice sursele majore ale serei și să ghideze politicile pentru a atenua mai bine pericolele. Secretarul general al ONU, Antonio Guterres, a explicat că lumea este pe cale să dubleze limita de 1,5 °C prevăzută de Acordul de la Paris ca punct de cotitură de la care nu există întoarcere.
Guterres a subliniat că „unii lideri guvernamentali și de afaceri spun un lucru – dar fac altceva”. Există 24 de țări care și-au crescut economiile în timp ce și-au redus emisiile de gaze cu efect de seră, ceva de folosit ca model pentru alte națiuni care doresc să facă același lucru.
Acest raport detaliază modul în care majoritatea emisiilor de metan și carbon pot fi atribuite direct agriculturii animale, reluând un alt raport care susține că agricultura animală este de fapt responsabilă pentru 87% din emisiile legate de alimente. IPCC arată, de asemenea, cum emisiile de dioxid de carbon din fabrici, orașe, vehicule și ferme au crescut exponențial în anii 2010.
Emisiile de dioxid de carbon din fabrici, orașe, clădiri, ferme și vehicule au crescut în anii 2010, depășind beneficiile trecerii centralelor electrice la gaz natural din cărbune și utilizarea mai multor surse regenerabile, cum ar fi eolianul și solarul.
Dincolo de agricultura animală și producția generală, raportul menționează, de asemenea, că cei mai bogați oameni și cele mai bogate planete sunt direct legate de încălzirea globală. Raportul afirmă că cele mai bogate 10% dintre gospodării își asumă responsabilitatea pentru o treime până la aproape jumătate din toate emisiile de gaze cu efect de seră, în timp ce cele mai sărace 50% produc doar 15% din emisii.
Mâncarea pe bază de plante poate ajuta la rezolvarea crizei climatice
Chiar dacă avertismentele urgente ale ONU pot stârni panică, echipa IPCC subliniază că există o soluție pentru creșterea gazelor cu efect de seră. În special, noul raport IPCC afirmă că, prin îmbunătățirea tehnologiilor bazate pe plante și prin promovarea alimentației durabile, oamenii și guvernele pot contribui în mod semnificativ la subminarea crizei climatice care se agravează.
„Acolo unde este cazul, o trecere la diete cu o pondere mai mare de proteine vegetale, un aport moderat de alimente de origine animală și un aport redus de grăsimi saturate ar putea duce la scăderi substanțiale ale emisiilor de GES”, se arată în raport. „Beneficiile ar include, de asemenea, ocuparea terenului redusă și pierderile de nutrienți pentru mediul înconjurător, oferind în același timp beneficii pentru sănătate și reducând mortalitatea cauzată de bolile netransmisibile legate de alimentație.”
Prin trecerea la o dietă pe bază de plante chiar și de două ori pe săptămână, oamenii ar putea ajuta la salvarea echivalentului a 14 miliarde de copaci.Producția pe bază de plante necesită mult mai puține materiale și energie pentru a produce. De exemplu, Impossible Foods a efectuat o evaluare a ciclului de viață care a constatat că producerea cârnaților vegani necesită cu 71% mai puține emisii de gaze cu efect de seră, cu 79% mai puțină apă și cu 41% mai puțin teren decât omologul său pe bază de animale.
IPCC intenționează să finalizeze cel de-al șaselea raport de evaluare în cursul acestui an, oferind mai multe îndrumări oamenilor și guvernelor din întreaga lume. Trecerea către o dietă pe bază de plante rămâne o metodă clară de minimizare a contribuțiilor individuale la criza climatică, înlăturând în același timp nevoia de industrii ale agriculturii animale la nivel mondial.
„Schimbările climatice rezultă din mai mult de un secol de energie și utilizare nesustenabilă a terenurilor, stiluri de viață și modele de consum și producție”, a spus Skea. „Acest raport arată cum acțiunea acum ne poate conduce către o lume mai echitabilă și mai durabilă.”
Concluzie: Mai este timp să acţionăm împotriva schimbărilor climatice, spune ONU. Utilizarea pe bază de plante este o modalitate eficientă de a începe
ONU a lansat un raport care îndeamnă cetățenii și guvernele să ia măsuri acum pentru a încetini schimbările climatice. Vestea bună: mai este timp să acționăm, dar trebuie să o facem acum. Consumul pe bază de plante este una dintre cele mai eficiente modalități de a vă reduce amprenta de carbon. Aflați celel alte moduri în care putem face diferența.
