"Pentru cel mai mare test de produs de până acum, categoria în creștere de înghețate fără lactate, am recrutat cei mai duri testeri din jur: copii, care nu trebuie să mănânce pe bază de plante sau vegani și care nu au niciun motiv pentru cum ar fi înghețata fără lactate, aka smântână bună. Acești judecători perseverenți ne-au spus cu sinceritate în ce arome vor introduce și vor servi la petrecerile de naștere și care au primit un degetul politicos în jos."
Am efectuat acest test de gust când adunarea socială era în regulă
Ce se întâmplă când aduci 32 de litri de înghețată fără lapte la o petrecere la piscină pentru o grămadă de copii cu vârsta între 7 și 12 ani într-o zi fierbinte de vară? În primul rând, în timp ce copiii își scufundă cu grijă lingurile de plastic în boluri mici și oferă feedback la cerere, există un decor politicos. Apoi, pe măsură ce zahărul prinde putere, experimentul se transformă într-o declarație entuziastă a favoriților personale: Căpșuni! Chip de mentă! Aluat de fursecuri! Ei strigă când sunt întrebați care este câștigătorul. Apoi roțile încep să se desprindă: copiii încep să se urce pe masă și băiatul cu cea mai mare goană de zahăr (care s-a întâmplat să fie fiul meu, un copil vioi de 7 ani și pasionat de înghețata cu căpșuni) câștigă cu cea mai puternică susținere.
"Bine, deci acesta nu a fost chiar un test științific, dar am început cu dueluri unu-la-unu: practic, 16 gustări între două halbe egale de arome similare. Aceste dueluri alimentare au redus terenul din turul de 32 până la finalul opt și, în cele din urmă, cinci câștigători pe placul publicului."
Înghețatele pe bază de plante sunt făcute cu lapte de migdale, lapte de ovăz și cremă de nucă de cocos
Pe măsură ce numărul consumatorilor angajați să consume o dietă pe bază de plante continuă să crească, nu este surprinzător faptul că piața de înghețată fără lactate este în plină expansiune. Astăzi există sute de arome fără lactate care căptușesc rafturile. Cu creme artizanale precum Van Leeuwen’s și Nadamoo! conducând drumul, chiar și mărcile mari precum Häagen Dazs, Ben & Jerry’s și Breyer’s au început să introducă arome fără lactate care au un gust la fel de bun ca și cel adevărat.
Găsirea noii arome preferate depinde de tine, dar știi asta: când te duci la congelator la băcanul local și vezi zeci de soiuri fără lactate, fii atent că acestea nu sunt neapărat alegeri sănătoase, doar produse lactate - cele gratuite. În funcție de ce sunt făcute, ai putea ajunge cu aceeași cantitate de calorii și zahăr decât dacă ai fi ales înghețată pe bază de lapte. Dar aceste noi opțiuni sunt atât de bune, încât cu siguranță am pune aceste delicii în rotația noastră obișnuită.
Nu trebuie să ne luați scoop pentru asta. Iată ce experții - copii! - trebuia să spun.
Pentru toate contoarele de sfeclă, verificați cele mai bune produse vegane.
Câștigător general:
1. Înghețată cu căpșuni cu ovăz
De ce a fost un hit: Oatly își face acțiunea împreună, iar această înghețată o dovedește. Noul venit la congelator împinge deoparte unele dintre favoritele de mult timp cu înghețata sa de lapte de ovăz, care are un gust la fel de bun sau mai bun decât cel real. Ne place ambalajul, aroma și atitudinea acestui brand. Este un răsfăț bogat și oricine iubește căpșunile nu va fi dezamăgit. Chiar și iubitorii care nu sunt căpșuni vor fi convertiți!
Informații rapide despre sănătate: Cu 218 de calorii, 23 de carbohidrați și 13 grame de grăsimi per porție, această alegere are mai puține calorii decât majoritatea.
Unde îl găsiți: Puteți găsi Oatly la Walmart, Target, Stop and Shop și Whole Foods.
Locuitorii clasați:
2. Chip de mentă vegan Van Leeuwen
"De ce a fost un hit: Van Leeuwen este una dintre cele mai bune mărci de înghețată de oriunde, iar alegerile lor vegane nu sunt diferite. Cipul de mentă a mers la distanță în duelurile noastre alimentare>"
Informații rapide despre sănătate: La 22 de grame de grăsime per porție și 310 de calorii, este cu siguranță o răsfăț.
Unde îl găsești: La Whole Foods Market (sau în magazinele de înghețată ale lui Van Leeuwen din New York). Și fiți pregătit să plătiți pentru plăcerea de a mânca un desert atât de delicios fără lactate - la 11 USD o halbă, este aproape dublu față de prețul concurenților săi.
3. SO Delicious Fulgi de ovăz Cookie Lapte de ovăz
De ce a fost un succes: Laptele de ovăz are un moment momentan, iar acest amestec, care conține bucăți de aluat de prăjituri cu fulgi de ovăz și zahăr brun și scorțișoară, a fost la înălțimea hype-ului . Înghețata avea gust real, iar prăjiturile erau de calitate de casă. Nu știm cum fac asta, dar dacă îți plac prăjiturile cu fulgi de ovăz, vei adora această aromă.
Informații rapide despre sănătate: La 12 grame de grăsime și 250 de calorii pe porție, este exact în concordanță cu omologii săi non-lactate.
Unde îl găsești: La supermarketurile din toată țara, precum și la Walmart și Target. De obicei, se vinde cu amănuntul la aproximativ 5 USD per halbă.
4. 365 Desert congelat, fără lapte, unt de arahide, unt de arahide, congelat
De ce a fost un succes: Marca de înghețată 365 de la Whole Foods este una dintre înghețatele câștigătoare pe bază de plante pe care le-am testat. Această aromă are gust la fel ca Moose Tracks, cu bucăți de ciocolată și unt de arahide. Aceasta este vestea bună.
Informații rapide despre sănătate: Ne place că are 5 grame de proteine, dar are și 20 de grame de zahăr și 28 de grame de carbohidrați.
Unde o găsiți: Puteți găsi această înghețată la Whole Foods local.
5. SO Delicious OH-SO Lapte de cocos cu căpșuni
De ce a fost un succes: În ciuda numeroaselor linguri de arome bogate, de ciocolată, testatorii noștri de gust au apreciat simplitatea curată a căpșunilor.„Are gust de fructe”, a spus unul. Laptele de cocos îi conferă netezimea cremoasă a înghețatei tradiționale, cu suficientă dulceață pentru a-l face să se simtă ca un desert.
Informații rapide despre sănătate: O porție de 2/3 de cană are 200 de calorii și 11 grame de grăsime, care se află la capătul inferior al aromelor pe care le-am testat.
Unde să-l găsești: So Delicious poate fi găsit în majoritatea magazinelor alimentare din Statele Unite și, în mod normal, se vinde cu amănuntul la 6 USD o halbă.
