Una dintre plăcerile simple ale iernii este să te relaxezi cu supa ta preferată, să renunți la lingura și să sorbi din marginea bolului când nimeni nu se uită. Nu există moment mai potrivit pentru a amesteca vasul decât acum, deoarece temperaturile record au scăzut sub 10 grade în nord-est și sunt așteptate zăpadă. Cu această listă, vă pregătim pentru cele mai bune momente de supă.
Supele conțin nutrienți esențiali și sunt legate de pierderea în greutate
Supele sunt pe cât de reconfortante, pe atât de sănătoase, în special supele pe bază de plante de pe această listă. Bulionul de legume este o sursă bogată de vitamina A care ajută la îmbunătățirea sănătății ochilor și la îmbunătățirea vederii.Supa de legume conține, de asemenea, calciu, care ajută la întărirea oaselor și protejează organismul împotriva fracturilor și rănilor.
Este tipic ca rețetele de supă pe bază de plante necesită legume pe legume pe legume, făcând rețeta ta o multi-vitamine care conține vitamine și minerale esențiale. Supele de legume sunt aproape toate bogate în fibre, în special bisque sau pure, care tind să aibă o bază densă de legume, cum ar fi cartofii dulci sau conopida pentru textură. O dietă bogată în fibre este legată de pierderea în greutate și de o digestie sănătoasă, deoarece fibrele ajută la încetinirea procesului de digestie, ajutându-ne să ne simțim mai plini mai mult timp și scăzând riscul de constipație.
Supele sunt versatile
Alegerea vă aparține când vine vorba de supă: orice legume ușor de amestecat sau moale poate fi transformată într-un piure, cum ar fi dovleceii, conopidă, dovleac, ciuperci, dovlecei și multe altele, precum și majoritatea fasolei și leguminoase. Aceste legume și fasole pot fi adăugate și în bulionul de legume ca parte a supei.Și, nu putem uita partea preferată a tuturor: pastele și alte cereale sunt, de asemenea, un plus de textura și aromă adăugate, iar tipul pe care doriți să îl utilizați depinde de preferințele dvs. Opțiunile sunt nesfârșite când vine vorba de a-ți construi propria supă, așa că dacă prietenului tău pretențios îi plac doar două sau trei legume, fii creativ.
Supele pe bază de plante sunt accesibile
Supele pe bază de plante sunt unul dintre cele mai accesibile alimente de consumat, deoarece un recipient cu bulion de legume costă de obicei sub 5 USD și servește mai mult de 10 persoane, iar alegerea este a ta cu privire la modul în care doriți să cheltuiți și să mâncați în funcție de dvs. legume, cereale, fasole, condimente și multe altele. Un alt bonus este că supele pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp în congelator, ceea ce le face o investiție rentabilă.
Cele mai populare 7 rețete de supă pe bază de plante
Alese în funcție de popularitate, aceste șapte rețete de supă pe bază de plante oferă diferite arome și texturi, astfel încât toată lumea din familia ta să poată alege.
Bucurați-vă de aromele delicioase ale Mediteranei cu această supă toscană de năut. Condimentele italiene savuroase însoțesc un bulion de roșii prăjite la foc și năut cremos. Serviți-vă castronul cu niște crostini și acoperiți cu parmezan vegan pentru un prânz sau o cină copioasă.
