Te simți vinovat pentru ultima achiziție de carne sau lactate? Indiferent dacă îți pasă de mediu, de bunăstarea animalelor sau de dieta ta, consumul de carne este legat de consecințe negative în fiecare categorie. Un nou sondaj realizat de The Vegan Society dezvăluie că 71 la sută dintre oamenii din Regatul Unit se simt vinovați pentru consumul de produse de origine animală.
"Societatea Vegană a efectuat un studiu pentru a înțelege ce simțeau cetățenii Marii Britanii cu privire la achizițiile de carne și lactate, întrebând 2.000 de consumatori non-vegani cu privire la alegerile lor alimentare. Aceasta includea pescatarieni, flexitarienii și vegetarienii. Studiul a constatat că 49% dintre respondenți s-au simțit vinovați uneori și 22% s-au simțit vinovați de fiecare dată când au consumat produse de origine animală."
„Nimeni nu vrea să contribuie la suferință, dar, din păcate, cei mai mulți dintre noi au fost crescuți să se gândească la anumite animale ca „ceva” mai degrabă decât „cineva”,” a declarat Elena Orde, lider de campanie la The Vegan Society, într-o declarație. .
Sondajul a mai arătat că există o diferență drastică între generațiile mai tinere și cele mai în vârstă. Studiul a arătat că doar 59% dintre consumatorii între 50 și 65 de ani s-au simțit vinovați, în timp ce 80% dintre respondenții între 18 și 30 de ani se simt în mod activ vinovați. Cu toate acestea, 68 la sută din generația mai în vârstă s-au identificat ca iubitori de animale, clasându-se peste generația mai tânără la 61 la sută.
Îți este rușine să cumperi produse de origine animală?
Atitudinile consumatorilor față de anumite produse de origine animală diferă, de asemenea. De exemplu, sondajul a constatat că, în general, consumatorii s-au simțit mai puțin vinovați de consumul de ouă. Descoperirile au arătat că opt la sută dintre consumatori s-au simțit vinovați de fiecare dată, iar 31 la sută au simțit rușine doar ocazional.În mod similar, consumatorii s-au simțit mai puțin vinovați de consumul de lapte, 10% dintre respondenți susținând că se simt vinovați tot timpul și 29% spunând doar o dată.
Un alt studiu din luna mai a constatat că 49% dintre consumatorii generației Z s-au simțit rușinați în timp ce comandă lapte în public. Pe măsură ce preocupările de mediu și bunăstare devin mai clare, consumatorii mai tineri se simt rușinați de achizițiile lor nesustenabile. Acum, aproximativ 87% din generația Z sunt preocupați de mediu.
Impactul asupra mediului al agriculturii animale
Pentru a împiedica agravarea schimbărilor climatice, consumul de carne și lactate trebuie redus semnificativ la nivel mondial. În timpul Conferinței ONU privind schimbările climatice de anul trecut, opt țări au anunțat că s-au angajat să reducă emisiile de metan cu 30% până în 2030 – o practică care este posibilă doar prin limitarea efectivelor de bovine. Coaliția internațională a susținut că reducerea metanului este „cea mai eficientă strategie în reducerea încălzirii globale.„
Carne și produse lactate furnizează lumii doar 18% din caloriile totale, cu toate acestea, agricultura animală necesită 83% din terenurile agricole disponibile pentru a produce. Această practică nu numai că dăunează animalelor de animale, dar amenință sute de specii care trăiesc pe terenuri afectate de defrișări precum Amazonul.
Mâncați vegan în timpul sărbătorilor
Cu sărbătorile după colț, luați în considerare să mâncați pe bază de plante în loc să pregătiți friptura tipică de curcan sau oală. Chiar și introducerea unor mese pe bază de plante în dieta ta poate avea beneficii semnificative pentru mediu, bunăstarea animalelor și sănătatea ta.
Aflați cum puteți sărbători sărbătorile și să vă simțiți bine în legătură cu sănătatea și amprenta de carbon cu Ghidul de Ziua Recunoștinței al sfeclei.
Sau mâncați mai multe plante pe tot parcursul anului. Consumul pe bază de plante chiar și de două ori pe săptămână timp de un an poate salva 14 miliarde de copaci. Așa că vezi rețetele pe bază de plante ale The Beet pentru fiecare masă:
- Rețete de mic dejun
- Rețete de prânz
- Rețete pentru cină
- Rețete de desert
Pentru mai multe evenimente planetare, consultați Știrile de mediu ale The Beet.
