"Americanilor le place să taie o friptură mare și suculentă, dar acest produs de bază al dietei occidentale vine cu un cost ridicat, din punct de vedere al sănătății. Consumul zilnic chiar și a unei jumătăți de porție sau mai mult de carne roșie sau carne procesată este asociat cu un risc cu 13% mai mare de mortalitate totală, potrivit unui studiu de la Harvard, intitulat pe bună dreptate: Creșterea consumului de carne roșie, în special a cărnii procesate, este legată de un risc mai mare de deces prematur."
În ciuda riscului crescut de boli de inimă, anumite tipuri de cancer precum cancerul colorectal și alte boli care pun viața în pericol, carnea roșie rămâne un fel de mâncare obișnuit la masă. Americanul mediu consumă aproximativ 274 de kilograme de carne pe an.
Parcă pentru a contesta aceste obiceiuri, oferind în același timp o alternativă pe bază de plante, acum, Beyond Meat lansează un produs care să cucerească odată pentru totdeauna consumatorii de carne: Beyond Steak.
Beyond Meat se lansează Beyond Steak
Beyond și-a tachinat mai întâi produsele Beyond Steak la începutul acestui an, dar acum, cumpărătorii au văzut friptura pe bază de plante la magazinele selectate Jewel Osco din vestul mijlociu. Această friptură vegană se alătură selecției actuale a companiei de licitații, chifteluțe de burger și chiftele.
Beyond Steak Sered Tips prezintă o rețetă de gluten de grâu și fasole care este plină cu 21 de grame de proteine. În curând, americanii din întreaga țară ar putea avea un gust al produsului inovator. Pachetele de 10 uncii au un preț de 7,99 USD pe site-ul web Jewel Osco.
„Angajamentul nostru față de inovarea rapidă și necruțătoare înseamnă că lucrăm mereu pentru a aduce pe piață cele mai bune produse din carne pe bază de plante, pentru a crește accesibilitatea la proteine pe bază de plante delicioase, nutritive și durabile”, a Beyond Meat a declarat purtătorul de cuvânt pentru VegNews.„Suntem încântați să vă împărtășim mai multe detalii în curând despre produsul nostru de friptură feliată și credem că consumatorii vor fi foarte impresionați de gustul și versatilitatea excelentă a produsului.”
Beyond și-a lansat friptura vegană împreună cu două produse suplimentare: Beyond Popcorn Chicken și Beyond Nuggets. Se descrie că cele două noi produse din pui conțin cu 50 la sută mai puține grăsimi saturate decât nuggetele convenționale de pui. Puiul pe bază de plante conține, de asemenea, 14 grame de proteine per porție, la un preț de 5,99 USD per pungă de 10 uncii.
Beyond Steak este „Unul dintre cele mai bune produse ale noastre de până acum”
"CEO-ul Beyond, Ethan Brown, a discutat despre friptura vegană în luna iulie cu Forumul Global Food al The Wall Street Journal, menționând că el crede că Beyond Steak se va clasa printre cele mai bune produse ale companiei. În timpul interviului, CEO-ul a dezvăluit că procesul de producție era aproape de finalizare și se aștepta ca comercializarea să aibă loc în curând."
„Motivele pentru a face ceea ce facem și motivul pentru care consumatorul se implică în ceea ce facem se întăresc în fiecare zi”, a spus Brown atunci. „Există pandemia. Există recesiune. Sunt prețuri la gaze. Există tot acest zgomot acolo, dar ceea ce continuă să se întărească este nevoia de a face ceea ce facem.
"Devenim din ce în ce mai buni la asta în fiecare an și cu motive să o facem în ceea ce privește clima, sănătatea umană, mediul general (pământ, energie și apă) și bunăstarea animalelor, toate aceste motive continuă să fie prezente și crește în importanță."
În august anul trecut, compania a solicitat 108 mărci comerciale, inclusiv Beyond Milk, Beyond Seafood, Beyond Tuna și multe altele, ceea ce înseamnă că lansările companiei vor continua doar după Beyond Popcorn Chicken și Beyond Steak.
Taco Bell lansează mult așteptatul dincolo de carne
Echipa de producție Beyond lucrează, de asemenea, îndeaproape cu industria de servicii alimentare.Cel mai recent, marca pe bază de plante a dezvăluit prima sa de acest fel Beyond Carne Asada Steak făcută exclusiv cu ingrediente pe bază de plante. După aproape un an de dezvoltare, friptura pe bază de plante va ajunge în anumite locații din Dayton, Ohio, pe 13 octombrie, până la epuizarea proviziilor.
Consumatorii care s-au bazat de zeci de ani pe Taco Bell pentru mâncare rapidă ieftină vegană și vegetariană, pot comanda acum orice din meniu cu friptură pe bază de plante și nu doar fasole neagră și cartofi.
Friptură vegană vine la restaurantele din apropiere
Friptura vegană Beyond Meat este disponibilă și la Elephant & Vine din Chicago, în interiorul burrito-ului de friptură vegan al localului. Dar Beyond nu este singura companie care aduce friptură pe bază de plante clienților înfometați. Urbani Brands, cu sediul în Canada, lansează în această toamnă o friptură vegană. „Misteak” se va lansa în anumite magazine și restaurante de ultimă generație înainte de a-și extinde disponibilitatea comercială.Juicy Marbles a debutat și cu un filet mignon fără carne, pe care Lizzo l-a ajutat să devină viral pe TikTok și l-am încercat să vedem dacă s-a ridicat la înălțimea hype-ului.
În august, Redefine Meat a anunțat că fripturile sale vegane imprimate 3-D vor fi lansate în mai multe restaurante populare, inclusiv Mr. Whites, German Gymnasium, Chotto Matte și Gillray’s Steakhouse and Bar. În curând, alternative de friptură vor fi disponibile peste tot cu ajutorul Redefine (în special în urma parteneriatului cu lanțul hotelier Selina) și Beyond Meat.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Motivele surprinzătoare pentru care acești cinci cântăreți de țară au rămas fără carne
Getty Images
1. Carrie Underwood a iubit animalele de fermă ale familiei ei
Carrie Underwood, de șapte ori câștigătoare a premiului Grammy, a fost salutată pentru gama sa vocală „enorme”.Când vine vorba de dieta ei, Underwood este un fan al burrito-urilor la micul dejun și al multor tofu. Nici ea nu se ferește de carbohidrați. Potrivit Cheat Sheet, una dintre gustările ei preferate este o brioșă englezească prăjită cu unt de arahide.
Getty Images
2. Blake Shelton vrea să țină pasul cu iubita lui mai în vârstă
Cântărețul, compozitorul și antrenorul „The Voice”, Blake Shelton, în vârstă de 43 de ani, s-a străduit recent să se mențină în formă, cu ajutorul iubirii sale de multă vreme, Gwen Stefani, care este vegetariană și i-a spus să renunțe la carne dacă vrea. sa te simti mai in forma si sa slabesti ceva. Shelton a încercat să țină pasul cu nivelul de fitness impresionant al lui Stefani, potrivit unui interviu acordat de Stefani în această toamnă. Fosta cântăreață a No Doubt și fată Hollaback este vegetariană de multă vreme, mănâncă o dietă în mare parte vegană și este super în formă - și la 50 de ani, pare mai tânără decât anii ei. O sursă a declarat pentru Gossipcop: „Gwen i-a spus că modalitatea de a-l pierde este să stea departe de carne și carbohidrați răi.” Îl sprijinim!.
Getty Images
3. Shania Twain are cheia pentru o piele superbă
Cea mai bine vândută cântăreață de muzică country din istorie nu cumpără nicio cină scumpă cu friptură după un spectacol. „Regina pop country” a vândut peste 100 de milioane de discuri, dar spune că își păstrează dieta simplă fără carne. Este și vegetariană și mănâncă foarte puține lactate -- deși uneori a spus că mănâncă ouă.
4. Annette Conlon, artistă populară cu o pasiune
Cântăreața și compozitoarea americană Annette Conlon este, de asemenea, o vegană pasionată. Ea a început „The Compassionette Tour”, într-un efort de a aduce compasiunea, conștiința socială, interacțiunea umană și problemele cu animalele unui public mainstream.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
