Când un alergător are dureri de călcâi, aceasta se poate transforma într-o fasciită plantară completă, o inflamație a ligamentului care trece pe partea inferioară a piciorului, conectând tendonul lui Ahile și degetele de la picioare și pentru că este atât de greu să tratați, veți face orice pentru ca durerea să scadă și să vă întoarceți la antrenamentele obișnuite.
Dacă ești cineva cu această afecțiune dureroasă a călcâiului și ai încercat să-l glazezi, să-l întinzi, să-l masezi și să dormi într-o atela noaptea pentru a-l ajuta să se îmbunătățească, s-ar putea să te întrebi dacă schimbi dieta, și anume mai multe alimente pe bază de plante, poate ajuta. Răspunsul scurt? Pot fi.
Studiile privind legătura dintre efectele anumitor alimente asupra fasciitei plantare lipsesc foarte mult, iar unii medici la picioare spun că nu există o legătură clară. Alții, însă, spun că da, pentru că poți reduce inflamația, poți reduce frecarea care face parte din ceea ce provoacă toată acea durere. Iată de ce și ce alimente să adăugați în dieta dumneavoastră pentru a reduce durerea de fasciita plantară.
Ce este fasciita plantară?
Fasciita plantară este cea mai frecventă cauză a durerii călcâiului, aproximativ două milioane de persoane fiind tratate pentru aceasta în fiecare an, potrivit Academiei Americane de Ortopedie. Există o bandă de țesut pe partea inferioară a piciorului, numită fascia plantară, care vă conectează călcâiul de partea din față a piciorului, iar când devine iritată și inflamată, aveți dureri în partea inferioară a călcâiului. Declanșatorii obișnuiți includ creșterea greutății corporale sau a activității, pantofi nepotriviți, tendonul lui Ahile sau mușchiul gambei și suprapronarea, pentru a numi câteva, spune Jacqueline M.Sutera, D.P.M., podiatru în New York și membru Vionic Innovation Lab.
Oamenii care sunt diagnosticați cu plantare (pe scurt) au numeroase opțiuni de tratament, inclusiv odihnă, glazură, medicamente antiinflamatoare nesteroidiene, injecții cu cortizon și o injecție PRP (de plasmă bogată în trombocite injectată în locul exact pentru ajută-l să se vindece mai repede). Dar dacă ar fi să intri în biroul lui Sherri Greene, D.P.M., un podiatru holistic și un medic restaurator din New York City, ți s-ar oferi o altă recomandare, și anume dietetică. Să renunți la carne și lactate. „Dieta poate afecta în proporție de 100% fasciita plantară”, spune ea și o poate susține.
Anumite alimente pot ajuta la fasciita plantară?
Deși o dietă proastă nu poate provoca fasciită plantară, Greene crede că poate exacerba starea, hrănind în esență leziunea. „Dacă faceți alegeri dietetice care nu sunt utile, puteți menține inflamația, care este cauza principală a fiecărei boli cronice,” spune Greene.„Dieta este cheia vindecării și reparării.”
Studiile arată că anumite alimente, precum carnea roșie, sunt proinflamatorii, afecțiuni de conducere precum bolile de inimă, diabetul și anumite tipuri de cancer. Așa că ar avea sens ca aceste alimente proinflamatorii să afecteze și fasciita plantară, o altă afecțiune inflamatorie. „Deși nu s-a stabilit o literatură directă bazată pe dovezi privind fasciita plantară, pot lega indirect scăderea inflamației cu o dietă alimentară integrală pe bază de plante”, spune Jenneffer Pulapaka, D.P.M., chirurg podiatric și CEO al DeLand Foot & Leg Center din DeLand, Fla.
„Dietele bogate în grăsimi și carnea procesată au fost asociate cu markeri inflamatori cum ar fi proteina C reactivă, interleukina-6 și homocisteina, în timp ce o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și bogată în fibre pe bază de plante poate reduce acești markeri. , care poate ajuta la scăderea durerii și a sensibilității articulațiilor la nivelul extremității inferioare.”
"Lăsând deoparte inflamația, poate exista un alt caz evident pentru adoptarea unei diete integrale pe bază de plante pentru fasciita plantară și anume slăbirea.Într-un studiu de revizuire a mai mult de 10.000 de persoane care urmau diverse diete, cei care au urmat o dietă pe bază de plante au consumat în general mai puțină energie, iar autorii au concluzionat că o trecere la o dietă pe bază de plante poate avea efecte benefice asupra sănătății asupra greutății corporale. și IMC. „Obezitatea crește tensiunea asupra articulațiilor extremităților inferioare, tendonului și ligamentelor, cum ar fi fascia plantară de pe partea inferioară a piciorului”, spune Pulapaka. Unul dintre beneficiile consumului unei diete integrale pe bază de plante este că, dacă eviți alimentele procesate, probabil că vei pierde în greutate."
Dieta antiinflamatoare
Produsele de origine animală precum carnea, lactatele și ouăle s-au dovedit a fi alimente proinflamatorii, dar nu sunt singurele. Alte alimente care pot declanșa inflamația includ carbohidrații rafinați, alimentele care sunt foarte procesate precum chipsurile și băuturile dulci. Dacă folosiți prea mulți acizi grași omega-6 (cum ar fi maioneza și sosurile pentru salată) sau mâncați gluten, toți aceștia pot contribui la nivelul general de inflamație din organism, conform Fundației pentru artrită.Un studiu publicat în jurnalul The Foot evidențiază cazul unei femei a cărei fasciită plantară a intrat în remisie după ce a urmat o dietă fără gluten.
În timp ce eliminați glutenul și alimentele procesate, zahărul și carnea și lactatele, încărcați-vă dieta cu alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi legumele, fructele, nucile și semințele. „Antioxidanții scad inflamația”, spune Pulapaka. „Urmând o dietă integrală, pe bază de plante, maximizează potențialul antioxidant din celulele tale.” Asigurați-vă că includeți o mulțime de legume verzi, în special legume cu frunze verzi și fructe de pădure, ambele conținând cantități mari de antioxidanți. Alte alimente pe care să se concentreze includ semințe de rodie, ghimbir și aloe vera, spune Greene.
Și nu uita să adaugi mirodenii care nu numai că îți vor face dieta mai gustoasă, dar vor ajuta și la combaterea inflamației, în multe cazuri. Turmericul este un antiinflamator cunoscut și poate fi adăugat cu ușurință în mâncăruri sărate, spune Greene. Alte condimente care luptă împotriva inflamației sunt maghiranul, cimbrul și rozmarinul, pe care le recomandă Pulapaka.
Concluzie: consumul anumitor alimente poate ajuta la atenuarea durerii de fasciita plantară.
Cu mai multe plante în dieta ta, s-ar putea să ai șanse mai mari să te vindeci mai repede de fasciita plantară, dar nu este o garanție. Beneficiile consumului de mai multe plante sunt incontestabile, mai ales împotriva bolilor precum bolile de inimă, diabetul de tip 2 și anumite tipuri de cancer. Așadar, chiar dacă o dietă mai bogată în plante nu îți vindecă fasciita plantară, te va ajuta să fii mai sănătos până când te vei putea întoarce pe pistă sau pe trasee.
Pentru mai multe sfaturi de sănătate susținute de cercetări, consultați articolele The Beet's He alth & Nutrition.
