Deși 30% dintre consumatorii din SUA mănâncă fast-food în fiecare zi, americanii se străduiesc să fie mai sănătoși. Aproximativ 52% dintre americani mănâncă mai multe alimente pe bază de plante pentru a-și îmbunătăți dieta, așa că atunci când lanțul de fast-food White Castle a introdus pentru prima dată Impossible Sliders în 2018, americanii au găsit un compromis între a mânca mai sănătos și a-și păstra alimentele confortabile preferate..
Prin lansarea lui Impossible Slider, lanțul de fast-food a inaugurat o nouă eră a confortului către plante în Statele Unite. Dintr-o dată, mărcile importante la nivel național au adoptat variații pe bază de plante ale celor mai îndrăgite articole de meniu din America.Acum, clienții White Castle se pot opri pentru a lua niște glisoare legendare fără a cumpăra carne de origine animală.
Lanțul de fast-food și-a debutat pentru prima dată Veggie Slider în 2014 și imediat după aceea a dezvăluit că chiflele sale slider sunt prietenoase cu veganele. În ciuda acestei intrări timpurii, lanțul de fast-food și-a încetinit eforturile pe bază de plante în ultimii ani.
Deși White Castle oferă un meniu zvelt pe bază de plante, opțiunile fără carne sunt suficient de substanțiale. Clienții pot ridica o masă fără carne la un preț accesibil din toate cele 377 de locații din toată țara. De peste 100 de ani, White Castle și-a servit glisoarele sale semnate americanilor înfometați și acum, când preferințele dietetice se îndepărtează de la burgerii convenționali, White Castle oferă opțiuni pe bază de plante pentru clienții săi fideli și noi.
White Castle a lansat cheddar fără lactate de la GoodPlanet Foods în locațiile sale din New York și New Jersey, dar acest lanț de fast-food nu a anunțat nicio intenție de extindere la nivel național.Deocamdată, cereți casieriei un burger fără brânză pentru a vă păstra glisorul White Castle pe bază de plante.
Ce este vegan la White Castle?
White Castle Burgers
- Impossible Slider: Dispunând de o chiflă Impossible fără carne, această opțiune de glisare poate fi complet pe bază de plante prin eliminarea brânzei (sau schimbând-o cu brânză vegană în anumite locații). Glisorul este servit cu ceapă și felii de murături în stilul semnăturii White Castle.
- Veggie Slider: Servită cu Dr. Praeger’s Veggie Patty, această chiflă de legume poate fi aromată adăugând toppingurile și sosurile preferate. Asigurați-vă că nu cereți nicio fermă!
- Topping: Ceapa de hamburger, ceapa prăjită la foc, felii de murături și roșii sau salată verde.
Comandă părțile cu glisoarele tale
- Cartofi prăjiți: Nici un cursor nu este complet fără o parte de cartofi prăjiți White Castle.
- Inele de ceapă: Clienții care se întâlnesc cu inelele de ceapă de la White Castle ar greși să nu le comandă. Disponibil doar în locații selectate, inelele de ceapă se potrivesc bine cu mai multe sosuri. Pune și câteva pe Impossible Slider!
Opțiuni de mic dejun
- Hash Brown Nibblers: Cum poți rezista hashbrown-urilor de mărimea mușcăturii? Luați o comandă cu sosul preferat și această gustare pentru micul dejun nu va dezamăgi.
- Pâine prăjită de grâu: Ai nevoie de o gustare mică? Pâinea prăjită cu grâu este servită fără unt pentru a vă ajuta să începeți dimineața.
Sosuri și condimente speciale
- Muștar cu hrean
- Smokey BBQ Sos
- Cusuri cu sos Marinara
- Totul Sos
- Muștar Dusseldorf
- Muștar galben
- Sos cocktail cu fructe de mare
- Sos iute
- Suc de lămâie
- Dulceata de capsuni
- Jeleu de struguri
- Dna. Sirop Butterworth
Contaminare încrucișată la Castelul Alb
Deși oferă mai multe opțiuni pe bază de plante, compania de fast-food observă că bucătăriile sale sunt susceptibile de contaminare încrucișată. White Castle dorește ca procesul său de preparare să nu fie 100% vegan, deoarece aparatele sale de bucătărie sunt folosite atât pentru articolele din meniu pe bază de plante, cât și pentru cele pe bază de animale.
"Toate alimentele sunt pregătite în bucătăriile comune care pot implica anumite zone comune de gătit și preparare, echipamente și ustensile, și există posibilitatea ca alimentele dumneavoastră să intre în contact cu alte produse alimentare, inclusiv cu alergeni, Castelul Alb. Declarația de contaminare încrucișată arată."
America are foame de burgeri vegani
White Castle a dat startul mișcării burgerului vegan, dar alte câteva companii importante de fast-food au urmat rapid exemplul. Până în 2019, Burger King a făcut echipă cu Impossible Foods pentru a dezvolta Impossible Whopper. Acum, companii precum McDonald's și Carl's Jr. au testat și au lansat opțiuni de burgeri fără carne pentru a răspunde cererii tot mai mari de burgeri pe bază de plante. În prezent, piața de fast-food vegană este de așteptat să atingă 40,25 miliarde USD până în 2028.
Mărcile mai mici pe bază de plante din toată țara merg și pe acest impuls. De exemplu, localurile de burgeri vegane Plant Power Fast Food și Noomo au colaborat cu agenții de franciză pentru a ajuta la începerea expansiunii lor naționale. Pe coasta de est, HipCityVeg deschide noi locații la nivel național.
Pentru mai multe preparate pe bază de plante în apropierea dvs., vizitați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
