Dacă v-ați gândit vreodată să renunțați la carne, dar ideea de a pierde slănină, cârnați și alte produse din carne de porc este prea mult de suportat, încercați aceste alternative vegane la carne de porc, care sunt la fel de bune ca și cea adevărată!
Acum este momentul perfect pentru a renunța la carnea de porc și a trece la alternative vegane de porc, deoarece mai multe companii ca niciodată lansează noi produse din carne de porc din soia, proteine din mazăre și alte ingrediente mai verzi și mai sănătoase pe bază de plante.
Am adunat câteva alternative de carne de porc (toate vegane și pe bază de plante) pentru a vă ajuta să vă îndepărtați de carnea de bază americană. Dacă nu atingeți deja lucrurile, bine, acestea sunt produse pe care oricine le poate bucura.
Pentru toate contoarele de sfeclă, verificați cele mai bune produse vegane.
Abbot’s Butcher Chorizo afumat spaniol
Făcut cu proteine de mazăre, chorizo-ul afumat de la Abbot’s Butcher’s este un înlocuitor impresionant pe care chiar și consumatorii de carne îl vor adora. Vine pre-aromatizat cu roșii, usturoi și boia de ardei afumată, pentru un gust picant și strălucitor. Nu este prea picant și foarte versatil, ușor de utilizat în amestecuri și burritos, empanadas și enchiladas. Un pic de chorizo condimentat nu a fost niciodată atât de bun atât pentru corp, cât și pentru minte.
Calorii 140
Grăsimi totale 6g, Grăsimi saturate 1g
Proteine 15g
Pastor pe bază de plante Asante (umăr de porc)
Al Pastor este o umplutură tradițională de carne în stil mexican, folosită în mâncăruri precum tacos și alte feluri de mâncare. Asante a reinventat-o ca o proteină pe bază de plante care imită perfect textura și gustul tradițional. Aromat cu suc de portocale, ardei, oțet de mere, chimen și multe altele, produsul vegan al-pastor de la Asante este o operă de artă realizată de bucătar.Aceste fileuri delicioase pe bază de plante sunt gătite lent pentru a oferi o textură de carne de porc care este aproape identică cu cea tradițională al-pastor. Această proteină vegană autentică (un amestec de proteine de grâu și mazăre) conține mai puține calorii decât alte carne de porc pe bază de plante. Cu doar 3 grame de grăsime și 100 de calorii per porție, aceasta este o alegere inteligentă pentru următoarea ta seară de taco.
Calorii 100
Grăsimi totale 3g , Grăsimi saturate 0g
Proteine 17g
Deliciu Porc pe bază de plante
Cine ar fi crezut că ai putea crea o carne de porc care să fie stabilă la raft? Delicio’s a făcut exact asta. Această companie a făcut o carne pe bază de plante pe care o cumpărați sub formă de amestec uscat și doar adăugați apă și ulei pentru a o îmbogăți și a crea un produs de copt care se prăjește la fel ca zațul de porc.Textura se apropie de carnea de porc reală, dar amestecul de porc pe bază de plante are un gust relativ blând, așa că trebuie să adăugați toate mirodeniile preferate pentru ca acest lucru să fie satisfăcut. Avantajul este că este mai sănătos decât carnea de porc adevărată. Această „carne de porc” fără carne conține cu 75% mai puține grăsimi, cu 35% mai puține calorii și mai multe proteine decât carnea de porc reală. Condimentează acest amestec pe bază de plante cu boia de ardei, ardei cayenne și alte preparate savuroase pentru gyoza vegană mai sănătoasă sau chiftele fără carne acasă.
Calorii 120
Grăsimi totale 1g, Grăsimi saturate 0g
Proteine 20g
