Fie că vă aflați în Philadelphia pentru a prezenta istorie, pentru a încuraja pe Eagles sau pentru a vedea scena artistică locală vibrantă, nu puteți greși cu mâncarea vegană când vine vorba de acest oraș de pe Coasta de Est. De la baruri de lux pe bază de plante până la mesenii axați pe mâncare confortabilă, cu siguranță vei găsi aici masa visurilor tale. Iată cele mai bune restaurante pentru a mânca vegan sau pe bază de plante din Philadelphia, Pennsylvania.
Cele mai bune restaurante vegane din Philly
1. Vedge
Apelul tuturor: Gastronomi - vegan sau nu, o cină la Vedge schimbă viața.Fondată în 2011 de bucătarii nominalizați de James Beard, Rich Landau și Kate Jacoby, este locul perfect pentru a lua o masă cu prietenii și familia sau pentru a încheia o zi lungă de explorare a orașului. Este visul oricărui vegan - și un loc în care până și cei mai mari iubitori de carne le va plăcea să-și mănânce legumele.
Plant Yourself: Asigurați-vă că luați o rezervare (oh, și aduceți un grup mare dacă puteți, ca să vă puteți bucura de cât mai multe farfurii mici). Sala de mese este spațioasă și confortabilă, în timp ce barul oferă locuri ușor pentru cuplurile care iau aperitive, băuturi sau desert.Nu ratați: Începeți cu fondue de rutabaga și avocado umplut de la Vedge bar, apoi încercați incredibilele varză de Bruxelles rasă din Dirt List. Când vine vorba de feluri principale, morcovul la grătar cu lemn și tofu Ssamjang sunt unice și de neuitat de delicioase. covrig moale odata ce il terminati pe primul).Lasa loc pentru: Deserturile de aici sunt bogate, aromate si fantastice. Alegeți-l pe cel care vă atrage atenția sau comandați pur și simplu cele mai recente arome de sorbet și înghețată. mâncarea pe care ați comandat-o, puteți sări peste cocktailurile scumpe și să mergeți în altă parte în Center City pentru o băutură.
Adresa: 1221 Locust Street
2. Charlie a fost un păcătos
Apelul tuturor: Iubitorii de mâncare de bar, cocktailuri tari și conversații lungi, Charlie Was A Sinner este pentru tine.Plant Yourself:Aduceți o întâlnire sau o echipă de prieteni și petreceți-vă seara relaxându-vă într-un mediu discret, dar de lux. Vino pentru băuturi, vino pentru uimitoarea mâncare de bar pe bază de plante - dar mai mult decât orice, vino pentru atmosferă. Înăuntru devine zgomotos și întuneric, așa că sosiți devreme dacă nu vă plac aglomerația.Nu ratați: Glisoarele Charlie’s sunt de mâncat obligatoriu - completate cu gem de roșii-jalapeno, crocante -șalotă la perfecțiune și o parte de chipsuri crocante de cartofi, sunt cea mai bună mâncare de confort de care să te bucuri cu primul tău cocktail al serii.Comandă pentru masă: Crochetele de cartofi cu siguranță vor fi pe placul mulțimii. Scufundați în aioli chipotle (tot vegan, desigur) și îndepărtați păcatul.
Lasă loc pentru: Charlie este renumit pentru cocktail-urile lor, așa că asigurați-vă că lăsați loc pentru una dintre numeroasele lor încercări obligatorii. East of Eden nu dezamăgește niciodată, și nici speciala zilnică Charlie’s Punch. Nu ai chef de o băutură? Încercați unul dintre mocktailurile lor la fel de complexe și delicioase.
Adresa: 131 S 13th Street
3. Bar Bombon
Apelul tuturor: Iubitori de margaritas, tacos și guacamole. Vino pentru băuturi și rămâi la brunch-ul, prânzul și cina sațios și aromat de la Bar Bombon.
Plantează-te: Chiar lângă Rittenhouse Square, această taquerie pe bază de plante dă mâncăruri bune și vibrații bune. Luați o masă pentru doi în sala de mese aglomerată - sau luați loc afară primăvara și vara.Faceți o rezervare dacă puteți, deoarece se poate aglomera la prânz și la cină.
Nu ratați: Bar Bombon este un loc care nu poate fi ratat când vine vorba de happy hour. Mergeți acolo de luni până joi, între orele 16 și 19, pentru margaritas de 5 USD, tacos de 4,50 USD și pentru oricine este gata să se relaxeze după muncă.
Comandă la masă: Luați nachos sau guacamole, tacos cu conopidă de bivoliță și niște orez dulce cu nucă de cocos cu fasole neagră cubaneză pentru o fiesta vegană perfectă. În plus, empanadas cu brânză Philly vă vor oferi cu siguranță un gust de Philadelphia (și vă vor satisface orice poftă).
Lăsați loc pentru: Cu siguranță o să doriți să savurați o margarita La Preferida (sau două, sau trei) împreună cu masa și să economisiți spațiu pentru a împărți unele decadente , tort Tres leches cu nucă de cocos când ai terminat. Ce am sări peste: în timp ce tacos-urile tradiționale și fajita sunt cu siguranță gustoase, ele nu țin o lumânare pentru conopida de bivoliță.
Adresa: 133 S 18th Street
4. Gustosul
Apelul tuturor: Dacă sunteți genul de persoană care vrea să se trezească cu mâncare clasică, de la biscuiți și sos până la clătite, mergeți la South Philly pentru Gustosul. Meniul lor în întregime pe bază de plante, servit într-o atmosferă relaxată, vă va vindeca cu siguranță foamea sau mahmureala - și vă va face fericit că v-ați ridicat din pat la 9 dimineața duminica.
Plant Yourself: În weekend, prezentați-vă după ora 9 - atunci The Tasty începe să-și servească meniul complet de brunch, inclusiv specialități precum S'mores French Toast și Brunchiladas (da , asta-i enchilada de brunch). Comandați la ghișeu, luați o ceașcă de cafea și o masă și așteptați să vă auziți numele pentru brunch-ul vegan al visurilor tale.
Nu ratați: Dacă vă place un mic dejun savuros, trebuie să comandați biscuiții fulgi de casă cu sos Bayou (este afumat, picant și dulce cu cârnați vegani și ceapă ).Dacă un brunch dulce este mai mult în stilul tău, sapă în pâinea prăjită franțuzească Brioche cu cartofi, cu frișcă și fructe de pădure.
Comandă pentru masă: Deoarece nu ar fi o cină de mic dejun fără cartofi, primiți o comandă de cartofi prăjiți cu vafe prăjite la perfecțiune pentru întreg grupul dvs. Lăsați spațiu pentru: The Tasty are o gamă largă de băuturi vegane de cafea, de la lattés de arțar cu vanilie cu lapte de ovăz până la cappuccino cu migdale.
Adresa: 1401 S 12th Street
5. Aluat și firimituri
Apel pe toți: Iubitorii de cafea, desert și micul dejun - Batter and Crumbs este punctul fierbinte pentru vegan pe care l-ați așteptat.Plant Yourself:A fost catalogat drept „Starbucks vegan” și nu dezamăgește (de fapt, este mai bine). Nou în scena vegană din Philly, Batter and Crumbs servește produse de patiserie, brioșe și băuturi alternative creative de cafea cu lapte, toate într-o atmosferă confortabilă de cafenea.Aduceți ceva de lucru sau un prieten și petreceți o dimineață în acest paradis vegan.
Nu ratați: Pop-Tart-urile artizanale sunt o alternativă uimitoare la cele ambalate - mai ales cu arome vegane incredibile, cum ar fi plăcinta cu dovleac și fructe de pădure. Vezi ce oferte speciale sunt disponibile în cutia de panificație și comandă orice îți atrage atenția!
Comandă pentru masă: Nu vei fi dezamăgit de o selecție de brownies, brioșe, brioșe și orice altceva la care echipa Batter and Crumbs a visat în spatele tejghea. Plasați o comandă (asigurați-vă că o faceți din timp) și bucurați-vă pentru zilele următoare! Lasa loc pentru: Cafea! Veți aprecia ofertele complet vegane, de la mochas la chai lattés (plus opțiuni pentru stropi de ciocolată, frișcă și siropuri aromate). Asortați cu streusel de mere și dimineața este gata.
Adresa: 1401 Reed Street
6. Front Street Café
Apel pe toți: Este restaurantul de la fermă la masă pentru toată lumea, catalogat drept „vegan, vegetarian și carnivor”, are ceva pentru orice fel de mâncare. meniul.Cu toate acestea, acest loc de brunch, prânz și cină este deosebit de prietenos cu veganii - și este o masă de nelipsit dacă vă aflați în zona Fishtown.
Plantează-te: Spațiul pentru brunch-ul de weekend poate fi greu, așa că fă o rezervare. Dacă grupul dvs. este devreme, puteți lua oricând un espresso în secțiunea cafenelei sau o bere la halbă la bar. Ceva ce ne place? Meniul este marcat cu grafice minuscule pentru a indica ce articole au carne, pește sau lactate - ușurând ca întotdeauna comanda pe bază de plante. Rețineți că serviciul tinde să fie lent, așa că comandați imediat dacă vă este foame!
Nu ratați: Asigurați-vă că începeți cu o bere locală la draft. Apoi, încercați Reuben cu legume sau castronul cu cereale tostada la prânz sau gnocchi cu legume la cină. Dacă mergeți la FSC pentru micul dejun, încercați scraple-ul vegan cu amestec de tofu pe o chiflă brioșă.
Comandă pentru masă: Începeți cu bețișoarele de mozzarella vegane. Crusta crocantă de semințe de floarea-soarelui și sosul delicios de scufundare te vor face să uiți că brânza a existat vreodată.Lăsați loc pentru: După masă, încercați unul dintre smoothie-urile răcoritoare ale FSC. Vă recomandăm chipul de mentă matcha sau cremă.
Ce am sări peste: Cartofii prăjiți și cartofii sunt puțin mai grei, așa că lăsați-i afară, dacă nu aveți timp pentru un pui de somn după aceea.
Adresa: 1253 N Front Street
7. 20th Street Pizza
Apelul tuturor: Dacă îți place pizza vegană și ai epuizat deja opțiunile la Blackbird (sau vrei doar un loc în Center City), mergi la restaurantul său partener, 20th Pizza de stradă. Deschis recent în primăvara lui 2019, are varietatea, confortul și gustul geamănului său pe bază de plante.
Plant Yourself: 20th Street Pizza păstrează aceeași atmosferă casual ca Blackbird, deși locația din Center City o face să pară puțin mai luxoasă. Comandați în față și luați un loc în spate (sau luați-l la îndemână sau chiar livrat dacă vă aflați în zonă).Nu ratați: În loc să intrați pe o plăcintă întreagă, comandă o varietate de felii pentru a încerca tot ce are de oferit 20th Street.Începeți cu clasica Margherita pentru a gusta, apoi încercați încă una sau două dintre ofertele lor mai aventuroase (vin în minte Hot Potato și Stromboli).
Comandă pentru masă: Opțiunile mai tradiționale vin cu aromele pe care le iubești, dar pizza Greens este delicioasă în secret. Asigurați-vă că adăugați una dintre aceste felii la comanda dvs. și puneți toată lumea să încerce o mușcătură: nu veți regreta.Lasă loc pentru: Dacă mai ai loc pentru desert după ce ai mâncat toate pizza pe care o doriți inima (și stomacul), 20t h Street Pizza oferă fursecuri vegane dulci în fața magazinului.
Ce am sări: În timp ce nodurile de usturoi nu eșuează niciodată să arate delicioase, sunt puțin lipsite de aromă în comparație cu opțiunile de pizza. Lăsați-le în urmă și obțineți în schimb o felie suplimentară.
Adresa: 108 S 20th Street
8. HipCityVeg
Apelul tuturor: Iubitorii de mâncare rapidă casual care tocmai așteptau un mic dejun, prânz și cină vegan.Plantează-te: Această locală vegană cu o oprire rapidă și la prețuri mai mici are în prezent opt locații (inclusiv două în suburbiile Philly și două în D.C.), așa că nu vei avea probleme să găsești una pentru ia-ți masa vegană. Rețineți că nu toate locațiile servesc micul dejun, așa că asigurați-vă că mergeți la locul Broad St. dacă căutați mâncare de dimineață devreme.
Nu ratați: Ziggy Burger este un clasic (tempeh afumat înăbușit în sosul aromat HipCityVeg), în timp ce salata de taco cu rucola este alegerea perfectă pentru cei care au poftă mai ușoară de -the-go tarif.Comandă pentru masă: HipCityVeg este locul unde să mergi dacă mănânci singur-deci luați un shake sau un smoothie vegan cu masa și nu vă faceți griji pentru partajare!
Lasă loc pentru: Biciul cu banane este un desert sănătos, răcoritor, care se asortează cu masa, mai ales în lunile mai calde.Ce am sări peste : Mâncarea de aici poate deveni grasă, așa că fiți pregătiți dacă comandați un burger sau un sandviș cu cartofi prăjiți. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai curate, rămâneți la salate și limonadă cu varză.
Adresa: 121 S. Broad Street (și alte locații)
9. P.S. & Co.
Apel pe toți: Oricine iubește să mănânce curat și sănătos, dar își dorește și mâncare care are gust de mâncare. P.S. & Co nu este doar pe bază de plante: este organic, cușer și fără gluten, așa că se potrivește aproape oricărei diete speciale.
Plantează-te: P.S. & Co combină o atmosferă locală de panificație cu un mediu de restaurant sofisticat, așa că alege-ți atmosfera și mergi la ea. Indiferent dacă vă îndreptați spre o seară de întâlnire hrănitoare sau doar luați un suc și o felie de tort pe cont propriu, ei au ceva pentru tine.
Nu ratați: Mergeți peste zi și răsfățați-vă cu Waffle Club. Cu tofu copt și legume sote înăuntru și o vafe delicioase afară, este amestecul dulce-sarat de care nu știai că ai nevoie. Cea mai bună parte? Brânza lor vegană este făcută din ardei roșu crud, așa că nu vă face să vă simțiți rău când ați terminat.
"Comandă pentru masă: Dacă sunteți un fan al pâinei prăjite cu avocado, întregul echipaj trebuie să caute opțiunile personalizabile - alegeți pâinea dvs. (de la nuci și semințe până la un covrigi din grâu integral) și alegeți toppinguri perfecte, cum ar fi burniță dulce de jalapeño, pico de gallo și am menționat oul lor fiert tare vegan?!"
Lasă loc pentru: Tort, brioșe, scones și mai multe prăjituri. Vitrina brutăriei de la P.S. & Co. este suficient să te bage pe ușă și să te facă să stai pentru una (sau două, sau trei) arome incredibile, de la morcov la caramel de ciocolată.
Ce am sări peste: Nu mă gândesc la nimic de sărit aici - au mâncare sănătoasă care să se potrivească preferințelor tale (și abordări îmbunătățite ale clasicilor confort, cum ar fi brânza la grătar și subs chiftele).
Adresa: 1706 Locust Street
10. Mission Taqueria
Apelul tuturor: Vrei să iei cina cu un prieten care este sceptic cu privire la întreaga chestie vegană? Acesta este locul în care fiecare poate avea ceea ce își dorește - într-un cadru luminos, prietenos cu Instagram.Plantează-te: Fie că ești așezat la bar, la una dintre mesele lor întinse de picnic sau într-o cabină, urcă-te pe scări și fă-ți un moment pentru a aprecia atmosfera - mese de shuffleboard , semnele cu neon și decorul la modă creează o atmosferă de petrecere (și te încurajează să faci o mulțime de fotografii cu grupul tău). Este locul perfect pentru happy hour.
Nu ratați: După ce v-ați savurat chipsurile, salsa și guacamole (cu o margarita aromată, desigur), căutați una dintre opțiunile lor de taco vegan -ciuperci la gratar sau conopida prajita. Cu tortilla de turmeric și salsa de semințe de floarea soarelui, conopida prăjită este cu siguranță o favorită unică.
Comandă pentru masă: Puteți alege trei salse pentru un trio delicios pe care toată lumea îl va iubi - salsa fresca, habanero și verde crudo fac cea mai bună combinație. Lasă loc pentru: Deși aici deserturile nu sunt prietenoase cu veganele, nu poți da greș cu o margarita semnătură. Alegeți dintre opțiuni precum o margarita cu suc verde, o margarita congelată cu morcov-turmeric-ananas sau faceți-o picant!
Ce am sări peste: Dacă nu puteți alege între cele două tacos vegane, lăsați în urmă ciupercile la grătar - conopida prăjită împachetează cu ușurință aromele mai interesante ale doi.
Adresa: 1516 Sansom Street (Etaj 2)
11. LUHV Vegan Deli
Apelul tuturor: Lipsește mâncare delicată? Veți fi încântați de opțiunile de la acest loc Reading Terminal - are toate mezelurile și brânzeturile pe care le dorește inima dvs. de ierbivor.Plantați-vă: Petreceți o dimineață târzie rătăcind prin Philly's Reading Terminal Market și încheiați-o cu un prânz fantastic la acest local vegan mereu plin. Când vezi toate opțiunile „carne” și „brânză”, nu o să crezi că meniul este în întregime vegan (dar da, este). Bonus: puteți comanda mezeluri, brânzeturi feliate și garnituri (cum ar fi salata vegană de ton și salata de varză) la o liră - și puteți face un sandwich bar acasă!
Nu ratați: Veganul Reuben este un element obligatoriu la comanda dumneavoastră.Pregătește-te pentru mușcătura care te va asigura că nu vei mai rata niciodată carnea sau brânza. Comandă pentru masă: LUHV este un loc perfect pentru a mânca singur, dar dacă sunteți cu un grup, comandați celel alte produse alimentare reconfortante - de la burgeri de casă cu legume până la chili fără gluten - și încercați totul.
Lăsați loc pentru: Deoarece nu ar fi un sandviș fără chipsuri, asigurați-vă că luați niște crunch ca parte a comenzii dvs.Adresă:51 N 12th Street (în interiorul pieței Reading Terminal)
12. Sabrina’s
Apel pe toți: Iubitori de brunch, uniți-vă! Aduceți-vă prietenii vegani, non-vegani, fără gluten și omnivori în acest loc pitoresc University City (sau verificați una dintre celel alte locații ale acestora în jurul și în afara orașului). Deși meniul nu este vegan, este plin de opțiuni pe bază de plante, de la brunch la cină, chiar și pentru cei mai pretențioși dintre mâncătorii.Plant Yourself: Verificați lista de așteptare (și pregătiți-vă să așteptați la vârf ori) și mergeți cu prietenii sau familia la brunch.Mai ai chef de cină? Meniurile lor de masă sunt cu siguranță delicioase, deși sunt mai cunoscuți pentru micul dejun.Nu ratați: Micul dejun vegan „Divizia de soie” (din meniul special pentru brunch) este o necesitate pentru brunch. -au: brioșă englezească prăjită perfect, sos olandez pe bază de plante și tempeh afumat, toate servite cu o garnitură de cartofi prăjiți de casă. Este brunch-ul pe care nu ai știut că poți să îl faci ca vegan - și este tot al tău.
Comandă pentru masă: Întregul tău grup va aprecia cu siguranță niște cartofi prăjiți de casă ai Sabrinei în plus – luați o altă farfurie și împărțiți! Lăsați loc pentru: „Waffle of Voodoo” (un alt brunch special) vă va împlini visele dulci la micul dejun: sos de afine-vanilie, banane și căpșuni proaspete, peste o vafă de vanilie încălzită? Numără-ne pe noi.
Ce am sări peste: Îndepărtați-vă de substituțiile vegane pentru mâncărurile non-vegane (deși au multe) și rămâneți la specialitățile pe bază de plante. Nu puteți greși cu varietatea lor de opțiuni - nu sunt necesare înlocuiri!
Adresa: 227 N 34th Street (și alte locații)
13. Martha
Apel pe toți: În ultimul timp, toată lumea zboară despre Martha în Kensington - un bar de cartier cu opțiuni de mâncare omnivore de lux și băuturi creative.
Nu ratați: Pentru opțiuni vegane, săriți peste brânza și mezeluri și mergeți direct la secțiunea „legume” din meniu. Hoagie „Vegan Jawn” este cu siguranță specialitatea lor pe bază de plante - creată cu morcov și servită cu chipsuri și murături în lateral, este versiunea lor de carne rece „coppa”. Cu siguranță te va umple.
Comandă pentru masă: Dacă sunteți cu un grup de alți mâncători de plante, trebuie să intrați în farfuria cu brânză vegană - cu caju și brânzeturi de cocos, chutney de mere și o parte de murături, este visul oricărui vegan. În timp ce prietenii tăi non-vegani s-ar putea bucura de mai multe opțiuni de partajare, poți să te uiți la unele dintre legume - barca cu murături sau broccoli Sichuan sunt două opțiuni de preferat.Cauți ceva pentru toată lumea? Nu poți greși cu o farfurie cu hummus.
Lasa loc pentru: Dacă ești un pasionat de whisky, îți va plăcea opțiunile de zbor locale de la Martha. Cauți un cocktail? Alege cafeaua cu gheață Negroni, dacă te înclini spre arome puternice și rămâi la ofertele de bere la halbă pentru ceva ușor. Pentru cei care nu beau, aromele de earl grey și sos de mere kombucha sunt obligatorii.
Ce am sări peste: Deoarece meniul este limitat pentru vegani, nu există prea multe cu care puteți greși aici!
Adresa: 2113 East York Street
