Alpinist la alegere și miliardar din întâmplare, fondatorul și fostul acționar majoritar al Patagoniei Yvon Chouinard tocmai și-a dat compania pentru a salva planeta pe care o iubește de criza climatică. Luna aceasta, magnatul de afaceri neplăcut a luat o decizie istorică de a-și transfera proprietatea asupra companiei noului Patagonia Purpose Trust, dedicat susținerii valorilor companiei și Holdfast Collective, o organizație non-profit dedicată protejării planetei..
Chouinard a lansat o declarație în care afirmă că nu a sperat niciodată să fie om de afaceri, dar cu Patagonia, a încercat să îmbunătățească modul în care ar putea fi desfășurate afaceri sustenabile.Acum, 100% din acțiunile cu drept de vot ale companiei (două procente din companie) vor fi date Patagonia Purpose Trust, în timp ce 98% din acțiunile totale ale companiei vor fi date Holdfast Collective pentru a servi mediul înconjurător.
„Pământul este acum singurul nostru acționar.” Chouinard a scris într-o declarație privind decizia. „Deși facem tot posibilul pentru a aborda criza de mediu, nu este suficient. Trebuia să găsim o modalitate de a investi mai mulți bani în lupta împotriva crizei, păstrând în același timp intacte valorile companiei. Adevărul să fie spus, nu existau opțiuni bune disponibile. Deci, ne-am creat pe al nostru.”
Din acest moment înainte, Holdfast Collective va primi profiturile anuale ale companiei, estimate la aproximativ 100 de milioane de dolari. Organizația este dedicată restabilirii biodiversității, protejării ecosistemelor vulnerabile și sprijinirii comunităților din întreaga lume.
"Au trecut aproape 50 de ani de când am început experimentul nostru în afaceri responsabile și tocmai am început.Dacă avem vreo speranță într-o planetă înfloritoare - cu atât mai puțin o afacere înfloritoare - peste 50 de ani, va fi nevoie de toți să facem tot ce putem cu resursele pe care le avem. Acesta este un alt mod în care am găsit de a ne face partea, continuă declarația lui Choiunard. În ciuda imensității sale, resursele Pământului nu sunt infinite și este clar că i-am depășit limitele. Dar este și rezistent. Ne putem salva planeta dacă ne angajăm în ea."
Chouinard campionează un stil de viață prietenos cu planeta
"Ai grijă de mediu nu este nimic nou pentru Chouinard sau Patagonia. În 2020, compania a lansat o declarație prin care și-a îndemnat clienții să voteze pentru denigrații climatului în afara biroului. Încă de la înființare, modelul companiei Patagonia a acordat prioritate mediului, lansând mai multe programe menite să-și îmbunătățească standardele de producție. În prezent, 88% din materialele din sursă ale companiei sunt materiale preferate, inclusiv bumbac organic și organic regenerativ, cânepă, poliester reciclat și nailon reciclat."
Înainte de transferul proprietății, Patagonia a oferit un procent din vânzări în fiecare an, a obținut certificarea B Corp și a corporației de beneficii din California și și-a reproiectat valoarea pentru a ridica planeta. Dar Chouinard credea că acest lucru nu era suficient și că marca Patagonia ar putea servi mai bine planeta. În ciuda criticilor că este motivat de un avantaj fiscal, Holdfast Collective este un 501(c) (4), ceea ce înseamnă că permite contribuții politice nelimitate.
„A fost un cost semnificativ pentru ei să facă asta, dar a fost un cost pe care au fost dispuși să-l suporte pentru a se asigura că această companie rămâne fidelă principiilor lor”, Dan Mosley, partener la firma care a ajutat Patagonia să proiecteze. noua structură, BDT & Co., a declarat pentru The New York Times . „Și nu au primit o deducere caritabilă pentru asta. Nu există niciun beneficiu fiscal aici.”
În urma transferului, conducerea va rămâne aceeași. Noua structură de afaceri va introduce o modalitate nouă, mai ecologică de a conduce afaceri, redistribuind bogăția de la directori către planete.Ryan Gellert va continua să acționeze în calitate de CEO, iar familia Chouinard își va păstra locurile în consiliul de administrație al Patagoniei.
„Acum doi ani, familia Chouinard ne-a provocat pe câțiva dintre noi să dezvolte o nouă structură cu două obiective centrale”, a spus Gellert într-un comunicat. „Au vrut să protejăm scopul afacerii și să eliberăm imediat și perpetuu mai multe fonduri pentru a lupta împotriva crizei de mediu. Credem că această nouă structură oferă ambele rezultate și sperăm că va inspira un nou mod de a face afaceri care pune oamenii și planeta pe primul loc.”
Mâncare pentru planetă
Schimbarea sistemelor noastre alimentare pentru a deveni mai durabile a fost din ce în ce mai accentuată ca o posibilă soluție la criza climatică, iar Chouinard este la bord, urmând o dietă bazată pe plante pentru a ajuta la salvarea planetei.
"Chouinard mănâncă de la barul de salate organice de la sediul Patagonia din Ventura, Cali, potrivit unui raport de presă recent de la Mountain Outlaw.El adună legume pe o farfurie pentru prânz, a văzut intervievatorul, și selectează spanac, kale, romaine, edamame, ridichi, fenicul, quinoa, caju. Apoi adaugă piure de cartofi dulci și chifteluțe de fasole neagră. Ea a adăugat că el verifică la fel ca restul angajaților Patagoniei. În calitate de fondator și proprietar al principalului retailer de îmbrăcăminte și echipament pentru exterior Patagonia, Chouinard își plătește mâncarea în cantina subvenționată a companiei, la fel ca toți ceilalți."
Deși Chouinard nu mănâncă în întregime pe bază de plante, el se asigură că totul din dieta sa este produs, recoltat sau obținut în mod durabil. În 2012, a început Patagonia Provisions, care vinde exclusiv cereale organice sau produse din somon capturat în mod durabil.
„Fiecare companie trebuie să-și schimbe misiunea de a salva planeta”, a spus el la acea vreme. „Cred cu adevărat că avem nevoie de o revoluție, singura revoluție pe care probabil o vom avea este în agricultură. Rezolvă un număr enorm de probleme ale lumii.”
Cum dieta ajută la reducerea schimbărilor climatice
În prezent, 85% din lume se confruntă cu o criză climatică, potrivit cercetătorilor de la Centrul de Cercetare Mercator. Cu valuri de căldură, inundații masive și furtuni severe care amenință milioane de vieți în întreaga lume, acțiunea climatică nu mai poate fi amânată. Aceasta înseamnă că guvernelor li se va cere să reglementeze industriile agricole pentru a evita dezastrele climatice.
Cercetătorii de la Universitatea Oxford au concluzionat că fără consumul de carne și lactate am putea folosi cu aproximativ 75% mai puțin teren pentru agricultură, potrivit The Guardian. Prin adoptarea unei diete pe bază de plante, consumatorii ar putea contribui la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră cu până la 61 la sută.
Cu ajutorul ProVeg International, ONU va găzdui un eveniment climatic centrat pe alimente la conferința COP27 de anul acesta privind schimbările climatice. Pavilionul Food4Climate va ajuta la educarea oaspeților despre cum să protejeze planeta începând cu reforma producției alimentare.
Pentru mai multe evenimente planetare, vizitați The Beet's Environmental News.
31 Rețete delicioase, pe bază de plante, de făcut la repetare
Vrei idei proaspete pentru mese care sunt sănătoase, pe bază de plante și delicioase? Acest buletin informativ gratuit este pentru tine. Înscrieți-vă pentru a primi în fiecare dimineață o rețetă a zilei în căsuța dvs. de e-mail.Fotografii de James Stefiuk
Paste cu lămâie, busuioc și anghinare
Acest fel de mâncare de paste de primăvară este plin de citrice, dulceață și nuci pentru un gust răcoritor de umami. Cheia este să folosiți cele mai proaspete produse și ulei de măsline de calitate. Are 6 grame de fibre și 13 grame de proteine.Fotografie de James Stefiuk
Curry vegan de nucă de cocos, conopidă
Acest bol de legume de sezon tocate amestecat cu bulion de legume, lapte de cocos, pudră de curry și pudră de turmeric este o modalitate gustoasă de a încărca nutrienți și vitamine cu superalimente puternice care au proprietăți antiinflamatorii.Britt Berlin
Bol de orez cu jicama si fasole
Dacă unul dintre obiectivele tale este să mănânci mai mult pe bază de plante pentru sănătatea ta, atunci rețetele delicioase, bogate în nutrienți, precum aceasta, te vor ajuta să te apropii de acest obiectiv. Veți vedea diferența simțindu-vă plin de energie și săriți peste somnul de după masă.Zooey Deschanel
Salata Cezar vegană cu năut prăjit
Această salată Caesar cu dressing vegan este invenția actriței Zooey Deschanel, care consumă o dietă bazată în mare parte pe plante și își cultivă propria verdeață acasă. Își împărtășește secretul pentru a face dressingul clasic la fel de cremos și picant ca și cel real.JD Raymundo
Salata de paste bruschetta vegane
Ce modalitate mai bună de a intra în chef de primăvară decât cu o salată de paste Bruschetta ușoară și proaspătă? Această rețetă este încărcată cu ingrediente proaspete, cum ar fi roșii, ceapă roșie și busuioc, care merg perfect împreună.Salata de conopida si fenicul ras dulce-acrisor
Această salată de conopidă și fenicul ras dulce-acrișor are combinația perfectă de acid, dulceață și arome savuroase cu lămâie proaspătă, fructe, fistic sărat. Dressingul are sirop de arțar pentru a contracara feniculul amar. Este un deliciu de primăvară.Britt Berlin
Bowl cu boabe de năut și avocado cu sos cremos de tahini
Dacă să mănânci o salată te simți ca o corvoadă, atunci ține furculița: ți-am actualizat complet salata și legumele obișnuite într-un castron cald, cu legume texturate, fasole și boabe alese de tine, cum ar fi quinoa, farro sau orez brun.Clătite de hrișcă fără gluten cu piersici de arțar caramelizate
Adăugând la meniul tău în acest weekend: clătite de hrișcă cu piersici de arțar caramelizate sau fructe proaspete la alegere, micul dejun complet perfect pentru o dimineață de duminică.Școala bazată pe plante
Salata de cartofi si naut acoperita cu alune crocante
Hei iubitori de cartofi, chiar o să-ți placă acesta! Această rețetă de salată de cartofi și năut are cantitatea perfectă de citrice, ierburi proaspete, alune crocante și dulci și o atingere ușoară de ulei de măsline pentru a deveni garnitura ta de acum înainte.Wrap crocant de inspirație asiatică, cu salată verde tofu, cu 5 condimente, cu salată de varză
În această rețetă de inspirație asiatică, veți folosi ingrediente tradiționale care sunt utilizate în mod obișnuit în bucătăria asiatică, dar fără carne sau lactate. Această rețetă crocantă cu 5 condimente Tofu salată verde cu tăiței, varză, este de calitate la restaurant, iar oaspeții tăi nu vor avea idee că acest fel de mâncare este pe bază de plante.Zooey Deschanel
Rețeta secretă de pesto a lui Zooey Deschanel
Rețeta zilei de astăzi este celebrul pesto fără lactate al lui Zooey pe care îl pune pe aproape orice: paste, salată, supă și multe altele, adăugând un plus de aromă mâncărurilor simple. Acest sos delicios necesită ierburi proaspete, deoarece face o mare diferență în textura și gust.JD Raymundo
Tofu cu piper negru cu orez și broccolini
Acest tofu cu piper negru poate fi preparat în 30 de minute, făcându-l masa perfectă de ultim moment, plină de proteine. Gătiți-l în loturi mari și păstrați-l la frigider pentru un prânz ușor în timpul săptămânii.Flora și Vino
Bowl cu quinoa cu pesto de mazăre și varză murată
Dacă sunteți în căutarea unei idei de mic dejun nouă și sănătoasă, încercați un castron savuros. Această rețetă este săracă în calorii și bogată în fibre, pentru a vă menține satul ore întregi. Bolurile cu cereale sunt una dintre cele mai simple modalități de a obține o porție sănătoasă de proteine pe bază de plante.Flora și Vino
Pâine prăjită cu mure și busuioc dulci și sărate
Această răsucire a obișnuitului pâine prăjită cu avocado pentru micul dejun este una dintre cele mai ușoare modalități de a adăuga o pastă hrănitoare cu proteine și nutrienți. Combinația de iaurt fără lactate, mure și busuioc este plină de antioxidanți și fibre. Rotiți-l în rutina dvs. ca o opțiune grozavă de nutrienți.Flora și Vino
Salata de rucola cu avocado, fasole si rosii cherry
Când ai chef de un prânz sănătos și vrei să schimbi salata ta cu ceva mai creativ și delicios, încearcă această salată de rucola cu fasole, care conține dressing de citrice de vară. Va fi noul tău favorit.JD Raymundo
Role de vară cu sos de arahide dulce și picant
Căutați o masă răcoritoare, ușoară, făcută cu ingrediente hrănitoare? Încercați aceste rulouri de vară cu sos de arahide dulce și picant. Lucrul frumos la această rețetă este că necesită zero gătit!Fotografie de Ashley Madden
Salata incarcata cu sos cremos de canepa-balsamic
"Această salată încărcată este perfect să mă umple masa de primăvară. Faceți această salată răcoritoare de legume de sezon, acoperită cu un sos de casă din cânepă-balsamic, cu curmale, muștar de Dijon, semințe de cânepă, oțet, lămâie și tamari"Fotografie de Ashley Madden
Supă vegană cu tăiței curry thailandez
Reteta zilei de astazi este supa cu taitei curry thailandez, un bol reconfortant, dar usor, de care savurat pe tot parcursul anului. Mâncărurile thailandeze ca aceasta sunt deosebit de sănătoase, cu tofu, bogat în proteine curate și legume bogate în nutrienți și fibre. Acest fel de mâncare vă va umple cu siguranță și vă va lăsa mulțumit.Sushi cu orez cu conopida curcubeu și vegan și keto
O versiune mai ușoară și mai sănătoasă a sushi-ului tău tradițional, această rețetă schimbă conopida cu orez, care poate crește glicemia. Conopida este un înlocuitor prietenos cu keto pentru orice conținut bogat în carbohidrați și este bogată în nutrienți!Bol cu cereale cu cartofi dulci prăjiți și spanac
Unul dintre cele mai bune lucruri despre piețele fermecătoare fermecătoare cu standuri pline de flori și produse proaspete este că poți cumpăra ceea ce este de sezon. Această salată de cartofi dulci și spanac este plină de proteine pe bază de plante și carbohidrați complecși care sunt sățioase, delicioase și sănătoase.Anghinare ușor coaptă cu rozmarin și lămâie
Anghinarea este atât de ușor de făcut, mai ales dacă găzduiești o cină pentru că le poți pregăti în avans. Sari peste sosul de unt si prepara-le cu sos mai sanatos de lamaie si rozmarin.Megan Sadd
Salata Cajun Caesar cu năut înnegrit
Ni se spune mereu să mâncăm mai multe salate pentru a fi sănătoși, dar salata verde, castraveții, roșiile și sosurile italiene pot îmbătrâni, repede. Dacă te-ai săturat să mănânci aceeași salată veche, încearcă această salată cajun caesar cu năut înnegrit, plină de fibre, proteine și, mai ales, gust!Vegetable Pad Thai
Pentru zilele în care nu ai chef să petreci timp gătind, dar nu vrei să mergi cu mâncare nedorită sau să pui ceva în cuptorul cu microunde, prepară acest Pad Thai vegetal care este gata în doar zece minutePaste vinete prăjite și roșii cu pesto de busuioc
O pastă delicioasă de casă este atât de sănătoasă, plină de legume, încât poți mânca întregul bol fără nicio ezitare.Adăugați nuci de pin crocante și parmezan vegan proaspăt ras, (Follow Your Heart și Violife sunt grozave). Pregătește-l pentru întâlnire și ascultă rave despre gătit.Britt Berlin
Salata de linte si cartofi dulci tocmai la timp pentru vara
Vreme caldă înainte! Ce scuză mai bună pentru un castron de salată plin de proteine pe bază de plante și verdeață proaspătă încărcat cu vitamine și minerale. Spanacul este bogat în fier pentru a vă ajuta să vă creșteți energia.Bowl Buddha vegan cu quinoa și legume
Căutați un castron Buddha vegan sănătos? Această rețetă nu conține gluten și este un prânz sau cină grozav. Adăugați orice legume proaspete de la standul fermei sau din piață: varză violetă, castraveți, avocado și multe altele.Quinoa cu curry și tacos de legume cu sos de usturoi-tahini
Aceste tacos sunt curate și colorate. Făcut cu năut și quinoa cu multe legume proaspete, învelite într-o tortilla de porumb sau taco de porumb cu coajă tare.Cartea de bucate pentru familie antiinflamatoare
Bowl cu curry tempeh cu nucă de cocos, dulce și sarat
Când aveți chef de o masă caldă și reconfortantă pe bază de plante, încercați acest castron incredibil de delicios de tempeh crocant cu nuci și legume proaspete acoperite cu lapte de cocos dulce și cremos și amestecate cu condimente în stil indian.Salata de inspirație marocană cu superalimente și proteine pe bază de plante
Această salată de inspirație marocană este fără gluten, ușor de făcut și sănătoasă! Această rețetă de salată bogată în proteine folosește ingrediente proaspete și aromate. Termină-l cu un dressing marocan delicios condimentat.Mark Bittman
Risotto de orz cu sfeclă și verdeață al lui Mark Bittman
Rețeta zilei de astăzi este un risotto cald și bogat, făcut cu sfeclă roșie și verdeață de sfeclă. Sfecla vă ajută să vă protejați inima, ochii, creierul și să reducă inflamația din corp, dar sunt adesea trecute cu vederea atunci când vine vorba de gătit, deoarece legumele sunt intimidante pentru mulți.Bucurați-vă de această masă confortabilă!.@JC Prin prisma
