Philadelphia este un oraș grozav pentru mâncare. Această destinație istorică este la fel de frumoasă, pe atât de plină de restaurante incredibile, oferind fiecare bucătărie pentru a satisface orice poftă. Ceenii pe bază de plante și vegani nu trebuie să rateze niciuna dintre acțiuni, pentru că, din fericire, Philly este excelentă și pentru mâncarea vegană, cu o mulțime de localuri dedicate bucătăriei vegane, precum și multe alte restaurante prietenoase cu vegane, cu un gamă robustă de opțiuni de meniu fără carne și vegetariene.
Iată câteva - fără o ordine anume - dintre cele mai bune restaurante vegane și vegane din Philadelphia pe care să le vizitați în următoarea călătorie în oraș.
Cele mai bune 10 restaurante vegane din Philadelphia
1. Algoritmul
Apelul tuturor: Philadelphieni extrem de online. Algoritmul este un camion de mâncare și călătoresc în locații din tot orașul - urmăriți-i pe rețelele sociale pentru a afla unde vor fi următorii. Locurile frecvente recente includ Love City Brewing, Clark Park, Drexel University și Philadelphia Brewing. De asemenea, găzduiesc evenimente, așa că verificați-le dacă plănuiți o nuntă și doriți opțiuni vegane care nu vor fi obișnuite legume triste la abur.
Plantează-te: Oriunde ai găsi algoritmul în acea zi. Cele mai multe locații sunt în apropiere de parcuri/zone asemănătoare parcurilor sau la fabrici de bere unde vă puteți așeza la o halbă cu masa.
Comandă pentru masă: Tacos-urile vin în perechi și sunt gustări perfecte de împărțit cu un prieten. Ofertele actuale includ „ton” pepene verde cu aioli de wasabi și huevos rancheros.
Nu ratați: Puiul fierbinte din Nashville are o poveste de origine foarte picant. Versiunea algoritmului este vegană - folosesc seitan crocant - și este la fel de fierbinte ca originalul. Dacă vă place căldura, vă va plăcea asta.
Adresa: Diverse, urmați-le Instagram pentru a fi la curent
2. Triangle Tavern
Apel pe toți: Mâncătorii care caută un bar/restaurant pentru cina cu prietenii defavorizați de legume. Meniul Triangle include o mulțime de opțiuni pentru vegani, precum și pentru omnivori. Și poți să întârzii pentru că bucătăria lor rămâne deschisă până la ora 1 a.m.
Plant Yourself: La zona de relaxare mare și frumoasă de pe trotuarul lor larg; poți lua masa în aer liber fără ca mașinile să te apropie.
Comandă pentru masă: Ia o pizza vegană și împărtășește-o ca pe un aperitiv. Puiul de bivoliță sau pizza albă sunt întotdeauna o alegere excelentă.
Nu ratați: Dacă lasagna vegană este în meniul de specialități atunci când mergeți, obțineți-o; e fantastic. Este foarte laborioasă de făcut, așa că nu o au tot timpul. Dacă nu este o noapte de lasagna, luați în considerare cheesesteak.Ei fac unul dintre cele mai bune din oraș, ceea ce spune multe.
Lasa loc pentru: Un cocktail. Triunghiul face un Manhattan negru grozav.
Adresa: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. Cămara domnișoarei Rachel
Apelul tuturor: În căutarea unei experiențe culinare speciale. Cămara domnișoarei Rachel este locul. Cina este la preț fix, meniu fix și BYOB. Nu este ușor să intri; spoturile se epuizează rapid de îndată ce se deschid. Intră pe lista de e-mail și fii gata să spargi rapid butonul de rezervare. Urmărește-i pe rețelele sociale pentru a afla despre deschiderile de ultimă oră. Sau dacă aveți un grup mai mare, puteți rezerva întreaga Cămară pentru o petrecere privată.
Plant Yourself: În sala de mese, care are aproximativ 20 de locuri, deci atmosfera este mai puțin ca un restaurant tipic și mai mult ca o cină.
Comandă pentru masă: Mesele domnișoarei Rachel încep adesea cu biscuiți. Nu sări peste acestea; sunt întotdeauna imediat scoase din cuptor și sunt atât de bune.
Nu ratați: Meniul este fix, așa că nu veți avea alegerile obișnuite de făcut. Dar dacă te uiți la program și vezi o noapte de paste, atunci mergi. Își fac pastele în casă și probabil veți găsi că sunt cele mai bune pe care le-ați mâncat vreodată.
Adresa: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. Tomo
Call All: fanii japonezilor care doresc o mulțime de opțiuni de legume. Tomo este un restaurant prietenos cu vegani, cu un meniu de legume mai mare decât majoritatea. Au o mulțime de chifle vegane în meniul lor, precum și niște ramen care pot fi personalizate. Este BYOB, așa că nu uitați de dragul.
Plant Yourself: În sala de mese confortabilă sau, dacă vremea este frumoasă, la o masă în aer liber. Faceți o rezervare, mai ales dacă mergeți într-un weekend, deoarece locurile sunt foarte limitate.
Comandă pentru masă: Rula de sushi vegană cu cheesesteak include seitan fiert, castraveți, oshinko, brânză vegană și ceapă prăjită. Sună foarte ciudat; este foarte delicios.
Nu ratați: Ramenul miso vegan și rugați-i să completeze cu niște seitan teriyaki.
Lasa loc pentru: Mochi cu ceai verde vegan. Asigurați-vă că specificați fără lactate, deoarece au și deserturi pe bază de lactate.
Adresa: 228 Arch St, Philadelphia
5. Aluat și firimituri
Apelul tuturor: Fani de mâncare în timpul zilei - mic dejun, brunch sau prânz. Batter and Crumbs este o cafenea dulce și vegană într-un colț din South Philly. De asemenea, au o selecție mare de produse preparate din alte locuri - Cheezy Vegan, Yalla Oats și opțiuni fără gluten de la High Fidelity.
Plantează-te: În sufrageria lor însorită, luminoasă și veselă - este garantat că te va pune într-o bună dispoziție pentru ziua respectivă.
"Comandă pentru masă: Batter and Crumbs Jawns, ceea ce este cunoscut în Italia sub numele de erbazzone - o plăcintă plată, savuroasă, cu o crustă fulgioasă. Este delicios fie rece, fie cald și este ușor de împărțit.Spanac Jawn este cel pentru care sunt faimoși, dar fac alte versiuni ca specialități de meniu."
Nu ratați: Scone cu Cheddar „Bacun” este unt, afumat, brânz și paradistric.
Lasă loc pentru: Desert Dacă doar iei ceva pentru tine, încearcă un cupcake de sezon. Dacă aveți nevoie de ceva pentru o petrecere, tortul confetti servește 8-12 invitați și poate fi personalizat cu mesaj.
Adresa: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. The Nile Café
Apelul tuturor: În căutarea unui restaurant vegan care a rezistat timpului. Nile - situat în Germantown - deține distincția de a fi cel mai longeviv restaurant vegan din Philadelphia. Sunt deschise din 1995.
Plantează-te: În sala de mese plină de plante sau afară, la una dintre mesele lor de grădină. Sau ia-ți mâncarea acasă - acestea sunt în mare parte tocane, așa că călătoresc foarte bine și sunt la fel de bune a doua zi.
Comandă pentru masă: Pate de vită cu legume - este o patiserie umplută cu proteine care face un aperitiv grozav.
Nu ratați: La prima vizita, obțineți un platou combinat. Veți obține două proteine și două părți, așa că veți putea încerca o mulțime de lucruri diferite. Dacă ești un vegan defavorizat de legume - știm câteva! - s-ar putea să fiți tentat să săriți peste combo și să mergeți direct la puiul a la carte sau la friptură de rață. Dar legumele sunt preparate foarte bine, cu multă profunzime la aromă, așa că nu le ratați. Nu există salate mici aici.
Adresa: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. Monstru Vegan
Apel pe toți cei care caută un loc care să pară puțin mai mult ca un bar decât un simplu restaurant. Acest spațiu a fost Valanni, iar semnul este încă pe clădire. Dacă vrei o experiență de cină liniștită, Monster Vegan ar putea să nu fie locul potrivit pentru tine. Dar dacă îți plac filmele vechi cu monștri, goth și noul val, o să-ți placă aici.
Plantează-te: la una dintre mesele din a doua cameră.
Comandă pentru masă: Bilele prăjite de mac și brânză vin în două la comandă. Brânză de casă, crustă panko, sos roșu San Marzano, delicioasă.
Nu ratați: Hoagie de cheesesteak este făcut cu carne Impossible, așa că este puțin netradițional. Totuși, este dezordonat, așa că omite-l dacă ești la o primă întâlnire și încerci să impresionezi. Penne pesto este excelent și cucerește întotdeauna oamenii care cred că nu le va plăcea mâncarea vegană.
Leave Room: Pentru un mocktail. Monster Vegan are și un bar complet, dar meniul lor de băuturi fără alcool este mai mare decât majoritatea. Și chiar dacă știi că te ții de apă, aruncă o privire la meniul de băuturi doar pentru nume.
8. Magazinul Soul City Slice al lui Paulie Gee
Call All: cui le este dor de pizzeriile de școală veche, unde poți comanda la felie. Paulie Gee's merge puțin mai departe - au o masă de biliard, un bar cu vin și bere și vând discuri de vinil.
Plantează-te: La bar pentru o vedere frumoasă a străzii prin ferestrele gigantice.
Comandă la masă: Pizza vegană cu brânză este simplă și delicioasă făcută cu celebra și greu de găsit mozzarella Numu.
Nu ratați: Veganul Freddy Prinze este un silician cu susul în jos, cu mozzarella, cârnați, sos de roșii, parmezan și semințe de susan pe fund. Asigurați-vă că specificați vegan, deoarece fac și o versiune omnivoră.
Adresa: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Call All: Cine vrea să mănânce bine în timp ce sprijină o misiune mai mare. Fondatorii Unity cred cu fermitate că investiția în oameni care au depășit obstacolele ne aduce beneficii tuturor. Aceștia se concentrează pe angajarea de oameni care se află în recuperare sau care se întorc din sistemul de justiție - ambii factori care pot face dificilă angajarea.
Plantează-te: Afară, când vremea este frumoasă.
Comandă pentru masă: Ia chipsurile cu queso vegan și o parte suplimentară de guacamole. (Unity nu este exclusiv vegan, așa că asigurați-vă că specificați.)
Nu ratați: Numele burrito din meniu reflectă trei dimensiuni diferite, apoi le personalizați. Ele pot fi făcute cu fasole, desigur, dar Unity are două opțiuni suplimentare de proteine vegane: Varnitas și pui prăjit. De asemenea, oferă smântână vegană și brânză mărunțită.
Lasă loc pentru: O băutură Reveal. Este o băutură antioxidantă prebiotică, făcută cu extract de semințe de avocado și oțet de mere, iar Unity are de obicei câteva soiuri disponibile.
Adresa: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
Pentru mâncăruri delicioase pe bază de plante în cartierul dvs., consultați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
