Nu este un secret pentru nimeni că Manhattan-ul este un paradis vegan: plimbarea pe lângă un restaurant vegan recent deschis în oraș nu este deloc o întâmplare rară, de la bucătăria high-end până la întâlnirea informală după antrenament, NYC nu dezamăgește. Gama largă de opțiuni vegane a făcut de fapt această listă dificil de asamblat: a fost greu să alegi dintre toate opțiunile incredibile pe care Manhattan le are de oferit, dar aceste restaurante oferă multe opțiuni diferite de bucătărie, ambianță și locație. Iată restaurantele noastre vegane și pe bază de plante preferate din New York.
Cele mai bune restaurante pentru a mânca vegan în Manhattan
1. Délice și Sarrasin
Apel pe toți: Pasionații de mâncare franțuzească, de la cei cu gusturi rafinate care caută să surprindă un gust nostalgic al bucătăriei tradiționale franceze până la iubitorii care doresc să-și impresioneze întâlnirea non-vegană, Délice iar Sarrasin este pentru tine.Plantează-te: la una dintre mesele confortabile într-un cadru elegant, dar intim, cu servicii impecabile, savurând masa cu sunetul muzicii franceze. Selecția de vinuri este 100% vegană.Rețineți: restaurantul este întotdeauna rezervat cu câteva zile în avans, așa că asigurați-vă că vă planificați din timp.Must-Have:Pentru început, încercați platoul de brânză (plateau de fromage) și Foie Gras vegan cu dulceață de smochine, totul este făcut în casă cu drag în această bucătărie de familie. Pentru principal, crêpele sunt preferatele noastre absolute, un fel de mâncare foarte tradițional din regiunea Britanie. Comanda Mr Petrossian Galette de Sarrasin facuta cu Somon Afumat Vegan, da ai citit bine! Somon afumat vegan, făcut cu rădăcină de konjac și alge.Asigură-te că te bucuri de: Coq au vin, fără ezitare. Toți prietenii mei non-vegani au fost absolut uimiți. Puteți fi sigur că îi veți impresiona cu această versiune vegană de pui și ciuperci fierte.Ce să săriți peste: Dacă nu sunteți un fan al gustului cărnii, feriți-vă de preparatele cu imitație de carne pentru că au cu adevărat gust real. Dacă este prima oară, aș spune să omiteți fripturile fripturi. Nu mă înțelege greșit, este delicios, dar aș recomanda să încerci și celel alte produse incredibile.Nu pleca fără: Desert! Budinca de orez cu infuzie de lavandă este de moarte.
Adresa: 20 Christopher Street, între Gay St și Waverly Pl în West Village
2. Dublu Zero
Apel pe toți: Iubitorii de pizza!Plantează-te: La terasă pentru a prinde puțin soare și a te răsfăța cu privirea oamenilor. Locurile în aer liber sunt destul de rare în Manhattan, așa că ar fi păcat să nu profităm de ele. În interior, Double Zero are locuri comune la mese comune mari, ceea ce este grozav pentru a întâlni oameni noi.Must-Have: Mâncarea este preparată de bucătarul Matthew Kenney, așa că nu există nimic care să meargă greșit aici. Dacă vă plac trufele, asigurați-vă că încercați pizza cu cremă de trufe și caju, textura topită este incredibilă și vă va scoate din cap simțurile.Asigurați-vă că vă bucurați: Cât de mult puteți! Vă recomand să comandați mai multe feluri de mâncare pe care să le împărtășiți cu prietenii sau întâlnirea dvs. Ar fi păcat să încerci doar un fel de mâncare din meniu pentru că există o gamă atât de largă de arome.
Adresa: 65 2nd Ave, East Village
3. Jajaja Plantas Mexicana
Apel pe toți: Vegani și nevegani deopotrivă, pentru că mâncarea vă va uimi. Dacă îți place mâncarea picantă, acesta este locul tău.Plantează-te: La bar pentru a încerca unul dintre cocktailurile lor uimitoare în timp ce aștepți masa ta. Cocktailul meu preferat este Castravetele și Busuioc, care are echilibrul perfect de dulceață și prospețime. Restaurantele lui Jajaja nu acceptă rezervări, dar promit că merită așteptarea! Scena este super versatilă, ceea ce o face locul ideal pentru o întâlnire sau pentru băuturi înainte și gustări cu colegii tăi.Must Haves: Obișnuiam să mănânc quesadilla săptămânal înainte de a trece la o dietă pe bază de plante, așa că m-aș descrie ca un judecător destul de dur când vine vorba de a evalua tratarea brânză. JaJaJa le face pe cele mai bune din oraș, de departe. Cui s-ar gândi să folosească lapte de cocos? Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai sănătoase sau mai puțin brânzoase, alegeți orezul cu turmeric și conopidă, este rafinat.Fiți sigur că vă bucurați: Cât de mult puteți! Vă recomandăm să comandați mai multe feluri de mâncare și să le împărtășiți prietenilor sau întâlnirii dvs.Nu plecați fără: Faceți o poză pentru feedul Instagram. Și în timp ce ești la asta, verifică contul de Instagram al lui Jajaja pentru o doză zilnică de inspirație bine îngrijită și actualizări cu privire la articole noi din meniu.
Adresa: 162 E Broadway și 63 Carmine Street, Manhattan
4. Spicy Moon
Apel pe toți: Experți în alimentație chineză! Spicy Moon este locul tău final cool, dar nu prea pretențios, pentru o cină înaintea nopții de fete sau chiar pentru o întâlnire mai casual.Notă: Nu vă faceți griji, meniul scrie „vegetarian Szechuan”, dar Spicy Moon este 100% vegan.Must-Have: Mâncarea selecția este uriașă (de obicei un semn rău pentru mâncătorii nehotărâți ca mine!), dar am fost impresionat de cât de suculent a fost totul. Totul este atât de delicios, încât este aproape imposibil să recomanzi vreun fel de mâncare anume! Ia-o pe toate și apoi ia-ți o pungă pentru tot ceea ce este neterminat – resturile au un gust la fel de bun a doua zi, îndrăznim să spunem și mai bine? feluri de mâncare, care sunt preferatele mele personale pentru textura și aroma lor incredibilă. Galustele sunt rafinate. Dacă cauți ceva picant, îți recomand mapo tofu.
Adresa: 328 East 6th St, între 1st and 2nd Ave, East Village, Manhattan
5. Le Botaniste
Apel pe toți: Mâncători de plante atenți, pasionați de alimente sezoniere și îngrijitori ai planetei.Plantează-te: Pe o masă în altă sau lângă fereastră.Le Botaniste este locul perfect pentru o pauză sănătoasă de prânz sau pentru a ajunge din urmă cu un prieten pe care nu l-ați mai văzut de ceva vreme. cu. Încărcați-vă cu aperitive, cum ar fi hummus de mazăre verde și tartar de alge marine, dacă luați masa cu un grup. Asigurați-vă că vă bucurați de: Spicy Chilly Sin Carne sau tajine de legume. Nu pleca fara: Totul este delicios. Poți fi sigur că ai oferit organismului tău cel mai sănătos combustibil organic de care are nevoie, astfel încât să poți continua cu programul tău încărcat.
Adresa: 833 Lexington Ave, Upper East; 127 Grand Street, Soho; 666 3rd Ave, Manhattan
6. P.S. Bucătărie
P.S. Bucătăria este locul tău suprem de luat masa după spectacolul de pe Broadway! Îmi place să le susțin afacerea de fiecare dată când sunt în zonă, deoarece acesta este un restaurant non-profit, care donează 100% din profit pentru activități caritabile sustenabile la nivel local și în străinătate. În plus, decorul și iluminarea sunt perfecte pentru acea poveste/postare drăguță de pe Instagram.Must Haves: Burgerul Smokey BBQ este incredibil, brânza se topește în gură, iar chifla cu covrigei este delicioasă, cu o parte de cartofi prăjiți ușori și crocanți.Be Cu siguranță vă veți bucura de: Fixarea prețului pentru brunch! P.S. Micul dejun vă va pune într-o dispoziție bună pentru tot restul zilei. Pentru toți iubitorii de matcha, asigurați-vă că le comandați latte cu matcha, se presupune că este cel mai bun oraș pe care le are de oferit. , sau ambele, dacă te simți nebun.
Adresa: 246 W 48th St, districtul teatrului
7. Bucătărie vegană urbană
Plantează-te: La o masă lângă fereastră dacă vremea este frumoasă. Au o cameră mare la parter pentru a găzdui grupurile: am avut petrecerea mea de naștere aici și toți oaspeții mei au fost mai mult decât impresionați atât de mâncare, cât și de ambianță. Bucătărie cel mai bun loc pentru Mac și brânză vegană de pe planetă.Este o necesitate absolută! Dacă ți-e foame, du-te la lasagna - nu vei fi dezamăgit.Fii sigur că te bucuri: Tortul cu ciocolată. Toată lumea de la masă nu le venea să creadă și chiar spunea că a fost cel mai bun tort pe care l-au avut vreodată (o victorie pentru veganism: verificați!).Ce să sari: Aproape totul dacă ești la dietă. Mergem aici să ne răsfăț fără să ne gândim la cântarul nostru! (Mai serios, farfuria amestecată cu tofu este uimitoare dacă sunteți în căutarea unor opțiuni sănătoase).
Adresa: 41 Carmine Street, Washington Square Park
8. Vegan condimentat
Apel pe toți: Vegani care își doresc mâncarea favorită fără a sacrifica gustul!Must-Have: Aripioarele de „pui”, nu ezitare. Am rămas uimit de cât de delicioase au avut. Oficial, cele mai bune aripioare de „pui” vegane din oraș, iar acest titlu încă nu le face suficientă dreptate. Îți garantez că tu și prietenii tăi te vei certa pentru ultima piesă. Asigurați-vă că vă bucurați de: ceva din meniul raw. Aș recomanda spaghetele crude cu sos Marinara.Nu plecați fără: Spuneți câteva cuvinte amabile personalului înainte de a pleca, pentru că toată lumea este atât de prietenoasă în această afacere de familie care pune atât de multă dragoste pentru a face mâncarea.
Adresa: 55 Street, Nicholas Avenue, Harlem
9. May Kaidee
Apelul tuturor: Iubitorii de mâncare thailandeză! Nu vă lăsați dezamăgiți de decorul simplu al restaurantului, mâncarea este piesa centrală aici. Restaurantul poate găzdui grupuri mari, iar May și personalul sunt extrem de amabili și amabili. În meniul à la carte, aș alege curry verde dacă îți place mâncarea picantă sau hummus cu dovleac dacă ai un gust mai delicat. Desertul cu orez este un ucigaș absolut. Nu plecați fără să încercați.Nu pleca fără: May Kaidee oferă, de asemenea, cursuri de gătit, așa că, dacă ți-a plăcut masa, asigură-te că rezervi un curs sau răsfoiește cartea de gătit a restaurantului pentru o introspecție. Sau, consultați site-ul web pentru a cumpăra propria copie a cărții de bucate!
Adresa: 215 East Broadway, Lower East Side
Pentru a găsi mâncăruri delicioase pe bază de plante în cartierul dvs., vizitați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
