Skip to main content

Franța decide că puteți folosi „carne” pe etichetă pentru alimente vegane

Anonim

La doar câteva săptămâni după ce Franța a interzis folosirea cuvântului „carne” pe produsele alimentare vegane, cea mai în altă instanță a țării a anulat decizia după presiunile companiilor din plante și consumatorilor care au luptat împotriva noii legi a etichetării.

Instanța franceză a stabilit că interdicția nu a oferit companiilor din plante timp adecvat pentru a se conforma noilor restricții. Mai multe organizații bazate pe plante au făcut lobby împotriva deciziei, inclusiv ProVeg International și Proteines France – un consorțiu de întreprinderi care urmărește să îmbunătățească industria de plante din Franța.

Această hotărâre este un ordin provizoriu, ceea ce înseamnă că nu este clar cum instanțele și guvernele vor adapta sau desființa restricțiile de etichetare. PrvoVeg international a salutat suspendarea, dezvăluind că instanța și-a exprimat „îndoieli serioase” cu privire la statutul legal al interdicției.

„Suntem încântați să aflăm că Consiliul de Stat francez a decis să suspende decretul care interzice denumirea produselor pe bază de plante”, a declarat vicepreședintele ProVeg, Jasmijn de Boo. „Alimentele pe bază de plante fac parte din soluția de abordare a crizei climatice și orice reglementare ar trebui să le susțină în mod activ vânzarea și comercializarea, nu să le împiedice.”

Legislația intenționa să interzică tuturor companiilor din Franța să folosească termeni legați de carne, cum ar fi „slănină” și „friptură”. Proprietarii noilor restricții susțin că interdicția este concepută pentru a preveni „confuzia consumatorilor”, dar cei din opoziție cred că interdicția nu va face decât să dăuneze industriei și consumatorilor de plante din Franța în creștere.

Protéines Frances a făcut lobby la în alta instanță franceză, susținând că afacerile afectate de interdicție nu au primit suficientă notificare pentru a-și rebranda și redirecționa platformele de publicitate. Consorțiul include mărci importante precum Avril, Groupement Les Mousquetaries și cel mai mare producător de alimente din lume, Nestle.

„Sunt necesari mulți pași pentru a schimba denumirea unui produs, cum ar fi dezvoltarea de noi denumiri și universul mărcilor, efectuarea de sondaje pentru consumatori și depunerea mărcilor pentru protecție, precum și producerea de noi ambalaje, ” a anunțat Protéines France într-un comunicat. „Prin suspendarea decretului, Consiliul de Stat recunoaște imposibilitatea operatorilor de a-l putea respecta la 1 octombrie 2022. În consecință, produsele care conțin proteine ​​vegetale pot fi comercializate în continuare sub denumirile actuale.”

Interdicția Franței asupra „carnei”

Publicata pe 30 iunie, interdicția s-a confruntat imediat cu critici dure din partea mărcilor din plante cu baze în Franța. Noile limitări i-au afectat exclusiv pe producătorii francezi, forțând companiile fie să se relocalizeze, fie să concureze cu mărci internaționale libere să pună la îndemână condițiile legate de carne. Compania franceză de slănină La Vie a lansat o declarație conform căreia această interdicție va forța compania să părăsească Franța.

„Nu veți vedea nimic mai delirante astăzi”, a postat CEO-ul La Vie Nicolas Schweitzer pe rețelele de socializare. „După ce a făcut eforturi pentru reindustrializarea Franței, guvernul tocmai a adoptat un decret prin care ne împinge să ne relocam.”

Africa de Sud și Turcia atacă industria pe bază de plante

Interdicția propusă de Franța a urmat îndeaproape o restricție similară de etichetare adoptată în Africa de Sud. În iunie, guvernul sud-african a decis că producătorii de alimente nu pot folosi nume „carnoase” pentru alimentele pe bază de plante. Hotărârea a explicat că companiile nu mai puteau folosi termeni precum „pepite vegane” sau „chifteluțe pe bază de plante” pentru a descrie produsele alimentare. Guvernul sud-african susține că noul regulament este menit să minimizeze confuzia consumatorilor.

„Reglementări ca acesta este exact ceea ce nu avem nevoie atunci când oamenii de știință din lume ne spun că trebuie să ne reducem urgent consumul de carne pentru a ajuta la frânarea încălzirii globale periculoase”, a spus directorul de țară al ProVeg Africa de Sud, Donovan Will.„Regulamentul nu respectă consumatorii. Nu există dovezi care să arate că oamenii sunt confuzi de denumirile de carne pentru alimentele pe bază de plante. De fapt, dovezile din Australia, Europa și SUA demonstrează că nu sunt confuze. Îndemnăm cu adevărat guvernul să răstoarne acest regulament.”

În Turcia, industria vegetală se confruntă cu o interdicție mai severă. Ministerul Agriculturii și Pădurilor din Turcia a anunțat interzicerea vânzării și producerii tuturor brânzeturilor vegane. Noua restricție va face din Turcia una dintre țările cel mai puțin prietenoase cu veganii din lume. Organizațiile vegane încearcă să inverseze interdicția, inclusiv Asociația Vegană din Turcia (TVD). TVD a intentat un proces împotriva guvernului pentru a apăra drepturile mărcilor și producătorilor de origine vegetală din Turcia.

Victoria lui Miyoko împotriva industriei produselor lactate

În Statele Unite, Departamentul pentru Alimentație și Agricultură din California a încercat să adopte o interdicție similară asupra etichetelor lactate vegane, dar pionierul vegan Miyoko Schinner a dat în judecată CDFA cu ajutorul Fondului de Apărare Legală a Animalelor și a câștigat.Schinner a creat un precedent pentru SUA, permițând mărcilor din plante să-și păstreze drepturile de etichetare.

În ciuda victoriei lui Schinner, Dairy Pride Act circulă la nivel federal. Susținut de industria produselor lactate, actul ar restricționa utilizarea „laptelor” și a termenilor asociați cu produse lactate în beneficiul industriei lactatelor.

Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.

6 cele mai bune shake-uri de proteine ​​fără lactate

Când ai sărit peste prânz pentru a ajunge la cursul de pregătire și acum trebuie să alergi înapoi la birou fără să mănânci, este bine să ai câteva opțiuni pentru realimentarea din mers. Așa că am testat cele mai bune shake-uri pe bază de plante, fiecare cu aproximativ 15 grame sau mai mult de proteine ​​​​pe bază de plante și mai puțini carbohidrați, zaharuri și arome artificiale.

1. Shake-uri de proteine ​​Ripple Vegan

Ripple face furori - acesta a fost preferatul nostru din toate shake-urile de proteine ​​pe bază de plante pe care le-am încercat.Cremoasă și aproape asemănătoare unui milkshake atunci când este răcită, soiul de caramel sărat este divin și un substitut solid pentru o gustare dulce sau un desert în orice zi. Vanilia, cafeaua și ciocolata au câștigat, de asemenea, note mari, singurul dezavantaj fiind conținutul ridicat de sodiu din aceste shake-uri.

Instagram

2. Happy Viking Triple Shake Protein de Ciocolată

Happy Viking a fost lansat de Venus Williams când nu a găsit o băutură de recuperare pentru antrenament care să-i placă suficient pentru a face din aceasta un ritual obișnuit. Cu proteine ​​pe bază de plante și un gust bogat de ciocolată, HV satisface orice poftă, oferind în același timp un amestec de proteine ​​curate, din mazăre și orez brun, împreună cu nutrienți precum potasiul și fierul. Deși nu toți putem lovi un forehand precum Wiliams, acum ne putem reface mușchii după un antrenament așa cum o face ea. Păstrați-le la birou sau aduceți una în geantă pentru acele momente în care doriți ciocolată dar și ceva sănătos.

3. Shake de proteine ​​vegan OWYN

La început, această sticlă a fost ușor enervant să se deschidă, deoarece nu are doar un sigiliu din plastic, ci și un sigiliu din folie care acoperă partea superioară, care a fost dificil de îndepărtat. Cu toate acestea, atât cafeaua Cold Brew (perfectă pentru o călătorie de dimineață), cât și aromele de vanilie au fost suficient de delicioase pentru a compensa. Ne-a plăcut cum această băutură nu conține primii opt alergeni, stevie și alcooli de zahăr; este bogat în fibre; și vine în mai multe arome din afara cutiei, cum ar fi Cookies N Cream și Turmeric Golden.

Instagram

4. Oath Lapte organic de ovăz + proteine ​​vegetale

Trei felicitări pentru Oath pentru încorporarea laptelui de ovăz în shake-urile proteice vegane. Aromele creative ale acestei băuturi organice ne-au ademenit să vrem să le încercăm pe toate. Deși nu ne-a plăcut Matcha Chai, celel alte, inclusiv Turmeric auriu, trandafir indian și ciocolată dublă, au fost făcute pentru o sorbire lină. Cu 210-260 de calorii fiecare, acestea sunt mai consistente decât alte shake-uri, datorită adăugării atât a proteinei de migdale, cât și a semințelor de dovleac (și a uleiului MCT din soiul Turmeric).

Instagram

5. Proteina Soylent Complete

O băutură proteică numită Soylent Complete Protein este cel mai recent produs al acestei companii, cunoscută pentru produsele sale de înlocuire a mesei. Mai mult decât un simplu shake de proteine, Soylent include nootropice despre care se spune că stimulează energia și concentrarea. Această sticlă, la fel ca OWYN, are sigiliul dublu plictisitor, dar recompensa este înăuntru: băutura de ciocolată este catifelată și delicioasă (ai fi putut să ne păcăliști că de fapt acesta era lapte de ciocolată) și este plină de vitamine și minerale, inclusiv 100% a recomandării zilnice pentru vitaminele B6 și B12.

Instagram

6. Băutură cu proteine ​​Aloha

Cunoscut pentru batoanele proteice și pudra proteică, Aloha a adăugat recent băuturi proteice pe bază de plante în gama sa. Fabricate cu un amestec de proteine ​​de mazăre și orez brun, lapte de cocos și ulei MCT, acestea nu conțin ingrediente artificiale și conțin doar 5 grame de zahăr. Partea superioară înclinată a recipientului de carton este ușor dificil de băut, dar shake-ul mătăsos compensează.Ne place cel mai mult aroma de vanilie, învingând ciocolata sarea de mare (ne-a ratat sarea aici) și nuca de cocos.