Skip to main content

Iată unde poți încerca taco-ul vegan preferat al lui Phoebe Bridgers

Anonim

Phoebe Bridgers a recunoscut că este vegetariană în urmă cu doi ani pe Twitter, dar de atunci, muzicianul rock câștigător al premiului Grammy nu a discutat prea mult despre dieta ei. Acum, Bridgers aduce din nou mâncarea pe bază de plante în centrul atenției. Luna aceasta, Bridgers a făcut echipă cu localul HomeState din Los Angeles pentru a debuta un taco vegan pe perioadă limitată pentru a strânge bani în scopuri caritabile.

"Bridgers a numit taco-ul vegan după iubitul ei pug, Maxine. The Maxine de la HomeState are o tortilla de porumb plină cu avocado, ciuperci shitake, ceapă caramelizată, fâșii crocante de porumb și fasole neagră. Până pe 22 noiembrie, clienții pot găsi noul element de meniu vegan în toate cele cinci locații HomeState, inclusiv Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista și Sherman Oaks."

„HomeState este unul dintre restaurantele mele locale preferate”, a spus Bridgers într-un comunicat. „Maxine și cu mine ar trebui probabil să fim tăiați până acum de la taco-urile lor de la micul dejun.”

Bridgers s-au alăturat programului Band Taco de la HomeState pentru a ajuta la strângerea de fonduri pentru CASA/LA – organizația comunitară dedicată ajutorării familiilor și copiilor care se confruntă cu probleme legate de bunăstarea copilului și sistemul de justiție juvenilă. Restaurantul va dona organizației 1,25 USD din fiecare taco achiziționat.

Tacos pentru caritate

CASA ajută la protejarea copiilor și tinerilor care se confruntă cu inegalitatea structurală, sărăcia și discriminarea rasială în Los Angeles. Voluntarii organizației lucrează în centre de plasament pentru a oferi acces echitabil la sprijin și resurse în educație, ajutor juridic, asistență medicală și locuințe. Din 2015, Programul Band Taco al HomeState a ajutat la promovarea organizației caritabile din Los Angeles cu ajutorul muzicienilor celebri.Bridgers se alătură unei liste impresionante de sponsori anteriori, inclusiv Spoon, The Marias, Vampire Weekend și Questlove. Programul de restaurante a strâns peste 250.000 de dolari pentru organizațiile caritabile locale. Înainte de Bridgers, trupa Chicano Batman din Los Angeles a lansat un taco vegan cu HomeState. Taco-ul trupei psychedelic-soul-funk conține soyrizo, guacamole, salsa verde și cartofi pe o tortilla de porumb. De vânzările de la taco Chicano Batman au beneficiat lucrătorii fără acte care și-au pierdut locul de muncă în timpul COVID-19 cu ajutorul No Us Without You și familiile cu venituri mici care trăiesc în Watts Housing Projects prin intermediul Centrului Watts Empowerment.

Icoane muzicale care acceptă programe bazate pe plante

Parteneriatul Bridgers cu HomeStates marchează pentru prima dată când cântărețul promovează schimbarea durabilă, bazată pe plante, dar alte simboluri majore au deschis calea pentru a face o schimbare vegană. În ultimii ani, Billie Eilish a crescut așteptările pentru activismul celebrităților. Desemnată Persoana Anului 2021 de la PETA, Eilish lucrează îndeaproape cu mai multe mărci, inclusiv Nike și Wicked Kitchen, pentru a facilita un viitor mai durabil. "Anul acesta, turneul Happier Than Ever al lui Eilish a subliniat importanța de a fi conștienți de mediu, de a mânca pe bază de plante și de a proteja planeta. Alăturată de Support + Feed, Reverb și Wicked Kitchen, Eilish și-a încurajat fanii să ia The Pledge – o promisiune de a mânca cel puțin o plantă pe bază de plante timp de 30 de zile. Turul a găzduit, de asemenea, reflectoare pentru cel puțin patru organizații comunitare locale și non-profit la fiecare oprire a turului."

„Suntem atât de recunoscători să ne extindem serviciile și să oferim resurse liderilor comunității din întreaga țară. Există atât de mulți oameni grozavi care fac deja o muncă incredibilă pentru a-și ajuta cartierul și vrem doar să fim parte din soluție și din sistemul lor de asistență”, a spus fondatorul Support + Feed și mama lui Eilish, Maggie Baird. „Este nevoie ca toată lumea să lucreze împreună pentru a rezolva criza climatică. Puterea colectivului și unificarea eforturilor noastre este ceea ce va crea cu adevărat schimbare.”

Eilish și Bridgers sunt printre generația mai tânără de muzicieni care lucrează pentru a promova alimentația pe bază de plante și programele de bunăstare socială.Cu toate acestea, celebrități și muzicieni, inclusiv Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio și alții, au participat, de asemenea, la activism și investiții durabile.

Urmăriți aceste 20 de celebrități care au investit toate în companii alimentare pe bază de plante.

Sandra Oh și alte 20 de oameni care ar putea să te surprindă dacă înveți că sunt pe bază de plante

Getty Images

1. Paul McCartney

Sir James Paul McCartney nu este străin de o viață fără carne, deoarece este vegetarian de 45 de ani. Inițial a devenit vegetarian în 1975 împreună cu prima sa soție, Linda McCartney, și și-a început pledoaria pentru drepturile animalelor.

Jason Bahr

2. Sia

"Dacă te trezești să cânți constant melodia The Greatest, atunci ești deja fan Sia. Sia a postat pe Twitter că acum este complet vegană>"

Getty Images

3. Sandra Oh

De la începutul filmului Grey's Anatomy, Sandra Oh a scos distribuția pentru un prânz pe bază de plante la Truly Vegan din Hollywood. În efortul ei de a-i inspira pe contemporani să mănânce vegan, vedeta TV este cunoscută că își invită prietenii la mese vegane delicioase. Ea a adoptat stilul de viață vegan cu ani în urmă și continuă să trăiască în liniște o viață fără cruzime.

4. Gisele Bündchen

"Giselle a dezvăluit că, atunci când era la vârful carierei de model, dieta ei consta din țigări, vin și Frappuccinos moka, >"

Getty Images pentru Robert F. Ken

5. Alec Baldwin

Alec Baldwin și-a luat un angajament mai mare față de alimentația pe bază de plante, de când medicii i-au spus prima dată că este prediabetic și că trebuie să-și schimbe dieta. Asta a fost cu zeci de ani în urmă. Dar, în ultimii câțiva ani, a vorbit despre beneficiile nu numai pentru sănătatea sa, ci și despre impactul pe care alimentația pe bază de plante îl are asupra mediului.