Pentru a sărbători Ziua Națională a Burgerului, Kevin Hart își deschide primul restaurant fast-food pe bază de plante în cartierul Westchester din Los Angeles. Hart House oferă un meniu pe bază de plante, inspirat de preparatul clasic american de fast-food, cu o notă durabilă, mai sănătoasă. Conceptele de fast-food vegan de la Hart vor oferi clienților o modalitate accesibilă de a mânca în mod durabil, în conformitate cu misiunea companiei „pe bază de plante pentru oameni”.
"„Ca cineva care a predicat „Sănătatea este bogăție”, construirea Casei Hart a simțit evoluția naturală a stilului meu de viață flexitar și a ecosistemului meu de afaceri”, a spus Hart.„Sunt dincolo de mândru de acest restaurant care a schimbat industria și de echipa uimitoare din spatele lui care lucrează neobosit pentru a crea mâncare delicioasă, durabilă, care oferă aromă de „Ceea de a crede” la fiecare înghițitură.”"
Meniul Hart House include burgeri pe bază de plante, chifle de pui, nuggets, salate, cartofi prăjiți, milkshake-uri și multe altele. Compania l-a înrolat pe bucătarul Mike Salem în funcția de șef al ofițerului culinar pentru a ajuta la dezvoltarea unui meniu gustos și mai sănătos, care încă se adresează bazei generale de consumatori americani. Meniul folosește ingrediente care conțin zero colesterol, antibiotice, hormoni, coloranți artificiali, conservanți, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză sau grăsimi trans.
„Am pregătit mâncăruri delicioase, delicioase pe care le cunoașteți și pe care le iubiți, cum ar fi burgeri, shake-uri, nuggets și multe altele”, a spus CEO-ul Hart House, Andy Hooper. „Meniul nostru este viitorul industriei; Hart House revoluționează acum restaurantele cu servicii rapide și oferă o experiență culinară revoluționară care spulberă așteptările cu privire la ceea ce poate fi mâncarea pe bază de plante.”
Hart speră că conceptul său vegan se va extinde în Statele Unite în următorii ani. În prezent, compania are două restaurante în construcție și a închiriat alte câteva locații. În următorul an, Hart House plănuiește să se stabilească rapid ca lanț național.
Vorbând despre alimente pe bază de plante cu James Corden
Hart a apărut în The Late Late Show cu James Cordon pentru a discuta despre noua sa afacere de afaceri bazată pe plante, dezvăluind intențiile sale de a concura cu lanțurile americane bine stabilite. Hart speră ca acest lanț de burgeri pe bază de plante să devină o prezență națională, încurajând mii de clienți să aleagă o opțiune mai durabilă decât cea oferită de restaurantele fast-food convenționale.
„Sunt o persoană care s-a interesat de lumea pe bază de plante de ceva timp și singurul lucru pe care l-am găsit a fost că există o neînțelegere cu privire la ceea ce este și ar trebui să fie lumea pe bază de plante”, Hart. a spus „Vor să creez un lanț de fast-food pe bază de plante.Îmbrățișează cu adevărat generația acum și pune această opțiune în lumea localurilor fast-food pe care am ajuns să le iubim astăzi.
„Scopul este să vezi Hart Houses chiar în mijlocul locului unde ai vedea un McDonald's, un Burger King, un Chick-Fil-A, oamenii lui Wendy pot avea opțiunea pentru un pe bază de plante. gust, de asemenea.”
Hart House va da înapoi comunității unde alte lanțuri de fast-food nu o fac. Compania va dona 10% din toate profiturile din ziua deschiderii către Inner City Arts – o organizație dedicată ajutorării copiilor care locuiesc în Los Angeles cu programe și resurse de artă.
Mărcile vegane mici iau pe giganții fast-food
Hart House se va alătura altor câteva concepte vegane mai mici în eforturile lor de a răsturna industria fast-food-ului cu carne grea. Plant-Power Fast Food și-a deschis recent a 11-a locație și intenționează să se extindă în Statele Unite. În parteneriat cu firma de franciză Scale x 3, Plant Power Fast Food a anunțat că va deveni un brand național în anul următor.
Nestle și Fransmart au ajutat recent un alt lanț din California să intre în lumea fast-food-urilor pe bază de plante. Noomo a câștigat atenția națională când a preluat vitrina emblematică Johnny Rockets în 2020, dar acum, conceptul de burger își începe expansiunea națională.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
