Cu 4,9 milioane de urmăritori TikTok, Tabitha Brown este, fără îndoială, fața bucătăriei vegane acasă. Îndrăgita vedetă din rețelele sociale oferă fanilor ei o mulțime de cunoștințe despre mâncare vegană. De la rețete pe bază de plante la hack-uri vegane, prezența lui Brown în rețelele sociale face gătitul vegan accesibil și distractiv.
Acum, Brown este programat să ajute Food Network să deschidă o nouă eră a emisiunilor culinare. Joi aceasta, It’s CompliPlated va avea premiera pe Food Network, marcând pentru prima dată când rețeaua de televiziune va difuza o emisiune exclusiv vegană în ultimii 28 de ani. Găzduit de Brown, noul spectacol va prezenta patru bucătari care participă la trei runde de provocări de gătit, unde un juriu de arbitri va clasifica felurile de mâncare.Întorsătura? Completul va include judecători cu o mare varietate de preferințe alimentare și nu doar cei care sunt pe bază de plante.
„De la un gust de ospitalitate din sud, folosind doar ingrediente pe bază de plante și un fel de mâncare cu tăiței fără gluten, până la o cină demnă de Instagram fără fructe sau legume, aceste bătălii unice de gătit arată cum să faci mâncare delicioasă sub orice circumstanță”, se arată în descrierea viitoarei serii de pe site-ul Food Network.
Spectacolul Food Network le va oferi bucătarilor vegani ocazia de a arăta cât de delicioasă și accesibilă poate fi mâncarea vegană, indiferent de preferințele dumneavoastră alimentare. Spectacolul va oglindi filozofia personală a lui Brown cu privire la gătitul vegan. Bucătarul viral se străduiește să ofere fanilor și spectatorilor rețete sănătoase, care au un gust bun atât pentru cei care mănâncă carne, cât și pentru vegani.
„A deveni vegan mi-a schimbat viața și felul în care gătesc – și știu că oamenii se pot raporta la provocarea zilnică de a face întreaga familie fericită cu o singură masă, așa că am decis să facem un joc cu asta”, a spus Brown. .„Acești bucătari gătesc din inimă și mâncarea lor este uimitoare – spectatorii se vor distra cu siguranță și vor fi inspirați pentru următoarea lor cină de familie.”
Bucătarii participanți vor aborda mai multe alergii în diferite provocări – ceea ce Brown descrie drept „restricții imposibile”. Spectacolul de gătit este setat să devină cel mai prietenos cu alergenii spectacol de gătit din aer.
„Este CompliPlated reflectă cum este de fapt să faci o masă pe care întreaga familie o va îndrăgi – nu este ușor să faci un fel de mâncare pentru toată lumea, iar această serie îl face distractiv”, președinte al Home & Food Content and Streaming, Warner Bros Discovery a spus Jane Latman. „Energia, simțul umorului și călătoria în viața reală a lui Tabitha Brown pentru a deveni vegană fac din ea gazda perfectă pentru a ne duce în această aventură.”
Tabitha Brown’s Vegan Ventures
Prezența energizantă a lui Brown pe rețelele sociale, colecția ei Target și dedicarea ei pentru gătitul pe bază de plante o fac alegerea inteligentă pentru prima emisiune vegană a Food Network.Aderarea la Food Network nu este prima întreprindere a lui Brown în afara rețelelor sociale. În octombrie anul trecut, Brown a ajutat compania Kale My Name din Chicago să-și deschidă primul restaurant din județul Los Angeles. Prima locație satelit a mărcii este în Encino, California – la 20 de mile de Los Angeles.
În iunie anul trecut, Tabitha a făcut echipă și cu McCormick pentru a dezvolta amestecul ei de mirodenii Sunshine. Amestecul de condimente de inspirație caraibe, fără sare, a fost dezvoltat pentru a adăuga aromă unei selecții largi de rețete. Condimentul Sunshine este aromat cu usturoi, ienibahar, turmeric, cayenne, mango, cimbru și ananas.
Rise of Plant-Based Cooking Competition
Cu 9,7 milioane de americani care urmează o dietă vegană, mai mulți consumatori caută medii pe bază de plante. Competițiile de gătit precum Hell's Kitchen și Beat Bobby Flay au prezentat bucătari vegani pentru prima dată în ultimul an. Chef Tamearra Dyson chiar l-a învins pe Bobby Flay în propria sa bucătărie.
"În iulie, The Great Food Truck Race a găzduit cel mai tare sezon al său cu un concurent vegan. Îndrăgitul camion de mâncare din Los Angeles, Senoerata, a reușit să câștige premiul de 50.000 de dolari impresionând juriul cu bucătăria cubaneză pe bază de plante."
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
