Cu 47% dintre americanii cu vârste cuprinse între 24 și 39 de ani urmând o dietă flexitariană, mai mulți cumpărători decât oricând caută articole pe bază de plante pe rafturile magazinelor alimentare. Cu toate acestea, examinarea coridoarelor pentru opțiuni vegane nu este cea mai ușoară taxă. Acum, supranumită „amazona vegană”, PlantX își propune să dea o mână de ajutor cumpărătorilor bazați pe plante și flexitarieni, deschizând un magazin alimentar de 6.000 de metri pătrați în Chicago. XMarket Uptown a fost deschis oficial pe 31 iulie, inaugurând un nou concept de băcănie pentru cumpărătorii din Chicago.
Înlocuind magazinul alimentar Peter Rubi din cartierul Uptown din Chicago, PlantX a transformat imensul supermarket în primul magazin alimentar exclusiv de plante din oraș.Noul supermarket vegan își aprovizionează rafturile cu o selecție de produse pe bază de plante, altfel greu de găsit, de la înghețată la carne pe bază de plante.
"Conceptul nostru XMarket atent proiectat aduce stilul de viață vegan direct consumatorilor din Chicago pentru a gusta, explora și înțelege stilul de viață bazat pe plante, a spus CEO-ul PlantX Lorne Rapkin. XMarket este o bodegă vegană, care oferă o selecție foarte bine pregătită a celor mai bune produse vegane disponibile din întreaga lume, precum și din apropiere. Scopul nostru este să facem accesibil stilul de viață bazat pe plante. Marea noastră petrecere de deschidere din Chicago a fost un succes copleșitor. Intenționăm să profităm de succesul evenimentelor live găzduind evenimente săptămânale în magazin."
Asemănător cu Whole Foods, XMarket oferă o selecție de produse auto-marca. Noul concept este dedicat furnizării de un ghișeu unic pentru clienții din plante și educarea cumpărătorilor cu privire la motivul pentru care consumul pe bază de plante este benefic pentru sănătate și mediu.Compania consideră că această locație este cel mai mare magazin alimentar pe bază de plante din întreaga lume.
Mai multe companii, inclusiv Dreampops, Kitchen 17, Good2Go Veggie și Up-N-Down Burger s-au alăturat XMarketului pentru sărbătoarea de deschidere. Aceste companii au înființat cabine și stații de prelevare de probe pentru a oferi clienților un gust al alimentelor pe bază de plante disponibile în interior. Supermarketul a programat evenimente săptămânale de acum până la sfârșitul anului 2022.
Extinderea mondială a XMarket
XMarket Uptown este a doua locație a companiei în Statele Unite, dar a șasea locație concretă din lume. PlantX operează, de asemenea, locații în Rideau, Ottawa; Squamish; Yorkdale, Toronto; Plaja Veneției; și Tel Aviv.
Înainte de a construi locația Uptown, magazinul emblematic al XMarket din Statele Unite s-a deschis în San Diego. Locația de 4.500 de metri pătrați a fost închisă doar câteva luni mai târziu din cauza unor probleme cu proprietatea și proprietarul, întârziind extinderea PlantX în Statele Unite.Acum, compania canadiană este încă intenționată să avanseze cu afacerile sale fizice de vânzare cu amănuntul.
PlantX a colaborat și cu Chef Matthew Kenney, care s-a alăturat echipei companiei în calitate de Chief Culinary Officer. Achiziționând conceptul de delicatese vegan New Deli al lui Kenney, magazinele alimentare PlantX oferă acum un meniu extins de delicatese. Compania a transformat locația din Venice, California, într-o locație XMarket care este specializată în specialitatea sandvișurilor pe bază de plante. „Vegan Pop Up by XMarket” găzduiește mai multe ferestre pop-up care prezintă mai multe mărci și afaceri bazate pe plante.
Misiunea PlantX de a face accesibil pe bază de plante
În prezent, platforma de cumpărături online PlantX oferă clienților peste 10.000 de produse pe bază de plante. În parteneriat recent cu Amazon Marketplace, retailerul online vegan face ca o alimentație bazată pe plante, mai sănătoasă și durabilă să fie mai posibilă pentru consumatori decât oricând. În timp ce compania continuă să-și dezvolte sectorul de retail, cumpărătorii au acces la un portofoliu masiv de produse alimentare relativ indisponibile în alte magazine.
În iunie, PlantX a lansat un serviciu de livrare de mese vegane numit XMeals în Statele Unite. Retailerul canadian va oferi o selecție de mâncăruri hrănitoare, preparate de bucătar, fie în programe de mese de trei sau cinci zile. Aceste mese sunt concepute de dieteticianul înregistrat de la PlantX, Amy Gensel.
"Noul nostru site web XMeals este o oportunitate valoroasă de a construi și aprofunda relațiile cu clienții noștri în Statele Unite, precum și de a contribui la bunăstarea comunității noastre americane, facilitând tranziția acestora către rutine alimentare mai sănătoase, a spus Rapkin. la momentul. Dincolo de stimularea loialității și satisfacției clienților, suntem încrezători că acest portal va conduce la creșterea și succesul afacerii în continuare în Statele Unite."
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită.Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
