Înainte de a vă pregăti prima ceașcă de cafea, verificați de două ori eticheta de pe crema. Săptămâna aceasta, gigantul de băuturi Lyons Magnus a emis o rechemare voluntară a 53 de produse, inclusiv mărci importante din plante precum Oatly, Aloha, Stumptown și alte zeci. FDA a publicat vinerea trecută lista completă a companiilor rechemate, invocând o potențială contaminare microbiană din cauza standardelor de sterilitate nerespectate.
Produsele Lyon Magnus se confruntă cu o potențială contaminare cu bacteria Cronobacter sakazakii, care prezintă amenințări serioase pentru copiii mai mici, consumatorii în vârstă și persoanele imunodeprimate.Chiar dacă FDA și Lyon Magnus notează că nu a fost raportată nicio contaminare sau infecție, consumatorii sunt îndemnați să arunce produsele afectate cât mai curând posibil. Consumatorii pot returna produsele la magazin pentru o rambursare.
Produsele rechemate includ shake-uri de proteine, diverse produse lactate pe bază de plante și formule vegane. FDA afirmă că niciunul dintre produse nu este destinat copiilor sub vârsta de un an și observă că simptomele comune ale infecției includ febră, vărsături și infecții ale tractului urinar.
Produse implicate în rechemarea privind contaminarea microbiană
- Lyons Ready Care
- Lyons Ready Care 2.0 Băutură nutrițională cu conținut ridicat de calorii, bogată în proteine: Unt pecan, ciocolată, vanilie
- Stil barista Lyons: Băuturi de migdale, nucă de cocos, ovăz
- Proteine vegetale Pirq: Ciocolata decadenta, cafea caramel, vanilie aurie, foarte capsuni
- Glucerna Original: Ciocolată, căpșuni, vanilie
- Proteine pe bază de plante Aloha: Ciocolată sare de mare, nucă de cocos, vanilie, cafea cu gheață
- Intelligensia: Cafea rece, Oat Latte
- Kate Farms Pediatric Standard: Vanilie
- Oatly: Oat Milk Barista Edition
- Premier Protein: Ciocolată, Vanilie, Cafe Latte
- Shake-uri proteice MRE: Biscuiți și smântână, ciocolată, caramel sărat, vanilie
- Stumptown Cold Brew Cafea cu lapte de ovăz: Original, Horchata, ciocolată, smântână și zahăr Original
- Imperial: Med Plus 2.0: Vanilie, unt pecan, băutură lactate îngroșată
Ce este bacteria Cronobacter sakazakii?
Cronobacter sakazakii este o categorie de bacterii care există în condiții uscate, potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor.Simptomele obișnuite ale infecției constau în simptome asemănătoare gripei, inclusiv dureri de cap, febră, vărsături și ocazional infecții ale tractului urinar, cu toate acestea, cazuri mai grave pot duce la infecții ale sângelui (sepsis) și umflarea măduvei spinării sau a creierului (meningită).
Deși infecțiile cu Crobobacter sunt rare, FDA îndeamnă consumatorii să-și contacteze furnizorul de asistență medicală dacă se simt îngrijorat de o potențială contaminare.
Rechemarea Abbot Nutrition și lipsa de formule
Acest anunț urmează îndeaproape rechemarea Abbot Nutrition care a avut loc în luna februarie. Rechemarea a avut loc atunci când patru sugari au contractat infecția cu Cronobacter, unde doi dintre copii au murit ulterior. Deși Abbott susține că nu există dovezi concludente care să lege infecțiile de tulpinile de Cronobacter de fabrica din Sturgis, Michigan, instalația a fost închisă din cauza unui tipar de deficiențe operaționale și a descoperirii Crobobacterului în interiorul fabricii.
Acest eveniment a contribuit la deficitul de formule deja prezent în Statele Unite, contaminând produsele Kate Farms Pediatric Standard. Chiar și înainte de închiderea lui Abbott, aproximativ 10% dintre produsele de lapte praf pentru bebeluși au rămas fără stoc, potrivit Information Resources Inc (IRI). Odată cu cele mai recente retrageri și lipsuri în lanțul de aprovizionare, cel mai recent raport al IRI susține că peste 20% dintre produsele de lapte praf pentru copii au fost epuizate, inclusiv soiurile de origine animală și vegetală.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
