De la restaurantele din aeroport la mâncarea din zbor, mâncatul în timpul călătoriilor este adesea un puzzle, încercând să găsești opțiuni care sunt atât accesibile, cât și hrănitoare. Când introduceți restricții alimentare în amestec, acest lucru îl face și mai dificil. În prezent, peste 9,7 milioane de americani se identifică ca vegani și chiar mai mulți oameni caută să-și reducă consumul de carne și lactate. Acum, mai multe companii aeriene, inclusiv Delta și Alaska Airlines, introduc opțiuni mai sănătoase pe bază de plante.
Pregătirea pentru o vacanță vegană necesita săptămâni de planificare a mesei, căutare de restaurante și stocare de gustări pentru avion.Acum, companiile aeriene și-au dat seama că turismul vegan este în creștere și chiar devine un procent semnificativ din industria generală a călătoriilor. Un raport a chestionat 5.700 de persoane la nivel global, constatând că 76% dintre respondenți spun că sursele etice și ecologice ale alimentelor le influențează alegerile.
O aplicație, Vegvisits, a fost lansată pentru a atenua stresul călătoriilor pe bază de plante. Platforma îi ajută pe turiștii vegani să găsească experiențe bazate pe plante, restaurante și gustări în orașe noi. Clienții pot folosi această aplicație în peste 80 de țări cu planuri de extindere. Dar aplicația vă ajută doar odată ce ajungeți la destinație. Pentru călătorii vegani, aeroportul și companiile aeriene reprezintă obstacolul final pentru o vacanță fără stres.
Acum, călătorii vegani pot alege dintr-o gamă largă de oferte pentru zboruri interne sau internaționale. Aceste șapte companii aeriene vor pregăti un preparat vegan de specialitate atunci când îl solicitați, permițând pasagerilor din plante să călătorească puțin mai ușor.
7 Companii aeriene cu opțiuni de mâncare vegană și pe bază de plante
Alaska Airlines
Alaska Airlines se asigură că toți pasagerii săi pot mânca mese sustenabile și sănătoase în această vară. Compania aeriană s-a asociat cu îndrăgitul lanț de pe Coasta de Vest Evergreen pentru a prezenta salata vegană „Soy Meets World”. Salata complet vegană conține broccoli prăjit, castraveți proaspeți, ceai verde, morcovi murați, caju prăjite, ceapă prăjită, tofu prăjit și orez brun pe un pat de verdeață amestecată. Salata vegană este servită cu un dressing Tamari Chili Lime. Opțiunea vegană este disponibilă pentru toate zborurile mai lungi de 1.100 mile.
Pasagerii pot comanda, de asemenea, dintr-o selecție de gustări vegane cu opțiunea Mediteraneean Picnic Tapas. Acest pachet de gustări conține hummus, măsline, biscuiți de porumb, migdale, un baton de mere și smochine și o bucată de ciocolată neagră.
American Airlines
American Airlines susține că aproape 20% din intrările sale pentru cabina International Premium sunt vegane.Compania aeriană oferă o selecție de opțiuni care includ vinete la grătar, conopidă la grătar cu chili, ratatouille mediteraneană cu farro și multe altele. Compania aeriană a susținut, de asemenea, într-un comunicat, că 23% dintre clienții săi au precomandat mese vegane în 2020. Compania aeriană intenționează să-și extindă în continuare ofertele pe bază de plante pe zborurile interne și internaționale.
Delta Airlines
Delta Air Lines oferă un meniu vegan de specialitate care este disponibil pentru pasagerii de pe toate zborurile care servesc mese. Mâncărurile vegane pot include un raguut de linte și anghinare sau un wrap cu legume prăjite cu Harissa. Compania aeriană principală oferă, de asemenea, opțiuni vegane extinse pasagerilor săi zboruri internaționale și anumitor cabine de primă clasă.
În martie, Delta a colaborat și cu Impossible Foods și Black Sheep Foods pentru a testa cinci preparate noi pe bază de plante, inclusiv chiftele fără carne, burgeri Impossible și multe altele. Aceste opțiuni rămân limitate la nivel regional, dar aceste noi elemente de meniu sunt „o parte a misiunii mai ample a Delta de a promova o călătorie axată pe sănătate.”
Emirates Airlines
Mănurile vegane nu sunt rezervate pentru pasagerii de afaceri sau de clasa întâi de pe Emirates Airlines. Asigurați-vă că vă rezervați masa cu 24 de ore în avans, deoarece această companie aeriană oferă o selecție delicioasă de alimente vegane. Opțiunile vegane gustoase includ alimente precum misir wat (o tocană de linte roșie din Etiopia), Tofu Jalfrezi sau Ancho Three-Bean Chili. Rutele cu cerere mare oferă, de asemenea, mai multe opțiuni bazate pe plante în meniul principal.
Singapore Airlines
Pasagerii nu trebuie să-și facă griji cu privire la mâncare atunci când zboară cu Singapore Airlines. Pregătite în mod tradițional în stil „occidental”, marile companii aeriene creează opțiuni vegane care includ principalele grupuri alimentare. Unele opțiuni pe bază de plante includ salată, chili cu orez sau chiar spaghete marinara. Ocazional, compania aeriană oferă și un preparat de tofu prăjit cu legume. Pe anumite zboruri, pasagerii pot alege dintr-o varietate de opțiuni pe bază de plante atunci când își notează preferințele alimentare cu 24 de ore în avans.
Swiss International Airlines
Swiss International a colaborat cu cel mai vechi restaurant vegetarian din lume, Hiltl, pentru a oferi pasagerilor săi mese pe bază de plante. Majoritatea zborurilor lungi includ o masă vegetariană caldă fără comandă în prealabil, dar fluturașii pot comanda o opțiune à la carte de la Hiltl în timp ce își rezervă zborurile. Masa include o salată de mesclun, curry verde de legume și o mousse de mango.
United Airlines
United Airlines oferă o masă vegetariană specială pentru toate zborurile în care se asigură serviciul de masă, totuși, când vine vorba de a fi complet vegan, compania aeriană are opțiuni limitate. Pentru a ține pasul cu concurenții săi, principala companie aeriană a anunțat în luna iunie că a încheiat un parteneriat cu Impossible Foods. United a introdus noi produse alimentare pe bază de plante la anumite saloane și zboruri ale aeroportului. United a dezvăluit Impossible Meatball Bowl tuturor clienților de primă clasă de pe zboruri interne care zboară peste 800 de mile pe teritoriul continental al SUA.S. Bolul conține trei chiftele vegane cu broccolini, cușcuș și sos de roșii cu ierburi.
Pentru a găsi alimente delicioase pe bază de plante oriunde în lume, vizitați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
