"Două felii de pâine prăjită și combinate cu brânză topită în mijloc sunt o parte esențială a dietei și culturii americane. Indiferent dacă vă place să tăiați sandvișul vegan cu brânză la grătar în patru sau să-l înmuiați în ketchup, știm cu toții că găsirea brânzei perfecte, topite, elastice, lipicioase, care se desprinde este secretul succesului și, în timp ce brânza fără lactate nu este. cunoscut pentru capacitatea sa de topire, am ales un câștigător pe care veți dori să-l încercați."
Sandvișurile cu brânză la grătar sunt una dintre cele mai ușor de făcut, totuși există atât de multe versiuni ale acestui sandviș, încât există permutări pe rețetă care adaugă sau scad decadență. Am găsit combinația potrivită de mai mult gust, dar folosind brânzeturi fără lactate și maia vegană sau unt pe bază de plante pe pâine prăjită, astfel încât să vă puteți bucura în continuare de acest clasic american dacă nu aveți lactate. Pentru a găsi cea mai bună brânză, demnă de sandvișul tău favorit cu brânză la grătar, am testat cinci tipuri de brânză fără lactate cele mai bine vândute și le-am evaluat pentru gust și sănătate și am acordat puncte suplimentare pentru factorul de topire, astfel încât să te poți bucura de alimentele pe care le iubești. pe o dietă vegană.
Rețineți că oricine încearcă să evite grăsimile saturate nu va fi bine servit cu niciuna dintre aceste brânzeturi, deoarece cele mai multe dintre ele sunt încă destul de bogate în grăsimi saturate, dar în loc să fie din surse animale, aceste brânzeturi le provin din uleiuri tropicale. precum uleiul de palmier și uleiul de cocos. Dar asta le oferă și textura lor asemănătoare brânzei.Criteriile de sănătate ale ratingului de aici au fost create de un RD care a acordat puncte în plus pentru produsele care au ca prim ingredient un aliment întreg și, de asemenea, credit pentru că au 3 grame de proteine pe felie.
De multe ori, în calitate de experți în produse pe bază de plante, suntem întrebați: „ce fel de brânză vegană are acel factor elastic, lipicios, de tracțiune?” Pentru a răspunde la această întrebare (care poate face sau sparge un sandviș cu brânză la grătar), am apelat la Britt Berlin, un cunoscut blogger alimentar, cunoscut și sub numele de @the_bananadiaries, pentru a vă arăta cum aceste cinci mărci populare de brânză vegană se topesc între pâine. video. Dovada este în tigaie!
Pentru toate contoarele de sfeclă, verificați cele mai bune produse vegane.
Iată cele mai bune felii de brânză vegană
Câștigător general:
1. Violife la fel ca feliile de provolone afumat
Dacă îți place o aromă îndrăzneață, de fum, Violife este cea potrivită pentru tine. Textura, consistența și gustul lui Violife seamănă cu adevărata brânză cheddar și se topește mai bine decât oricare dintre celel alte felii pe care le-am încercat. Are cea mai mare aromă dintre toate celel alte mărci eșantionate. Această brânză este atât de asemănătoare cu laptele încât puteți mânca feliile direct din frigider, fără a fi necesară topirea. Deoarece este o altă brânză pe bază de nucă de cocos, aroma de nucă de cocos trece puțin și brânza are un conținut de grăsimi saturate cu 4 grame pe felie.
