Verificați congelatorul și vedeți dacă aveți produse congelate JUST Egg pe raft, deoarece, în această săptămână, compania de tehnologie alimentară din California Eat Just a emis o rechemare voluntară pentru produsul său JUST Egg Chopped Egg and Vegetables Spring Green în cinci state. Rechemarea a fost stimulată de faptul că legumele utilizate în aceste produse pot conține bacterie Listeria, prezentând un risc pentru sănătate.
"Rețineți că retragerea este legată numai de legumele congelate provenite din sursă și nu sunt afectate alte produse JUST Egg. Toate celel alte produse JUST Egg sunt sigure de consumat. Un total de 26 de pachete cu produsul care a fost testat negativ au fost vândute consumatorilor din cinci state, până joia trecută, potrivit unui purtător de cuvânt al companiei care a contactat The Beet pentru clarificări.Niciun magazin nu vindea produsul care a fost testat pozitiv, pentru că nu a fost niciodată lansat comercianților cu amănuntul, a adăugat el."
Toate loturile de ouă în cauză au fost testate negative pentru Listeria, conform FDA
Food and Drug Administration a remarcat că, deși loturile de ouă pe bază de plante rechemate au fost toate negative până acum pentru listeria, unele ingrediente comune au fost testate pozitive pentru bacteria de origine alimentară, care poate provoca un risc serios și pentru femeile însărcinate. ca persoanele cu vârsta peste 65 de ani și cei cu un sistem imunitar slăbit. Clienții sunt îndemnați să returneze sau să elimine produsele expuse dacă le au pe rafturi.
"Loturile rechemate au fost testate negative pentru listeria monocytogenes înainte de a părăsi unitatea de producție, explică declarația de retragere a companiei. Cu toate acestea, un alt lot care împarte ingrediente cu loturile rechemate a fost testat pozitiv."
Listeria este cel mai frecvent cauzată de consumul de carne de delicatese procesate necorespunzător și de produse lactate nepasteurizate.Poate fi fatal pentru copiii nenăscuți, nou-născuții și persoanele cu un sistem imunitar slăbit, potrivit Clinicii Mayo. Tratamentul cu antibiotice prompt poate ajuta la reducerea efectelor infecției cu listeria.
JUST Egg recheamă un produs în aceste cinci state ca măsură de precauție
JUST Rechemarea voluntară a lui Egg se extinde în locațiile de vânzare cu amănuntul din Arizona, Oklahoma, Louisiana, California și Texas. În prezent, nu au apărut boli, dar rechemarea susține că „copiii mici, persoanele fragile sau în vârstă și alții cu un sistem imunitar slăbit” se confruntă cu un risc semnificativ de expunere la listeria.
„Lotul care a fost testat pozitiv nu a fost eliberat publicului”, clarifică retragerea. „Din abundență de precauție, Eat Just retrage în mod voluntar cele trei loturi identificate mai jos.”
De ce este Listeria periculoasă?
Listeria este o bacterie care provoacă infecția listeriozei. Similar cu E. Coli, această bacterie este o boală transmisă de alimente care provoacă simptome standard sau severe de intoxicație alimentară, inclusiv diaree, dureri de stomac, febră și altele. Infecția cu listeria afectează rar persoanele sănătoase, dar prezintă un risc serios pentru femeile însărcinate, persoanele cu vârsta peste 65 de ani și persoanele imunodeprimate.
Centrul pentru Controlul Bolilor susține că aproximativ 1.600 de persoane vin în contact cu bacteria Listeria, ducând la aproximativ 260 de decese pe an. Femeile însărcinate infectate cu listeria suferă adesea de naștere prematură, avorturi spontane, nașteri morti și infecție a nou-născutului. Simptomele încep de obicei în două săptămâni de la expunerea la bacteriile Listeria.
Reamintirea mușcăturilor de ouă pe bază de plante
În iunie anul trecut, JUST Egg a rechemat peste 80.600 de cutii de mușcături de ouă pe bază de plante din cauza urmelor de subproduse de origine animală, cum ar fi laptele și ouăle.Cuisine Solutions și Eat Just au lucrat împreună pentru a lansa mușcăturile de ouă premium pe bază de plante, dar în timpul producției, compania din Virginia a dezvăluit că produsele au fost ambalate și distribuite incorect. Rechemarea voluntară a avut ca scop în primul rând reducerea la minimum a expunerii clienților cu alergii legate de lactate și ouă.
Alternative de ouă pentru ajutor după rechemarea JUST ouă
De când JUST Egg s-a lansat în 2019, alternativa la ou a devenit un nume cunoscut. Așadar, până la încetarea retragerii, consumatorii vor trebui să caute alte opțiuni pentru a-și satisface pofta de mic dejun. Din fericire, în afară de JUST Egg, există o mulțime de alte produse cu ouă vegane, inclusiv Bob's Red Hill și Follow Your Heart, disponibile pentru vânzare cu amănuntul.
Pentru bucătarii acasă, există o mulțime de alte opțiuni pentru a face înlocuitori de ouă din confortul bucătăriei tale. Vezi câteva dintre mâncărurile preferate din ouă vegane ale The Beet.
- Frittata de legume cu naut
- Quiche cu legume fără deșeuri
- Ou de in pentru coacere vegană, burgeri vegetali și altele
De ce ouăle vegane sunt mai sănătoase pentru tine
Comparativ cu ouăle convenționale cultivate în fabrică, ouăle vegane oferă cumpărătorilor o alternativă mult mai sănătoasă pentru micul dejun de dimineață. Tone de consumatori se tem că aruncarea ouălor înseamnă pierderea unei surse semnificative de proteine și alți nutrienți, dar ouăle vegane oferă o alternativă mai sănătoasă și mai bogată în nutrienți. Majoritatea ouălor vegane conțin carbohidrați, grăsimi sănătoase pentru inimă și proteine vegetale necesare pentru a rămâne sănătoase. Consumând ouă vegane, consumatorii pot evita colesterolul ridicat și grăsimile saturate, ambele ingrediente atribuite bolilor de inimă.
Chiar dacă ouăle vegane lipsesc mai multe vitamine, minerale și fibre, aceste produse rămân mai sănătoase decât ouăle de găină crescute în fabrică. În plus, achiziționarea de ouă vegane este semnificativ mai bună pentru mediu, folosind ingrediente precum soia și fasole mung care produc mai puține emisii de gaze cu efect de seră și necesită mai puțin teren.
Campania celebrităților lui Just Egg
În ciuda ultimei sughițuri în producție, JUST Egg rămâne în fruntea industriei ouălor vegane. Cu ajutorul ambasadorilor celebrităților Jake Gyllenhaal și Serena Williams, cea mai nouă campanie de ouă a lui Eat Just descrie trucurile stilului de viață al celebrităților juxtapunând lungimile absurde pe care celebritățile le fac pentru a rămâne sănătoase cu confortul JUST Egg.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
