Meniul Burger King este oficial pe bază de plante. Sau măcar a fost pentru o zi ca test, în Austria. Gigantul de fast-food a încercat o campanie unică numită „Carne opțională”, prin care clienții trebuie să solicite în mod special chiftelele Whopper pe bază de carne în loc de varianta pe bază de plante atunci când au comandat. Campania și-a propus să inverseze obiceiul acceptat conform căruia chiftelele de carne sunt standard și, în schimb, a făcut ca burgerul pe bază de plante să fie cel obișnuit din meniu.
Burger King a consemnat reacțiile clienților într-un scurtmetraj care va însoți campania.Principala companie de fast-food a condus industria într-o nouă eră bazată pe plante, care poziționează frecvent opțiunile bazate pe plante în fruntea afacerii lor. Acum, clienții austrieci se vor confrunta cu întrebarea „Vrei obișnuit sau pe bază de carne?”
„Cu această întrebare, dorim să stimulăm dezbaterea socială și să arătăm că alternativele noastre pe bază de plante au un gust confuz”, a declarat Jan-Christoph Küster, directorul de marketing al grupului TQSR (maestru francizat al BK din Austria). o declarație.
„Carnea este o opțiune, dar nu este singura. Lăsăm oaspeților noștri să decidă ce este normal pentru ei. Nu ar trebui să li se ceară tuturor să aibă același gust.”
Videoclipul dezvăluie că majoritatea clienților au răspuns pozitiv la întrebare. Cea mai nouă campanie a Burger King urmează îndeaproape declarația sa care susține că unul din trei dintre burgerii săi vânduți în Belgia este vegetarian. Compania testează reacțiile clienților pentru a evalua succesul unui meniu bazat permanent pe plante, mai ales că mai multe sucursale europene se transformă în continuare în sectorul bazat pe plante.Burger King UK a susținut chiar că meniul său va fi 50% pe bază de plante până în 2030.
„La Burger King, facem din răsfățul fără carne un accesoriu permanent în meniul nostru, deoarece carnea nu mai vine în mod natural pentru toată lumea”, Küster. „Prin întrebarea provocatoare ‘Normal sau carne?’ vrem să arătăm că ne luăm în serios clienții și nevoile acestora. Pentru că de acum înainte, deservim aproape toată gama noastră.”
Burger King se bazează pe plante la nivel mondial
Burger King conduce industria fast-food-ului către noi frontiere bazate pe plante. Încă de la debutul Impossible Whopper în 2019, corporația internațională de fast-food și-a extins dezvoltarea pe bază de plante la nivel mondial, în special în Europa. Înainte de campania din Austria, Burger King introduce opțiuni pe bază de plante în locații din Franța, Germania, Belgia și multe altele, cu ajutorul The Vegetarian Butcher.
În iunie, îndrăgitul lanț de burgeri a deschis două concepte bazate pe plante în Elveția, care servesc meniuri complet pe bază de plante la Basel și Geneva.Timp de aproximativ o săptămână, cele două ferestre pop-up pe bază de plante au servit 14 articole de meniu vegane, inclusiv Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets și câteva oferte în stil cajun.
Dintre marile mărci de fast-food, Burger King este singura companie care deschide locații complet vegane sau standardizează carnea pe bază de plante. Lanțul a deschis, de asemenea, o locație 100% vegetariană în Spania numită Vurger King și a găzduit o lună de pop-up vegan la Londra în martie.
Vegan Fast Food în Statele Unite
Devotamentul lui Burger King pentru dezvoltarea pe bază de plante ajută întreaga industrie să se orienteze către opțiuni mai durabile. Întreaga piață de fast-food vegană este de așteptat să atingă 40 de miliarde de dolari până în 2028. Mai multe mărci de fast-food au lansat teste pe bază de plante sau articole de meniu permanente, inclusiv McDonald’s McPlant sau Panda Express’ Beyond The Original Orange Chicken.
Cu marile lanțuri de fast-food deschid calea alternativelor pe bază de plante, Statele Unite au cunoscut o creștere a lanțurilor regionale vegane.Brandurile de fast-food din California Plant Power Fast Food și Noomo au colaborat cu agenții de franciză pentru a-și face debutul național. În nord-est, Valeries va deschide primul drive-thru exclusiv vegan al zonelor din trei state. În cel mai scurt timp, clienții vor avea acces la opțiuni vegane la prețuri accesibile și gustoase – și, în cele din urmă, acestea ar putea fi standardul.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
