Adoptarea unei diete pe bază de plante sau vegană are provocările sale. Găsirea celor mai bune surse de proteine pe bază de plante, alegerea cremei perfecte fără lactate, care spumează ca la un lucru real. Dacă îți dai seama ce îți place să mănânci la grătar sau să treci la o brânză pe bază de caju poate fi nevoie să te adaptezi. Dar cea mai mare provocare de a merge pe bază de plante nu are nimic de-a face cu mâncarea, potrivit unui nou sondaj al aplicației de întâlniri Veggly. Este cel mai apropiat și mai drag de tine!
"Fie că te lovești atunci când alegi un restaurant care servește mâncăruri vegane atât de bune încât toată lumea le va plăcea sau plănuiești o cină în familie, navigarea socială care vine împreună cu renunțarea la carne și lactate (sau la toate produsele de origine animală) este cel mai mare obstacol peste care trebuie să treacă oamenii atunci când decid să devină vegani sau pe bază de plante.Dintre cei 700.000 de utilizatori internaționali de aplicații, cei mai mulți au considerat că un cerc social nesprijinitor a reprezentat cel mai abrupt obstacol în călătoriile lor bazate pe plante."
În zilele noastre, este ușor să găsești mâncare vegană grozavă. Introducerea prietenilor la bord nu este
Se pare că în fiecare săptămână un nou nugget de pui, burger, brânză sau chiar pește vegan sau pe bază de plante iese pe piață, promițând ca încorporarea alimentelor pe bază de plante să fie mai ușoară ca niciodată. Dar cel mai mare obstacol este reticența unor persoane, adesea membri ai familiei sau prieteni, de a încerca aceste articole sau chiar de a fi tolerant cu faptul că ați decis să renunțați la produsele de origine animală.
Dacă întâlnești rezistență la masă, știi că nu ești singur. Sondajul lui Veggly arată că 51,4% dintre utilizatorii aplicației au simțit o lipsă semnificativă de sprijin pentru stilul lor de viață vegan din partea prietenilor și familiei. Fără acest sprijin, participanții pot simți presiunea să abandoneze sau să-și reducă angajamentul față de veganism sau o dietă bazată pe plante.
„Întotdeauna am bănuit acest lucru”, a spus fondatorul lui Veggly, Alex Felipelli, într-o declarație. „Principalul motiv pentru care majoritatea oamenilor se luptă să devină vegani nu este că nu pot renunța la carne. Pentru că nu au oamenii potriviți în jurul lor. Având un grup de prieteni și familie care susțin, inclusiv partenerul sau partenerii dvs., vă va crește considerabil motivația și capacitatea de a trece la un stil de viață vegan.
O comunitate nesprijinitoare era mai sus pe lista de provocări a utilizatorilor de aplicații decât renunțarea la brânză de ouă. (40 la sută). Renunțarea la carne a fost dureroasă doar pentru o mică parte a respondenților (8,4 la sută), în timp ce de cinci ori mai mulți au spus că cei dragi dificili le îngreunează.
3 moduri pe bază de plante vă pot afecta viața socială
Alte provocări sau preocupări comune includ costul, tradițiile consumului de carne, performanța atletică și preocupările legate de sănătate, dar cercetările sporite au dezmințit aceste preocupări ca non-probleme.Un studiu a constatat că cumpărătorii pot economisi 30% din alimente trecând la o dietă pe bază de plante. Sportivii, inclusiv campioana de tenis Venus Williams și starul NBA Chris Paul, și-au depășit oponenții cu diete strict pe bază de plante.
Un portofoliu în creștere de cercetări evidențiază modul în care dietele pe bază de plante pot reduce factorii de risc și pot atenua simptomele mai multor boli cronice sau fatale, inclusiv cancerul, diabetul, bolile de inimă și multe altele. În februarie, un studiu a arătat că o dietă bazată în mare parte pe plante poate prelungi speranța de viață cu peste 10 ani.
Scopul Veggly este de a reuni utilizatorii pe bază de plante sau cei interesați de plante pentru a-i ajuta să depășească acest obstacol. Aplicația nu este doar pentru întâlniri, iar 21,5% dintre utilizatorii săi raportează că și-au extins rețelele de asistență și prieteniile datorită aplicației. Chiar dacă această aplicație este concepută pentru întâlniri și conexiuni romantice, intenționează să faciliteze o comunitate mai mare bazată pe plante.
„Echipa Veggly și cu mine suntem mereu încântați să contribuim la crearea oricărei relații noi, fie că este o relație romantică sau o prietenie – cu cât mai mulți, cu atât mai bine!” spuse Felipelli. „Împreună, putem contribui la construirea unei lumi mai vegane, mai blândă cu animalele și mai blândă cu planeta noastră.”
În august anul trecut, compania a dezvăluit că single-urile din New York au noroc. Aplicația de întâlniri cu plant-forward a dezvăluit că New York este statul de top pentru cei singuri vegani, cu 787 de utilizatori la milion. Pentru perspectivă, Virginia s-a clasat pe locul al doilea pe listă cu 377 de utilizatori per milion. Noul raport a urmat îndeaproape reperul său major de 1 milion de meciuri în aplicație în 2021.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Cele mai bune 7 rețete vegane de oală instant, care sunt ușoare și delicioase
STEINAOSK
1. Tagine de năut marocan de @abiteofkindness
Acest fel de mâncare aromat este inspirat din Africa de Nord folosind condimente și ierburi marocane. Are o notă de dulceață și amărăciune cu combinația gustoasă a sosului savuros și a finalului dulce de lămâie. Această rețetă servește 4 persoane și este ușor de făcut, așa că dacă ești începător, nu lăsa lista lungă de ingrediente să te îndepărteze. Derulați în jos pentru ingrediente și instrucțiuni.
2. Vegan Jambalaya de @veganrunnereats
"Jambalaya este plin de aromă. Această rețetă este făcută cu cârnați italian Beyond pentru un plus de aromă, dar puteți folosi și aroma obișnuită Beyond, deoarece toate condimentele sunt suficient de puternice. Acest fel de mâncare este pe placul mulțimii! Iată câteva note de la dezvoltatorul rețetei: de obicei folosesc orez basmati alb cu rezultate excelente. Îmi plac aroma și textura cârnaților picanti italieni Beyond din această rețetă, dar nu ezitați să folosiți o altă marcă de cârnați vegani picante dacă doriți. Pentru o versiune falsă fără carne/fără gluten, omiteți complet cârnații sau adăugați 1 cutie de năut sau fasole din conserva scursă și clătită."
3. Iaurt cu caju de @ahsustainablelife
"Acest iaurt de caju este delicios și sănătos și are aceeași textură ca iaurtul grecesc. Rețeta este ușor de urmat și face un mic dejun perfect. Îl puteți păstra în frigider până la o săptămână și puteți face parfaituri de iaurt la micul dejun. Adaugă fructe de pădure proaspete precum afinele, căpșunile, zmeura și un strop de agave pentru dulceață. Iată o notă de la dezvoltatorul rețetei, am experimentat mult în ultimele două zile, deoarece îmi doream să fac singur iaurt foarte gros și acidulat. Nu-mi place prea mult să cumpăr iaurt, deoarece sunt multe deșeuri de plastic. Da, containerele pot fi reciclate într-o anumită măsură, dar nu acesta este scopul final pentru mine. Vreau pur și simplu să-mi reduc impactul."
4. Ovăz sănătos tăiat din oțel de @veganrunnereats
"Micul dejun este servit folosind oala ta instant! Începeți-vă ziua cu un castron sănătos de fulgi de ovăz, acoperit cu scorțișoară și fructe proaspete (dacă doriți).Această rețetă va deveni modalitatea de a face fulgi de ovăz dimineața și este grozavă dacă nu ai mult timp pentru a pregăti micul dejun înainte de muncă. Această rețetă durează 2 minute pentru a se prepara și are nevoie de aproximativ 10 minute pentru a fi gătită. Iată un mesaj de la dezvoltatorul rețetei, Această rețetă ușoară de fulgi de ovăz tăiat cu oțel Instant Pot oferă ovăz delicios și sănătos, fără lactate, fără soia, fără ulei, fără zahăr adăugat și necesită doar 3 ingrediente. ! Acest fulgi de ovăz vegan sănătos poate fi gătit sub presiune în 2 moduri - o metodă mai rapidă și mai lentă explicată mai jos, ambele cu un timp minim de utilizare. Pentru fulgi de ovăz tăiat din oțel fără gluten, utilizați ovăz certificat fără gluten."
