Agricultura zootehnică este binecunoscută ca fiind unul dintre cei mai dăunători infractori în ceea ce privește emisiile de gaze cu efect de seră, dar un nou raport susține că Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a subestimat daunele industriei. Un nou raport al The Climate Healers a raportat că agricultura animală este responsabilă pentru cel puțin 87% din emisiile cu efect de seră. Raportul – scris de Dr. Sailesh Rao – a fost publicat în The Journal of Ecological Society , prezentând un contrapunct la cifrele acceptate în prezent.
Raportul critică statisticile FAO privind impactul asupra mediului al agriculturii animale. Studiul se concentrează în mod special pe daunele mediului care apar din creșterea animalelor. FAO susține că agricultura zootehnică contribuie doar cu 14,5% din emisiile de gaze cu efect de seră, cu totul diferit de cele 87% pe care le propune lucrarea lui Rao.
Defrișarea cauzată de agricultura animală contribuie la schimbările climatice
The Climate Healers spune că studiile anterioare ale FAO nu au luat în considerare impactul negativ asupra pădurilor. Agricultura animală și creșterea animalelor din fabrică au o taxă uriașă asupra ecosistemelor forestiere, iar utilizarea terenului în sine contribuie la pericolele din jurul emisiilor cu efect de seră. Noul raport se situează în jurul impactului defrișărilor și asupra modului în care aceasta afectează schimbările climatice generale și nivelurile de CO2. Raportul merge până la a spune că încălzirea globală va „accelera rapid” efectele negative ale agriculturii animale, care continuă să fie ignorate, sau chiar continuă să fie subestimate.
„Când oamenii se gândesc la agricultura animală și la schimbările climatice, au fost încurajați să o ia în considerare doar din perspectiva metanului produs de animale înseși”, a spus Climate Healers pentru Plant Based News. „Aceasta este o problemă semnificativă, deoarece agricultura animală reprezintă cel puțin 37% din metanul eliberat anual, conform FAO. Cu toate acestea, este doar unul dintre efectele negative ale agriculturii animale. Agricultura animală este, de asemenea, principala cauză a deșertificării, distrugerii habitatului, dispariția faunei sălbatice și a zonei moarte ale oceanelor, toate acestea degradând clima. Această lucrare oferă un semnal de alarmă crucial guvernelor, organizațiilor non-profit, industriei private și mass-media. Impactul negativ al agriculturii animale este ignorat pe riscul nostru.”
Lucrarea avertizează că efectele negative pot fi mult mai profunde decât înțeleg publicul, iar pentru a combate în mod corespunzător schimbările climatice, Climate Healers speră să ia în considerare întreaga gamă de daune care apar din agricultura animală și din agricultura industrială.Numărul șocant contrastează puternic cu afirmațiile actuale ale FAO, lăsând întrebări despre cât de dăunătoare sunt sistemele alimentare convenționale pentru planetă.
