Ministerul Agriculturii și Pădurilor din Turcia tocmai a anunțat interzicerea vânzării sau producerii întregii brânzeturi vegane. Mișcarea va face din Turcia una dintre țările cel mai puțin prietenoase cu veganii din lume. În întreaga lume, în Franța și, de asemenea, în SUA, alternativele lactatelor au fost criticate de producătorii de lactate, lobbyiști și corporații, motiv pentru care în California Miyoko's Creamery a trebuit să-și apere dreptul de a denumi produse cu denumiri convenționale precum unt și brânză, un caz câștigat recent.
Această mișcare în Turcia interzice de fapt producția și vânzarea alternativelor de brânză vegană.Amploarea acestei interdicții depășește toate celel alte interdicții similare observate în alte țări, inclusiv în Uniunea Europeană. Legislația susține că numirea alternativelor lactatelor „brânză” va induce în eroare cumpărătorii.
Un precedent periculos pentru producătorii de alternative la lactate
Guvernul turc a declarat că „produsele care dau impresia de brânză nu pot fi produse folosind ulei vegetal sau alte ingrediente alimentare”, în cea mai recentă actualizare a regulamentului alimentar Codex turc. Asociația Vegană din Turcia (TVD) a îndeplinit imediat această interdicție cu respingere, susținând că mărcile vegane din Turcia au fost forțate să oprească producția. Companiile din plante se vor confrunta cu amenzi și acțiuni legale, dacă nu încetează producția și vânzările.
„Încercarea de a opri producția de produse pe bază de plante cu un articol de reglementare și retragerea produselor de pe piață încalcă dreptul de acces la alimente al tuturor consumatorilor care au adoptat un stil de viață vegan”, a spus TVD într-un comunicat. .
În răspuns, TVD a intentat un proces împotriva Ministerului Agriculturii și Pădurilor din Turcia, apărând drepturile producătorilor din plante de a continua operațiunile în țară. În prezent, interdicția va forța să renunțe la companiile existente din plante, distrugând Turcia, în creștere anterior industriei bazate pe plante.
TVD a lansat și o petiție prin Change.org, cu scopul de a colecta sprijin public. Interdicția circulă pe rețelele sociale sub hashtag-ul LiftBanOnVeganCheese. TVD intenționează să colaboreze cu companiile locale pentru a contesta această interdicție în viitor.
„Deși interdicțiile menționate mai sus sunt reflectate ca măsuri luate pentru a proteja drepturile consumatorilor și pentru a preveni falsificarea/înșelăciunea, ele împiedică direct consumatorii să acceseze aceste produse fără a oferi sugestii și soluții constructive în punctul de a rezolva problema”, a spus TVD. . „Aceasta înseamnă o limitare arbitrară și disproporționată a drepturilor și libertăților fundamentale de către administrație și amestecul în stilul de viață al indivizilor.”
Franța interzice termenii „carne” în publicitatea vegană
Cu industria cărnii pe bază de plante s-a aprins, marii giganți ai cărnii și a produselor lactate au început să simtă schimbarea veganului. Similar cu interdicția Turciei, Franța a adoptat recent o legislație care va restricționa utilizarea termenilor legați de carne, inclusiv „friptură”, „cârnat” și alții pentru mărcile pe bază de plante. Sprijinită de industria franceză a cărnii, această interdicție va perturba efectiv vânzarea și producția de carne pe bază de plante în țară.
Unele companii, cum ar fi marca vegană de slănină La Vie, au anunțat deja intențiile de a părăsi Franța pentru a opera în altă parte. Numind decizia „delirante”, cuvintele CEO-ului Nicolas Schweitzer reprezintă dilema pentru companiile turcești din plante, precum și pentru mărcile din Uniunea Europeană.
Înainte de interdicția franceză, Uniunea Europeană a respins o legislație similară menită să împiedice produsele vegane să facă publicitate cu termeni asociați cărnii.Toate interdicțiile și propunerile susțin că consumatorii vor fi confuzi de etichete, în ciuda faptului că mărcile etichetează adesea în mod clar ingredientele pe bază de plante.
„Consumatorii nu sunt în niciun caz derutați de friptura de soia sau cârnați pe bază de năut, atâta timp cât este etichetat în mod clar ca vegetarian sau vegan”, a declarat Camille Perrin, ofițer senior pentru politici alimentare la Organizația Europeană a Consumatorilor. într-o declarație de la acea vreme. „Termeni precum „burger” sau „friptură” pe produsele pe bază de plante fac pur și simplu mult mai ușor pentru consumatori să știe cum să integreze aceste produse într-o masă.”
Victoriile lui Miyoko împotriva industriei produselor lactate
În Statele Unite, Departamentul pentru Alimentație și Agricultură din California (CDFA) a încercat să interzică utilizarea „untului” și „lactatelor” pe produsele pe bază de plante, dar pionierul produselor lactate vegane Miyoko Schinner – fondatorul Miyoko's Creamery – a dat în judecată CDFA cu ajutorul Fondului de Apărare Legală a Animalelor și a câștigat. Schinner a contribuit la crearea unui precedent care va proteja drepturile de etichetare pentru mărcile pe bază de plante din Statele Unite.
„Încercarea CDFA de a cenzura Miyoko’s pentru a descrie cu acuratețe produsele sale și a oferi context pentru utilizarea lor este un exemplu flagrant de capturare a agenției”, a spus directorul executiv ALDF, Stephen Wells. „Faptul că producătorii de lapte animal se tem de concurența pe bază de plante nu oferă agențiilor de stat autoritatea de a restricționa o industrie pentru a ajuta pe alta.”
În ciuda acestei victorii, Dairy Pride Act continuă să circule la nivel federal. Promovată de industria produselor lactate, actul ar restricționa efectiv utilizarea „laptelor” și a termenilor asociați cu produse lactate în beneficiul industriei lactate.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
