Aceste Popsicle de iaurt cu cirese acoperite cu ciocolata sunt un deliciu de vara usor de facut, sanatos si gustos. Dacă aveți nevoie de un motiv pentru a sparge vechiul mucegai pentru palete, acesta este. Tot ce aveți nevoie sunt cinci minute pentru a vă pregăti ingredientele și șase ore pentru a lăsa pop-urile să înghețe, așa că planificați din timp dacă așteptați oaspeți sau pur și simplu doriți un răsfăț delicios când soarele apune.
Nu numai că aceste popsicles sunt răcoritoare, delicioase și mai sănătoase, dar sunt și pitorești și fac un platou frumos stivuit unul peste altul (doar să le feriți de soare)! Aceste pop-uri sunt îndulcite în mod natural cu agave, cireșe și ciocolată neagră, cu note de vanilie.Pregătește-ți robotul de bucătărie și formele pentru popsicle pentru una dintre noile tale rețete vegane preferate de vară.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de înghețare: 6 ore
Timp total: 6 ore 5 minute
Placi cu iaurt cu cireșe acoperite cu ciocolată fără lactate
Servește 8
Ingrediente
- 1 cană iaurt simplu fără lactate
- 1 lingura de agave 15 ml
- ¼ linguriță extract de vanilie 1 ml
- 1 cană cireșe 250 g, proaspete sau congelate
- ½ cană ciocolată neagră 100 g, tocată
- 2 linguri ulei de cocos 30 ml, topit
- ¼ cană migdale mărunțite 50 g
Instrucțiuni
- Într-un castron mic, combina iaurtul, mierea și vanilia.
- Într-un robot de bucătărie, măcinați cireșele până când sunt destul de netede.
- Adăugați o lingură de iaurt în fiecare matriță, urmată de o lingură de cireșe. Continuați să adăugați iaurt și cireșe, în straturi alternative, până când forma se umple. Cu o ustensilă subțire (cum ar fi mânerul unei furculițe sau al unui pai), răsuciți ușor de câteva ori pentru a combina ușor straturile.
- Congelați până se întărește (cel puțin 6 ore)
- Înainte de a scoate paletele din congelator, faceți sosul de ciocolată adăugând ciocolată și ulei de cocos într-un bol termorezistent. Aduceți o oală cu apă la fiert și puneți vasul cu ciocolată peste apa clocotită (chiar deasupra apei, nu scufundată).
- Amestecați constant până când cea mai mare parte a ciocolatei se topește. Scoateți vasul de deasupra aburului și continuați să amestecați până când ciocolata se topește toată.
- Scoate paletele din congelator și pune-le câteva secunde sub apă caldă pentru a le slăbi. Scoateți fiecare din formă, stropiți cu ciocolată și presărați rapid migdale tocate.
Note: Păstrați resturile într-un recipient ermetic în congelator.
Nutriție Porție: 1 paletă
Calorii: 144 | Carbohidrați: 12,7 g | Proteine: 4,6g | Grăsimi: 8,8 g | Grăsimi saturate: 5,7 g | Colesterol: 6 mg | Sodiu: 23mg | Potasiu: 96 mg | Fibre: 1,1g | Zahăr: 10,2 g | Vitamina A: 500UI | Vitamina C: 2,5 mg | Calciu: 50 mg | Fier: 0,5 mg
În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.
În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.
Pentru mai multe rețete grozave de la Sarah Bond, consultați blogul ei, Live, Eat Learn.
Pentru mai multe rețete grozave care nu conțin lactate, consultați biblioteca de rețete The Beet cu peste 1.000 de rețete vegane sau pe bază de plante.