Rețeta virală de Paste Feta la cuptor este în continuare lucrul meu preferat pentru a face vegan, dar acum mai adaug câteva ingrediente. Fac acest fel de mâncare de peste un an acum și asta spune multe pentru cineva care nu gătește niciodată. Incep prin a amesteca rosiile cherry in ulei de masline, usturoiul tocat, oregano tocat, fulgii de chili si un strop de sare de mare. Apoi, adaug două blocuri de brânză feta de la Violife (această parte este un MUST). Vezi poza mea de mai jos!
De câte ori fac acest fel de mâncare pentru mama mea (care l-a mâncat cu feta obișnuită), ea se laudă cu gustul brânzei fără lactate și o preferă față de brânza feta obișnuită.Mama mea descrie gustul fetei vegane de la Violife ca fiind „crem, mai moale, topit și nu la fel de bogat ca feta obișnuită”. De fapt, am încercat și alte mărci de feta vegane, dar Violife este tipul meu preferat și vă recomand cu căldură să o încercați dacă faceți această rețetă. Când cele două blocuri de feta vegană de la Violife sunt înconjurate de roșii, coac vasul timp de aproximativ 20 de minute la 400F. Când s-au scurs cele 20 de minute, adăugați măsline kalamata în vas și turnați puțin sucul de măsline pentru un plus de aromă. Măslinele adaugă o aromă acidă, îndrăzneață și, desigur, un fler grecesc. Apoi am lăsat la cuptor încă 10 minute și gătesc pastaal dente.
După 10 minute, scot vasul din cuptor cât este fierbinte și amestec pastele. Cremitatea este nivelul următor, iar aroma roșiilor fierte, condimentelor proaspete și brânzei de brânză fac acest fel de mâncare irezistibil. Cine este sus când fac acest fel de mâncare vine de obicei în bucătărie și ia un castron. De obicei este sora mea.
Paste vegane la cuptor cu feta
Servește 6
Ingrediente
- 2 blocuri de brânză feta vegană de la Violife
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 pachete de roșii cherry
- O mână de măsline kalamata
- Oregano proaspăt
- Fulgi de chili
- Sare și piper
- Paste
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400F.
- În tava potrivită pentru cuptor, puneți 2 blocuri de feta vegană și adăugați roșiile cherry, uleiul de măsline, orengo, fulgi de chili, sare și piper. Coaceți timp de 25-30 de minute.
- Gătiți pastele conform pachetului. Scurgeți și finisați.
- Se scoate vasul din cuptor și se amestecă în pastele fierte.
Nutrițional
Calorii 364 | Grăsimi totale 14,6 g | Grăsimi saturate 7,9 g | Colesterol 0mg | Sodiu 340mg | Carbohidrați Totali 51,1 g | Fibre dietetice 3,4g | Zaharuri totale 3,8g | Proteine 7,8g | Vitamina D 0mcg | Calciu 21 mg | Fier 3mg | Potasiu 264mg |
