Cel mai recent restaurant vegan care a ajuns pe scena gastronomică din Los Angeles este Stand-Up Burgers, care a fost deschis luna aceasta în Culver City. Ar putea fi acesta cel mai bun loc de burgeri vegan din Los Angeles până acum? Va trebui să mergi și să încerci singur. Am încercat, și spoiler, este al naibii de bun. Între timp, iată o detaliere a tot ce trebuie să știți despre noul local de burgeri din LA care servește mâncăruri 100% pe bază de plante.
Nu este neobișnuit să te simți copleșit de selecția unui meniu sau ca și cum a mai rămas ceva de dorit. Dar Stand-up Burgers a perfecționat arta unui meniu echilibrat.Au patru tipuri de burgeri, toate cu fixare unică și vin standard cu o chiflă Impossible; există un burger Buffalo Chick’n; și un câine încărcat, care folosește un cârnați de câmp.
Pentru garnituri, puteți încărca cu toți de cartofi simpli sau încărcați, sau puteți opta pentru niște mâncăruri mai ușoare cu delicioasa salată Caesar (pe care opțional o puteți acoperi cu orice chiflă). Cartofii prăjiți tăiați groși sunt, de asemenea, delicii, așa că asigurați-vă că comandați o parte dintre aceștia - îi puteți obține simpli sau, dacă vă simțiți ambițioși, alegeți Cartofii prăjiți în stil animal. Și nu în ultimul rând, dulciurile citite mai departe pentru acele detalii, care meritau cu siguranță propria secțiune.
Nu ești fan al cărnii false? Există un schimb pentru asta
Unele dintre cele mai cunoscute localuri de burgeri din LA sunt toate carne artificială, tot timpul. Stand-Up Burgers are totuși un răspuns pentru asta: o chiflă de năut care poate fi schimbată cu orice burger. Pentru cei care au chef de un burger fără carne, chifla de năut este o opțiune răcoritoare.
Totul este despre sosul acela, despre sosul acela
Un lucru cu unghiile Stand-Up burger sunt sosurile sale. Sosul special amintește de un dressing Thousand Island, iar Creamy Ranch este exact așa cum sună. În timp ce burgerii vin bine îmbrăcați, veți dori să cumpărați câteva sosuri suplimentare (care costă suplimentar) pentru a vă înmuia cartofii prăjiți.
În ceea ce privește dulciurile, există patru arome de shake din care puteți alege, prăjituri proaspete și gogoși, dar nu orice gogoși. Stand-up Burgers colaborează cu Donut Friend - probabil cel mai bun și mai faimos magazin de gogoși vegan din LA - pentru a oferi o selecție de trei tipuri rotative de gogoși proaspăt coapte. Dacă locuiți în LA, știți că dacă vă aflați în partea de vest, conducerea către Donut Friend în DTLA sau Highland Park este o arsură. Acum, puteți gusta un gust din cele mai bune gogoși vegane din LA puțin mai aproape de casă.
Mâncați un burger, faceți ceva bun și apoi încă ceva bun.
Nu este deloc surprinzător faptul că, dincolo de a face alimente prietenoase cu planetele și animalele, Stand-Up Burgers merge mai departe cu eforturile sale mai bune.Ei vor colabora cu o organizație caritabilă locală - la momentul scrierii, acest lucru nu a fost încă stabilit - și cu fiecare burger Stand-Up de specialitate și shake Stand-Up vândut, ei donează o parte din vânzare către partenerul nonprofit.
Dacă Veggie Grill este minibusul tău care conduce fotbal, tatăl tău, Stand-up Burgers este vărul tău punk-rock. După cum sugerează și numele, Stand-Up Burgers este zgomotos și mândru că „stă în picioare” pentru că a adus o contribuție importantă și de impact asupra planetei - și fac asta în mare parte făcând alimente pe bază de plante pentru toți.
În timp ce Veggie Grill a fost pe scena din 2006 și acum are aproape 30 de locații, Stand-Up Burgers își câștigă un punct de vedere propriu, acum a treia locație, Culver City din LA. (De asemenea, au două localități în Chicago, IL și una în Berkley, CA.)
Locația din Culver City este prima incursiune a Stand-Up Burgers în California de Sud, dar nu va fi ultima lor. Potrivit companiei, Stand-Up Burgers plănuiește să se deschidă în Santa Monica la sfârșitul acestui an și, de asemenea, se îndreaptă către un hotspot de coastă de est: NYC.
Pentru mai multe preparate delicioase pe bază de plante în cartierul dvs., vizitați secțiunea The Beet's Find Vegan Near Me.
