S-ar putea să fii șocat să auzi că americanii din armată speră să vadă mai multe opțiuni alimentare durabile disponibile în următorii ani. Săptămâna aceasta, grupul pentru drepturile animalelor Mercy for Animal a constatat că cei mai mulți membri activi ai serviciului din SUA doresc mese pe bază de plante, gata de mâncat (MRE), subliniind importanța durabilității în producția de alimente.
Pentru a efectua sondajul, Mercy For Animals a chestionat 226 de militari activi din fiecare ramură militară a Statelor Unite. Cu ajutorul platformei de sondaje Qu altics și al companiei de perspectivă digitală Cint, organizația non-profit a adunat informații despre preferințele și preocupările legate de masă în rândul militarilor.Când au fost chestionați despre climă, 81% dintre membrii militarilor au dezvăluit că doresc mai multe oferte MRE ecologice și 63% dintre acei respondenți au remarcat că opțiunile bazate pe plante au depășit nivelurile de durabilitate ale opțiunilor bazate pe animale.
Sondajul a colectat și date despre preferințele personale ale militarilor în ceea ce privește dieta. Sondajul a constatat că 58,4% dintre participanți au pretins că sunt omnivori; 23,5% dintre participanți au remarcat că sunt omnivori care caută să reducă consumul de carne; 7,5% au susținut vegetarianism; 3,5 la sută marcat vegan; 1,8 la sută au răspuns ca pescatarieni; 5,3 la sută identificate ca fiind flexitariene. Sondajul a avut loc în perioada 26 ianuarie – 2 februarie.
Mercy For Animals a efectuat sondajul când organizația a descoperit că 83% dintre MRE-uri rămân pe bază de carne, în ciuda cererii tot mai mari de alimente durabile, pe bază de plante. În timp ce 17% dintre MRE se adresează vegetarienilor, în prezent nu există MRE prietenoase cu veganii pentru membrii activi ai serviciului.Acum, este mai evident că militarii speră în mese sustenabile și mai sănătoase în viitor.
„Cercetarea noastră sugerează că membrii serviciului sunt conștienți de impactul nutrițional și de mediu al alegerilor lor alimentare”, au declarat într-un comunicat cercetătorul Mercy For Animals în schimbarea socială și cercetătorul principal al studiului, Courtney Dillard. „În timp ce armata americană continuă să caute modalități de a sprijini cel mai bine sănătatea generală și nevoile diverse ale membrilor săi loiali în serviciu, facem apel la legislatori să solicite tuturor ramurilor armatei să ofere opțiuni MRE bazate pe plante.”
Progresul vegan în Garda de Coastă
Deși armata americană nu are mâncăruri vegane MRE, Garda de Coastă a făcut progrese semnificative în furnizarea de mese pe bază de plante membrilor săi. Stagiarii Gărzii de Coastă din Yorktown, Virginia mănâncă cu o selecție impresionantă de mâncăruri vegane. Subofițerul clasa a II-a Ian Swoveland – absolvent al Institutului Culinar din Virginia – a început programul de mese vegane.
În luna mai, unitatea de Garda de Coastă a primit premiul Proggy de la PETA. Organizația pentru drepturile animalelor a remarcat că centrul de pregătire pentru Garda de Coastă a câștigat premiul datorită eforturilor sale de a promova sustenabilitatea și mesele incluzive. În prezent, centrul raportează că aproximativ 20 până la 30 de membri urmează o dietă vegană.
„De la panna cotta fructul pasiunii la Beyond bolognese, studenții de la Centrul de Formare al Gărzii de Coastă din SUA din Yorktown se bucură de mâncăruri de în altă calitate, care sunt amabile cu animalele, Pământul și arterele lor”, a declarat președintele PETA, Ingrid Newkirk, într-o declarație. luna trecuta. „Pe măsură ce cererea de tarife vegane crește vertiginos, PETA așteaptă cu nerăbdare să vadă fiecare bază militară progresând pentru a oferi alimente sănătoase, pline de compasiune și ecologice.”
Guvernul SUA caută în mod activ alimentele durabile
Este posibil ca guvernul SUA să nu fie implicat activ în alimentația pe bază de plante în rândul Pazei de Coastă sau al Armatei, dar guvernul federal își îndreaptă atenția către programele alimentare durabile.În octombrie anul trecut, Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) a investit în industria cărnii pe bază de celule, cu scopul de a promova producția alimentară durabilă. USDA a acordat Universității Tufts 10 milioane de dolari pentru a începe dezvoltarea Institutului său Național pentru Agricultură Celulară, care a devenit prima unitate de cercetare a proteinelor cultivate din Statele Unite.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați articolele The Beet's News.
Motivele surprinzătoare pentru care acești cinci cântăreți de țară au rămas fără carne
Getty Images
1. Carrie Underwood a iubit animalele de fermă ale familiei ei
Carrie Underwood, de șapte ori câștigătoare a premiului Grammy, a fost salutată pentru gama sa vocală „enorme”. Când vine vorba de dieta ei, Underwood este un fan al burrito-urilor la micul dejun și al multor tofu. Nici ea nu se ferește de carbohidrați. Potrivit Cheat Sheet, una dintre gustările ei preferate este o brioșă englezească prăjită cu unt de arahide.
Getty Images
2. Blake Shelton vrea să țină pasul cu iubita lui mai în vârstă
Cântărețul, compozitorul și antrenorul „The Voice”, Blake Shelton, în vârstă de 43 de ani, s-a străduit recent să se mențină în formă, cu ajutorul iubirii sale de multă vreme, Gwen Stefani, care este vegetariană și i-a spus să renunțe la carne dacă vrea. sa te simti mai in forma si sa slabesti ceva. Shelton a încercat să țină pasul cu nivelul de fitness impresionant al lui Stefani, potrivit unui interviu acordat de Stefani în această toamnă. Fosta cântăreață a No Doubt și fată Hollaback este vegetariană de multă vreme, mănâncă o dietă în mare parte vegană și este super în formă - și la 50 de ani, pare mai tânără decât anii ei. O sursă a declarat pentru Gossipcop: „Gwen i-a spus că modalitatea de a-l pierde este să stea departe de carne și carbohidrați răi”. Îl sprijinim!.
Getty Images
3. Shania Twain are cheia pentru o piele superbă
Cea mai bine vândută cântăreață de muzică country din istorie nu cumpără nicio cină scumpă cu friptură după un spectacol. „Regina pop country” a vândut peste 100 de milioane de discuri, dar spune că își păstrează dieta simplă fără carne. Este și vegetariană și mănâncă foarte puține lactate -- deși uneori a spus că mănâncă ouă.
4. Annette Conlon, artistă populară cu o pasiune
Cântăreața și compozitoarea americană Annette Conlon este, de asemenea, o vegană pasionată. Ea a început „The Compassionette Tour”, într-un efort de a aduce compasiunea, conștiința socială, interacțiunea umană și problemele cu animalele unui public mainstream.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
