Fă-ți prăjituri Oreo mai sănătoase acasă cu această rețetă rapidă și ușoară care păstrează toate aromele grozave ale Oreo cumpărate din magazin, folosind doar ingrediente naturale pe bază de plante. Aceste fursecuri sunt fără ulei, fără zahăr rafinat și fără gluten, ceea ce le face o alegere excelentă pentru orice nevoi dietetice.
Prăjituri crocante de ciocolată făcute din făină de amarant, pudră de cacao și sandviș cu sirop de arțar, o umplutură cremoasă cu unt de cocos. Sunt companionul perfect pentru un pahar în alt de lapte vegetal!
Fie că sunteți în căutarea unui desert dulce sau a unui preparat de după-amiază, aceste oreouri de casă vă vor acoperi. În plus, reducerea aportului de zahăr adăugat ajută la scăderea riscului de boli cronice precum diabetul, bolile de inimă și obezitatea. Oreo de casă pentru câștig!
Timp de pregătire: 30 minuteTimp coacere: 10 minuteTimp total: 40 minute
Cost: 4,44 USD reteta| 0,28 USD cookie
Oreos de casă
Face 16
Ingrediente
Cookie
- 1 cană pudră de cacao olandeză (1,62 USD)
- ¾ cană de făină de ovăz, amarant sau orez (0,15 USD)
- ¼ linguriță sare (0,01 USD)
- ¾ cană de agave, sirop de arțar sau sirop de orez brun (1,92 USD)
- 1 linguriță extract de vanilie (0,22 USD)
- 1 lingură lapte vegetal (0,02 USD)
Umplere
- ¼ cană de unt de cocos (0,50 USD)
- Îdulcitor opțional - vezi notele
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- Într-un castron, amestecați ingredientele uscate. Adăugați siropul de arțar și vanilia și amestecați cu o spatulă. Dacă aluatul tău este sfărâmicios, adaugă 1 lingură de lapte de soia până când aluatul se lipește.
- Rulează aluatul într-un strat de ½ inch între două bucăți de hârtie de copt sau folie alimentară. Folosiți un tăietor de prăjituri de 2 inci pentru a face prăjituri circulare.
- Transferă fursecurile în tava și coace-le timp de 8-10 minute la 325 de grade F. Transferați din cuptor și lăsați-le pe tavă timp de 10 minute.
Pentru umplutură
Cu un mixer de mână sau o lingură, amestecați untul de cocos și zahărul pudră opțional până când sunt bine încorporate și cremoase.
Asamblare
- Adăugați o linguriță de umplutură la o prăjitură, puneți un alt fursec deasupra și strângeți-l ușor. Urmați aceiași pași pentru restul cookie-urilor.
- Păstrați Oreos finit în frigider până la 3-4 zile. Bucură-te!
Note
- Pentru îndulcitor, utilizați un înlocuitor 1:1 de fructe de călugăr pudră Lakanato sau zahăr pudră organic.
- Umplutura se poate face și cu zahăr pudră și cremă de cocos, bici de cocos, unt de arahide sau felii de banană.
Nutriție: 1 din 16 porțiiCalorii 81 | Grăsimi totale 1,9 g | Grăsimi saturate 1,2 g | Colesterol 0mg | Sodiu 40,9mg | Carbohidrați totali 17,2g | Fibre dietetice 2,8g | Zaharuri totale 9,2 g | Proteine 1.9g | Calciu 26,4 mg | Fier 1mg | Potasiu 142mg |
