Nu există cadou mai bun decât sănătatea bună. În această Ziua Tatălui, ajută-l pe tatăl tău sau pe orice bărbat important din viața ta să-și ia rămas bun de la carne - definitiv. Deși poate să-i placă sezonul de grătar, există atât de multe motive importante pentru care să renunțe la carne, fie că este pentru sănătatea lui, mediul înconjurător sau animalele. Mai jos, o prezentare generală a motivului pentru care este timpul ca pop să se despartă de acel burger (convențional) și sfaturi simple pentru a face tranziția către o viață fără carne mai ușoară.
De ce ar trebui bărbații să renunțe la carne?
1. Renunțarea la carne este bună pentru sănătatea inimii tale.
„Pe măsură ce bărbații îmbătrânesc, corpul lor va începe în mod natural să stocheze grăsime în jurul secțiunii mediane a abdomenului lor”, spune Trista K. Best, MPH, RD, LDN, la Balance One, făcând referire la acest studiu. „Această locație a grăsimilor poate duce la un risc mai mare de boli de inimă și accident vascular cerebral. Grăsimea conținută în carne, grăsimile saturate, împreună cu inactivitatea fizică și alte opțiuni de stil de viață vor crește grăsimea stocată în această zonă.”
Elaborând în acest sens, Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN, dietetician în cardiologie, autoarea cărții de bucate The Truly Easy Heart He althy, intervine: „Un studiu recent a arătat că carnea roșie mai mare a fost asociată cu ventriculi mai mici, funcționare mai slabă a inimii și artere mai rigide, care sunt toate markeri ai sănătății inimii precare. Motivul pentru care poate fi acest lucru este că carnea roșie conține concentrații mari de grăsimi saturate și producție de TMAO, care rigidizează arterele și promovează formarea periculoasă a plăcii, ceea ce duce la îngustarea arterelor și la evenimente cardiace viitoare. Da, vom transmite asta.
2. Carnea vă poate crește riscul de cancer.
Un alt motiv convingător pentru bărbați să taie sau să elimine carnea? O organizație mai mică decât Organizația Mondială a Sănătății a catalogat carnea roșie drept cancerigen de clasa 1, de același nivel cu țigările de fumat. Citește asta tatălui: OMS afirmă: „Consumul de carne procesată este „cancerigen pentru oameni” și că consumul de carne roșie este „probabil cancerigen pentru oameni. Sari peste câini și optează pentru alegeri fără carne în această Ziua Tatălui..
Un studiu recent din Marea Britanie a constatat că îți poți reduce riscul de cancer cu 14% doar renunțând la carne. (Și în timp ce se află la asta, ajută-l să înțărce laptele, deoarece consumul de lactate crește riscul de cancer de prostată cu 60%, conform unei alte recenzii științifice de la Universitatea Loma Linda din California).Dar începeți cu carnea, deoarece aceasta este o victorie împotriva tuturor bolilor.
„Conform unui studiu publicat în Nutrients, consumul de carne roșie și procesată a fost legat de un risc mai mare de cancer gastric, pe care bărbații sunt mai predispuși să îl facă decât femeile”, spune Brittany Lubeck, MS, RD și consultant. pentru Oh So Spotless. Aveți nevoie de mai multe dovezi că pe bază de plante este calea de urmat, citiți acest articol despre cum să mâncați pentru a vă reduce riscul de cancer, conform unui studiu de la Harvard (spoiler: este o dietă sănătoasă pe bază de plante).
3. Nu trebuie să vă faceți griji că vă despărțiți de carnea care vă va afecta nivelul de testosteron.
Dacă tata a auzit că a mânca vegan îi poate influența nivelul de testosteron, gândește-te din nou. „Bărbații nu mai trebuie să-și facă griji că o dietă pe bază de plante le scădea nivelul de testosteron, deoarece această teorie s-a dovedit a fi neadevărată”, spune Lubeck, citând acest studiu privind asocierea dintre conținutul pe bază de plante din dietă și nivelul de testosteron din SUA.S. adulți.
