Dacă te-ai întrebat vreodată cum Cheetos își ating textura și aroma misterioasă, probabil ai ajuns la concluzia că nu sunt cea mai sănătoasă gustare!
Intrați Cheetos de casă: Această rețetă este săracă în ulei, fără conservanți și nu conține arome artificiale. În timp ce rezultatul final diferă ușor de Cheetos tradițional, ar putea fi și mai bun! Această versiune la cuptor este brânză, savuroasă și delicios de bună.
Acoperirea este făcută în principal din drojdie nutritivă, ceea ce este grozav din două motive – conține o multitudine de nutrienți precum vitamina B12, tiamina și proteine pe bază de plante și, în al doilea rând, este de-a dreptul delicios!
Renunță la gustările ambalate pentru o versiune pe care o poți face în propria ta bucătărie. Odată ce l-ați încercat, nu vă veți mai întoarce niciodată la magazinul cumpărat!
Timp de pregătire: 15 minuteTimp de gătire: 15 minuteTimp total: 30 minute
Cost: $4.13 reteta | 0,59 USD porție (~10 Cheetos)
Cheetos vegani
Face 70 Cheetos
Ingrediente
Cheetos:
- ½ cană de făină universală (0,03 USD)
- ¼ cană făină de porumb (0,09 USD)
- 6 linguri drojdie nutritivă (1,50 USD)
- ½ linguriță pudră de usturoi (0,02 USD)
- ½ linguriță de turmeric (0,02 USD)
- ½ linguriță sare (0,01 USD)
- 4 linguri de unt vegan răcit (1,16 USD)
- ½ cană de apă rece ca gheața (0,01 USD)
Acoperire:
- ¼ cană drojdie nutritivă (1,00 USD)
- 1 linguriță pudră de usturoi (0,03 USD)
- 1 linguriță praf de ceapă (0,02 USD)
- ½ linguriță boia de ardei (0,01 USD)
- 1 linguriță sare, plus mai mult după gust (0,01 USD)
- 2 linguri ulei de măsline (0,22 USD)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Taiați untul vegan în cuburi, apoi lăsați-l să se răcească în congelator pentru câteva minute.
- Între timp, amestecați făina, făina de porumb, drojdia nutritivă, pudra de usturoi, turmeric și sarea într-un castron mare. Tăiați untul vegan răcit cu un tăietor de patiserie sau cu dosul unei furculițe.
- Adăugați încet apa cu gheață până când puteți forma o minge de aluat (încercați să nu amestecați prea mult). Rupeți bucăți de aluat de aproximativ 1 linguriță. Rotiți-vă între degete pentru a forma aproximativ forme Cheeto. Coaceți timp de 15 minute sau până când devin aurii și fermi. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Acoperire
- Amestecați drojdia nutritivă, pudra de usturoi, pudra de ceapă, boia de ardei și sare într-o pungă Ziplock. Adăugați uleiul de măsline într-un castron mic.
- Ungeți Cheetos gătiți cu ulei de măsline, apoi transferați-i în punga Ziplock și agitați pentru a le acoperi. Transferați pe o farfurie pentru a termina răcirea. Bucură-te!
Note:Pentru a ajuta stratul să se lipească mai bine, amestecați în prealabil drojdia nutritivă.
Nutriție: 1 din 7 porțiiCalorii 163 | Grăsimi totale 8,0 g | Grăsimi saturate 1,7 g | Colesterol 0 mg | Sodiu 57,4 mg | Carbohidrați totali 15,1 g | Fibre dietetice 3,7 g | Zaharuri totale 0,1 g | Proteine 7,5 g | Calciu 11,6 mg | Fier 1,3 mg | Potasiu 272 mg |
În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.
În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.
