Brânza vegană - Este făcută cu superalimente și brânză fără lactate

Anonim

Nu o să-ți vină să crezi cât de delicioase au gustul Cheez-It de casă. Nu numai că această versiune este mai sănătoasă decât omologul său ambalat, dar veți fi bucuroși să știți că este, de asemenea, 100% pe bază de plante.

Aromă de brânză provine din drojdia nutritivă (arma secretă a unui vegan), iar turmericul oferă atât culoare, cât și beneficii antiinflamatoare pentru sănătate. Acești biscuiți crocanți, crocanți și sărati sunt atât de gustoși, încât cu greu vă veți aminti cât de hrănți sunt de fapt!

Dar, de ce să nu cumperi pur și simplu biscuiți de marcă? Gustările pline cu uleiuri procesate și sare în exces pot duce la riscuri pentru sănătate, cum ar fi diabet, boli de inimă și hipertensiune arterială. Cu atât mai mult motiv pentru a face un lot sau două dintre aceste Cheez-Its de casă!

Timp de pregătire: 20 minuteTimp coacere: 10 minuteTimp total: 30 minute

Cost: Rețetă de 1,27 USD| 0,09 USD porție

Brânză sănătoasă de casă-Este

14 porții de 10-12 biscuiți (~140 biscuiți în total)

Ingrediente

  • ¾ cană făină universală (0,05 USD)
  • 3 linguri drojdie nutritivă (0,75 USD)
  • ¼ linguriță turmeric (0,02 USD)
  • Un vârf de boia de ardei este opțional pentru culoare (0,01 USD)
  • ½ linguriță praf de copt (0,01 USD)
  • ¾ linguriță pudră de usturoi (0,02 USD)
  • ¾ linguriță sare (0,01 USD)
  • 3 linguri ulei de avocado (0,39 USD)
  • 3 linguri de apă rece (0,01 USD)

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
  2. Într-un castron, amestecați bine ingredientele uscate. Adăugați ulei de avocado și amestecați folosind un mixer manual la foc mic până devine sfărâmicios.
  3. Adăugați apă rece câte 1 lingură până când aluatul se lipește împreună când îl ciupești. Lucrați aluatul într-o formă aspră de disc și transferați-l pe o suprafață cu făină.
  4. Prăfuiți sucitorul și partea superioară a aluatului, apoi întindeți-l la o grosime de ¼ inch.
  5. Cu un cuțit sau un tăietor de pizza, feliați aluatul în pătrate de aproximativ 1x1 inch. Opțional, utilizați capătul unui betisor mic pentru a indenta centrele pătratelor (la fel ca Cheez-Its).
  6. Transferă pătratele în tava ta de copt. Coaceți timp de 7-10 minute, sau până când devine auriu și crocant. Lăsați-le să se răcească complet, apoi transferați într-un recipient ermetic pentru depozitare. Bucură-te!

Note

  • Uleiul de avocado poate fi înlocuit cu ulei de măsline sau orice alt ulei vegetal neutru.
  • Folosiți mai mult sau mai puțină drojdie nutritivă pentru a ajusta aroma brânzei.
  • Fă o versiune fără gluten cu un înlocuitor de făină universal 1:1 GF.

Nutriție: 1 din 14 porțiiCalorii 65 | Grăsimi totale 3,5 g | Grăsimi saturate 0,4 g | Colesterol 0mg | Sodiu 43,6mg | Carbohidrați totali 6,9 g | Fibre dietetice 0,6g | Zaharuri totale 0g | Proteine 1.6g | Calciu 24,5 mg | Fier 0,6 mg | Potasiu 17,3 mg |

Boluri mici DOWAN, boluri ceramice pentru desert, boluri pentru înghețată de 8 oz, se potrivește la cuptorul cu microunde, boluri albe pentru orez, înmuiere, cereale, garnitură, porții mici, set de 6

Vândut de Amazon Cumpărați acum de pe Amazon 19,99 USD

În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.

Alegerea Editorului