Skip to main content

Bun venit la The Beet

Anonim

Sfecla este ghidul tău complet pentru a consuma o dietă mai bazată pe plante. Dacă doriți să vă creșteți energia, să vă simțiți mai bine și să vă atingeți obiectivele personale de sănătate și bunăstare adăugând mai multe alimente vegetale în dieta dvs., suntem aici pentru a vă ajuta.

"

Suntem o nouă platformă bazată pe plante unde alimente, știri despre sănătate, lansări de produse, recenzii de restaurante pe bază de plante, sfaturi ale experților și integrarea culturii bazate pe plante întâlni. The Beet acoperă totul, de la unde găsiți vegan în apropierea mea până la cele mai recente produse alimentare pe bază de plante sau vegane, care fac și mai ușor să mănânci pe bază de plante și să-l iubească.Acoperim cele mai noi studii care ne inspiră să dorim să fim mai sănătoși (de ce să mergem pe bază de plante) și cum să obținem cantitatea potrivită de proteine, fier, calciu, B12 și alți nutrienți esențiali (cum). "

Să mănânci mai multe plante este grozav pentru tine- indiferent dacă tocmai ai încercat primul tău Beyond Burger sau că mănânci deja pe bază de plante câteva zile pe săptămână, indiferent dacă numiți-vă vegetarian, vegan, pescatarian, flexitarian, înclinat pe plante, pe bază de plante sau pe bază de plante – pe The Beet, veți găsi ceea ce aveți nevoie pentru a vă atinge obiectivele. Cu cât știi mai multe, cu atât îți pasă mai mult de unde provine alimentele tale, inclusiv de practicile folosite în agricultura industrială și de modul în care alegerile noastre alimentare influențează planeta, schimbările climatice și tratamentul etic al animalelor. Indiferent de motivația dvs. – de a vă alinia alegerile alimentare cu etica, obiectivele de sănătate sau preocuparea pentru mediu – The Beet este aici pentru a vă duce mai departe în călătoria dumneavoastră bazată pe plante.

Oricare ar fi motivația ta: Să fii mai sănătos, să slăbești, să te simți mai puțin umflat, să performați mai bine pe bicicletă sau pe terenul de tenis, să rămâneți sănătos pentru inima sau să renunțați la medicamente sau dacă doriți să mâncați într-un mod care este cel mai bun pentru mediu, să scutească suferința animalelor sau să vă aliniați cu sistemul dvs. de valori sau din orice alt motiv, vă putem ajuta să vă ghidăm spre obiectivele stilului de viață bazat pe plante. . (O notă: nu ne numim vegani, dar vrem să fim o resursă pentru oricine dorește să mănânce pe bază de plante și să evite produsele de origine animală, așa că dacă într-o rețetă este folosit un ingredient non-vegan, cum ar fi mierea, vom întotdeauna să-ți spun și să-ți ofere înlocuitorul a ceva pe bază de plante care poate funcționa în schimb).

Credem că o dietă integrală, pe bază de plante poate fi sănătoasă și delicioasă. Nu trebuie să trăiți numai cu pâine prăjită cu avocado și hummus. Umplerea farfurii cu legume, leguminoase, cereale, nuci și fructe este benefică pentru tine și planetă, motiv pentru care 80% dintre americani încearcă să mănânce mai multe alimente pe bază de plante, potrivit unui studiu realizat de Numerator.Indiferent de obiceiurile tale alimentare, poți încerca asta astăzi.

Pe The Beet veți găsi:

  • Rețete zilnice care sunt rapide, ușoare, economice și delicioase
  • Studii de sănătate care vă vor informa, inspira și educa despre cele mai recente descoperiri
  • Știri despre produse despre cele mai noi alimente pe bază de plante care se lansează în fiecare zi, cu recenziile noastre
  • Sfaturi aprobate de nutriționist despre cum să obțineți suficiente proteine, calciu și fier
  • Mâncărurile exacte de consumat și cele de evitat pentru energie pe tot parcursul zilei; a fi sănătos inima
  • Ce să vizionați, să citiți și să urmăriți pentru inspirație și pentru a vă simți în cunoștință
  • Povești la persoana întâi ale unor persoane reale care și-au transformat sănătatea
  • Cel mai nou în modă durabilă,frumusețe fără cruzime și bunuri de casă ecologice
  • Ce ingrediente să ții la îndemână în cămară pentru mese rapide și sănătoase
  • Cum să găsești vegan în apropierea ta folosind instrumentul nostru la îndemână pentru a căuta în Ghidurile orașului Beet
  • Inspirație de la celebritățile tale preferate, sportivi, cântăreți, actori și designeri sau lideri de gândire care trăiesc un stil de viață bazat pe plante și îl iubesc.

Și verificați The Beet Meter, unde vă oferim adevărata afacere despre ceea ce este sănătos, ce este gustos și ce lasă puțin de dorit. (Nu toată mâncarea vegană este bună pentru tine și aici intervenim noi. Îți vom arăta de ce să savurezi și de ce să te ferești.) Intervine cu votul tău și adaugă la scorul crowdsource Beet Meter. Ne-ar plăcea să știm ce părere aveți despre toate variantele de lapte pe bază de plante, înghețatele și alte produse și împreună vom crea resursa unică de care oamenii au nevoie și în care oamenii au încredere.

Nu sunt necesare etichete. Nu vrei să te numești pe bază de plante sau vegan sau ceva anume? Nici o problemă.Oricine este binevenit să comenteze și să se implice, să împărtășească gustarea preferată, povestea sau hack-ul util. La The Beet, salutăm toți cei care mănâncă pe bază de plante, în fiecare etapă, vârstă, nivel și abordare a consumului de plante, indiferent dacă ați avut primul Beyond Burger sau ați mâncat vegan de ani de zile. Vă invităm să vă împărtășiți călătoria, să fiți mai sănătoși, mai fericiți și să trăiți mai bine, câte un aliment pe bază de plante.

Lucy Danziger - Director editorial Fotografie Larsen & Talbert

Cine se află în spatele The Beet? Sunt, cu o echipă de oameni inteligenți și pricepuți (editorii noștri sunt toți mâncători de plante) dedicati să vă ajute să vă simțiți și să vă arătați cel mai bine și să trăiești o viață lungă și sănătoasă, sau să faci tot ce poți pentru a crește șansele și a reduce riscul de îmbolnăvire, acum sau în viitor. Da, puteți obține toate acestea doar adăugând mai multe plante în dieta dvs. și renunțând la carne și lactate. Am fost de multă vreme redactor-șef al revistei SELF, iar acum mănânc și pe bază de plante.Din 2019 urmez o dietă în mare parte pe bază de plante. Înainte de asta, eram practic pescatarian, dar și oarecum dependent de brânză. Notă secundară: Am slăbit și mă simt mai energic, mai puțin umflat, iar o călătorie recentă la medic a arătat că colesterolul meu a scăzut cu aproximativ 35 la sută în doar primele trei săptămâni de când am fost pe bază de plante.

Dietele – în cea mai strictă definiție a termenului – nu sunt pentru mine. Ce este? Un stil de viață sănătos și un angajament de a investi timp și energie în susținerea acestui stil de viață pe termen lung. Am citit știința și sunt convins că o abordare bazată pe hrană integrală, pe bază de plante, este cel mai sănătos mod de a mânca, din ceea ce știm acum despre beneficiile nutrienților pe bază de plante pentru fiecare celulă din corpul nostru (indiciu : totul se reduce la fibre!).

Nu sunt perfectă, dar mănânc pe bază de plante 95 la sută din timp. Când aleg să trișez, de obicei, cu puțină brânză pe paste sau ocazional muscatura de peste.(Și când gazda mea pune un praf ușor de parmezan pe salata mea de varză, nu o voi trimite înapoi.) Acest plan funcționează pentru mine și mă menține fericit (și sănătos la minte!) - și nu blocat în reguli rigide. Fă ceea ce funcționează pentru tine. Dacă toată lumea ar face tot posibilul să fie puțin mai bazată pe plante, ar influența pozitiv planeta, sănătatea și bunăstarea animalelor mai mult decât dacă doar o mână de oameni ar fi vegani. Sperăm că îi putem ajuta pe toți să meargă mai mult pe bază de plante, o schimbare treptă la un moment dat.

Vrem să creștem The Beet - împreună. Vă rugăm să-mi trimiteți un e-mail cu orice comentarii, solicitări sau critici atente despre cum să facem Sfecla și mai bună. Vezi geanta aia de mai jos? Dă-mi o scuză să fac o grămadă de ele. Primesc comenzi (20 USD). Trimiteți-mi un e-mail despre interesul dvs. sau orice altceva despre care doriți să știu, să îmbunătățesc sau doar pentru a vă saluta.

Ne vedem pe The Beet!

Lucy DanzigerDirector [email protected]

O notă despre colaboratorii, experții și scriitorii noștri: Scopul nostru este să vă aducem cele mai bune idei, rețete, sfaturi ale experților și soluții practice pentru a vă ajuta să vă apropiați de ale dvs. obiective bazate pe plante. Acestea fiind spuse, experții noștri pot fi pe bază de plante, vegani sau vegetarieni. Ceea ce acoperă pentru noi va fi pe bază de plante, fără produse de origine animală incluse (cu excepția cazului în care încercăm să vă arătăm comparația unui Whopper Impossible cu Whopper-ul original pe o diagramă, de exemplu). Ceea ce acești experți includ pe propriile lor rețele sociale sau pentru alte instituții media depinde de ei, iar noi le respectăm alegerile. Am aliniat medici și nutriționiști din plante, scriitori și editori de sănătate, testeri de gust și sportivi care pot atesta acest mod de viață. Dacă doriți să contribui la The Beet , vă rugăm să-mi trimiteți un e-mail și să sugerați idei de povești.

La fel ca Dr. T. Colin Campbell, sunt de acord că o dietă bazată pe plante este cea mai sănătoasă pentru noi și pentru planetă și, cu cât mai mulți oameni încearcă să o facă, cu atât vom fi mai bine.Cel mai bun mod de a face asta? Fiți incluzivi și bun venit pe oricine se îndreaptă în această direcție. La urma urmei, trebuie să-i aduci în cort înainte de a începe trezirea. Sperăm că veți aprecia abordarea incluzivă pe care o adoptăm aici și că ne veți alătura călătoriei pentru a atrage mai mulți oameni (milioane dintre ei) să îmbrățișeze viața bazată pe plante, pe The Beet.