Lauren Toyota's Baked PB&J Batoane de ovăz vegane

Anonim

Nu vreau să bat fulgi de ovăz – este sățios și sănătos – dar nu sunt cel mai mare fan al terciului moale la micul dejun. O fac pentru că este rapidă, dar cu puțină planificare poți coace fulgii de ovăz cu unt de arahide într-un baton plin cu dulceața ta preferată. . . acum noi vorbim. Aceste batoane sunt doar cantitatea potrivită de moale și de mestecat și fac un alt grab ’n’ go brekky grozav. Urmărește videoclipul meu despre cum să faci aceste bare de la zero ca ghid util înainte de a începe! Bucurați-vă.

Timp de pregătire: 15 minuteTimp coacere: 25 de minute

Batoane de ovăz vegan PB&J la cuptor

Face 16 batoane

Ingrediente

  • 1 lingură făină de in auriu
  • 3 linguri apă
  • 2 căni de ovăz rulat fără gluten (nu gătire rapidă)
  • 1 cană de făină universală fără gluten
  • 1 cană zahăr de cocos
  • 1⁄4 cană făină de tapioca (poate înlocui făina de săgeată)
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 cană unt de arahide natural crocant sau neted
  • 3⁄4 cană lapte nelactat
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 1⁄4 cană de dulceață preferată

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350°F.
  2. Tapetați o tavă de copt de 8 x 8 inchi cu hârtie de copt tăind două benzi de 8 inci lățime și încrucișându-le în tavă pentru a crea margini curate. Tăiați surplusul, dacă este necesar.
  3. Combinați făina de in și apa și lăsați deoparte să se îngroașe, timp de 5 până la 10 minute. Într-un castron mare, combinați ovăzul rulat, făina universală, zahărul de cocos, făina de tapioca, praful de copt și marea. sare.
  4. Într-o ceașcă mare de măsurare lichidă sau un alt bol de amestecare, combinați untul de arahide, laptele nelactat și vanilia cu amestecul de făină de in îngroșată, până la omogenizare. Adăugați-o în bolul de amestecare cu ingrediente uscate și amestecați până când se combină complet.
  5. Răspândiți amestecul uniform în tava de copt până la margini. Luați un tăietor de aluat sau un cuțit și marcați ușor la fiecare 2 inci în fiecare direcție, creând liniile indentate pentru 16 bare pătrate. Nu tăiați prin tigaia de batoane de ovăz în această etapă.
  6. Păsați aproximativ 1⁄2 linguriță de dulceață deasupra fiecărui pătrat și apăsați ușor cu dosul linguriței în partea de sus a fiecărei batoane.
  7. Coaceți timp de 25 de minute, până când marginile devin maro auriu și batoanele arată moi și ridicate.
  8. Răciți în tava de copt pe un grătar timp de 20 de minute înainte de a le scoate de marginile hârtiei de copt și de a o așeza pe grătar. Tăiați barele în care ați făcut scorurile.
  9. Răciți complet înainte de a păstra resturile în frigider. Îl poți încălzi ușor în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde înainte de a mânca. Consumați în decurs de 7 zile.

SFATUL FOARTE: Dacă nu aveți nevoie ca acestea să fie fără gluten, atunci puteți utiliza ovăz rulat care nu este etichetat în mod specific ca atare și puteți înlocui 11⁄4 căni de făină universală pentru gF și făină de tapioca.

Nutriționale

Calorii 251 | Grăsimi totale 9,5 g | Grăsimi saturate 1,8g | Colesterol 0mg | Sodiu 196mg | Carbohidrați totali 36,2g | Fibre dietetice 3.2g | Zaharuri totale 14,4g | Proteine 7g | Vitamina D 0mcg | Calciu 70mg | Fier 3mg | Potasiu 201 mg |

fierbinte pentru mâncare toată ziua: rețete ușoare pentru a vă îmbunătăți mesele vegane

Vândut de Amazon Cumpărați acum de pe Amazon 19,99 USD

În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.

Suport de răcire Chef Chef - Set de 2 suporturi de sârmă din oțel inoxidabil, sigure pentru cuptor, pentru gătit și coacere - 8" x 11 ¾"

Vândut de Amazon Cumpărați acum de pe Amazon 17,84 USD

În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.

Lauren Toyota aduce o atitudine nouă și ireverențioasă gătitului pe bază de plante. Creatoare a blogului popular, Hot for Food, ea a scris două cărți de bucate pe bază de plante, Hot for Food Vegan Comfort Classics: 101 Recipes to Feed Your Face în 2018, compiland totul, de la cel mai bun ramen vegan la Raspberry Funfetti Pop-Tarts.Acum tocmai a ieșit Fierbinte pentru mâncare toată ziua: Rețete ușoare pentru a vă ridica la nivel mesele vegane, lăsând orice cititor înfometat să saliveze peste paginile de rețete precum Tokyo Street Fries. Consultați blogul ei, canalul Youtube sau feedul Instagram pentru inspirație și divertisment.

Permisiunea este pentru utilizarea neexclusivă a conținutului solicitat și se bazează pe utilizarea următoarei linii de credit: Retipărit din HOT FOR FOOD TOATA ZIUA. Copyright © 2021 de Lauren Toyota. Publicat de Ten Speed ​​Press, o amprentă a Random House, o divizie a Penguin Random House LLC.

Alegerea Editorului