Tartele pop cumpărate din magazin sunt gustoase – dar nu deosebit de sănătoase. Aceste tarte pop vegane de casă, făcute din ingrediente fără lactate, cu mult mai puțin zahăr și fără aditivi inutile, sunt surprinzător de ușor de pregătit și mai bune pentru tine! Pregătește-te să retrăiești cele mai fericite amintiri din copilărie.
Acestea se dovedesc perfect fulgioase, moi și ușor dulci, cu cantitatea de glazură pe care o alegeți. Această rețetă este mai sănătoasă decât tartele pop tradiționale, deoarece nu include ingrediente adăugate pe care nu le puteți gusta. Partea distractivă: le puteți personaliza așa cum doriți. Puteți face aluatul cu făină integrală pentru o versiune mai hrănitoare dacă doriți.Puteți folosi aici și ulei de cocos în loc de unt vegan.
Puteți alege orice dulceață vă place. Căpșunile, cireșele, zmeura, caisele sau o combinație dintre acestea sunt întotdeauna delicioase. Alegeți o marcă cu fructe ridicate și proporție scăzută de zahăr.
Pentru o opțiune de dulceață extra sănătoasă, amestecați pur și simplu fructele de pădure proaspete și semințele de chia. Lăsați să stea o oră să se îngroașe.
Dacă vrei ca glazura ta să fie frumoasă și roz, adaugă puțină dulceață de căpșuni sau zmeură la amestec. Sau încercați spirulina albastră pentru o culoare albastru bebeluș. Vă puteți îngheța tartele pop (neglazuite). Pentru a reîncălzi, puneți pur și simplu la cuptor pentru câteva minute.
Timp de pregătire: 40 de minuteTimp de răcire: 1 oră 10 minuteTimp de coacere: 35 de minute
Vegan Pop-Tarts
Face 10 tarte pop
Ingrediente
Aluat:
- 10 oz/280 g făină
- 8 oz/225 g unt vegan rece, tăiat în bucăți mici
- praf de sare
- un praf de zahăr
Umplere:
1 cană de gem la alegere
Glazare:
- 1 cană de zahăr pudră
- 1 lingură lapte vegetal
- sprinkles
Instrucțiuni
- Puneți făina, bucățile de unt și un praf de sare și zahăr în robotul de bucătărie. Pulsați de câteva ori până devine sfărâmicios.
- Începeți să adăugați apă cu gheață, câte o lingură, în timp ce motorul funcționează, până când aluatul se îmbină. Veți adăuga 4-6 linguri în total.
- Înveliți aluatul cu folie alimentară și puneți-l la frigider timp de o oră pentru a se răci.
- Înfăinați ușor suprafața de lucru. Împărțiți aluatul în 2 porții, apoi întindeți fiecare dintre ele într-un dreptunghi mare și subțire. Tăiați fiecare porție în 10 dreptunghiuri de dimensiunea tartă pop (20 în total).
- Puneți o porție mică de dulceață în mijlocul a 10 dreptunghiuri, apoi acoperiți-le cu restul dreptunghiurilor. Apăsați marginile cu o furculiță pentru a sigila. Faceți câteva găuri deasupra lor cu o furculiță.
- Preîncălziți cuptorul la 360 F/180 C.
- Pune tartele pop pe o tava tapetata cu hartie de copt si da-le la frigider pana se preincalzeste cuptorul.
- Coaceți tarte pop timp de 30-35 de minute, sau până devin aurii. Lăsați tartele să se răcească pe un suport pentru prăjituri.
- Pentru glazură amestecați zahărul și laptele. Întindeți glazura deasupra tartelor pop și presărați cu stropi. Lăsați glazura să se întărească înainte de servire.
Nutriționale
Calorii 336 | Grăsimi totale 8,3 g | Grăsimi saturate 2,5 g | Colesterol 0mg | Sodiu 139mg | Carbohidrați Totali 63,5g | Fibre dietetice 0,9g | Zaharuri totale 12g | Proteine 3g | Calciu 7mg | Fier 1mg | Potasiu 31mg |
