Această dip cu bol de taco de inspirație mexicană este tot felul de delicioase. Făcut cu straturi de fasole prăjită cremoasă, guacamole, cremă de caju, salsa, legume și brânză mărunțită fără lactate, are o aromă puternică.
Taco dip este articolul perfect de adus la o petrecere sau o adunare (știți despre evenimentele de fotbal care urmează?). Asortați-l cu niște chipsuri de tortilla crocante, legume, chipsuri pita, orice și aveți un fel de mâncare de touchdown pe mâini!
Deși poate să nu fie tradițională, această versiune pe bază de plante conține aceleași arome grozave pe care toată lumea le va iubi fără colesterolul nedorit din produsele lactate.Prin scăderea colesterolului LDL, vă puteți ajuta chiar să vă protejați împotriva bolilor virale. Acum este impresionant!
Vrei să faci această baie mai prietenoasă cu bugetul?
- Folosiți jumătate din cantitatea de cremă de caju și dublați fasolea prăjită.
- Sări peste brânza mărunțită și stropește deasupra o stropire de drojdie nutritivă.
- Folosește mai multe legume (roșii, salată verde, ceapă) pentru a spori masa.
Timp de pregătire: 15 minuteTimp total: 15 minuteCost: rețetă de 8 $ | 0,81 USD porție
Dip cu bol vegan pentru taco
Servește 10
Ingrediente
Cremă de caju și sos Nacho
- 1 ½ cani de caju crude, înmuiate (2,58 USD)
- 1 cană apă (0,01 USD)
- 1 lime, suc (0,18 USD)
- Sare după gust (0,01 USD)
- 2 linguri drojdie nutritivă (0,48 USD)
- 2 linguri jalapeño murat (0,05 USD)
- ¼ lingurita boia de ardei (0,01 USD)
Guacamole
- 4 avocado coapte (1,95 USD)
- 1 roșie romă mică, fără sămânță și tăiată cubulețe (0,16 USD)
- ¼ cană ceapă albă tăiată cubulețe (0,08 USD)
- 1 cățel de usturoi, tocat (0,04 USD)
- Sare după gust (0,01 USD)
Straturi suplimentare
- 400 de grame de fasole pinto prăjită (0,78 USD)
- ½ cană salsa sau roșii tăiate cubulețe (0,25 USD)
- ½ cană boabe de porumb, sotate (0,57 USD)
- ½ cană de brânză mărunțită fără lactate (0,62 USD)
- ¼ cană măsline negre, feliate (0,20 USD)
- ¼ cană ceapă verde, feliată (0,15 USD)
Instrucțiuni
Cremă de caju și brânză Nacho
- Adăugați caju înmuiate, apă, suc de lămâie și sare într-un blender de mare viteză. Se amestecă la mare până se omogenizează, apoi se transferă aproximativ jumătate într-un recipient mic.
- Adăugați în blender drojdie nutritivă, jalapeño murat și boia de ardei. Terminați amestecarea, apoi transferați într-un recipient separat.
Guacamole
Piureți grosier avocado, apoi amestecați ceapa, usturoiul, roșiile, sucul de lime și sare. Terminați piureul guacamole la consistența preferată.
Asamblare
- Întindeți fasolea prăjită într-un strat pe fundul unei caserole sau al unui bol mare.
- Adăugați guacamole deasupra, urmat de un strat de sos nacho, cremă de caju, salsa sau roșii tăiate cubulețe, boabe de porumb, brânză mărunțită fără lactate, măsline negre și ceapă verde.
- Serviți imediat cu chipsuri tortilla sau acoperiți și lăsați să se răcească până când sunteți gata de servit. Bucură-te!
Nutriție: 1 din 10 porțiiCalorii 330 | Grăsimi totale 20,1 g | Grăsimi saturate 3,6 g | Colesterol 0 mg | Sodiu 243,5 mg | Carbohidrați totali 33,4 g | Fibre dietetice 12,6 g | Zaharuri totale 4,8 g | Proteine 11,1 g | Calciu 100,6 mg | Fier 5,1 mg | Potasiu 888,9 mg |
