Te pregătești pentru Super Bowl? Ei bine, și noi, dar mai important, ne planificăm sărbătoarea de duminică a Super Bowl-ului. Sărbătoarea tradițională de fotbal din America nu este de obicei prietenoasă cu veganii, umplută cu nachos, dips pe bază de lactate și piesa centrală: aripioare de pui. Pentru cei care mănâncă carne, aripioarele de pui pot fi un produs alimentar greu de înlocuit, așa că am încercat cele mai noi aripioare de bivoli vegane să ajungă pe piață pentru a vedea cum s-au descurcat față de concurenții pe bază de plante și aripioarele de pui convenționale.
LikeMeat – noul brand pe bază de plante de la LIVEKINDLY Collective – tocmai și-a lansat nou-nouțul Like Chick’n Wings, complet cu un sos de bivoliță vegan, de semnătură.Pe măsură ce puiul pe bază de plante a devenit furori în rândul consumatorilor vegani, ne-am gândit să aflăm dacă Like Chick’n Wings s-a împlinit cu adevărat. Citiți mai departe pentru recenzia noastră despre noile aripi vegane și vedeți de ce doriți cu siguranță să cumpărați câteva înainte de confruntarea dintre Cincinnati Bengals și Los Angeles Rams duminica viitoare.
Gustul
The Like Chick’n Wings au oferit „factorul wow” cu cât de ușor și bine au gătit. Aripioarele vegane pot fi preparate fie în cuptor, fie într-o friteuză cu aer (vă recomandăm o friteuză cu aer dacă aveți una) aproape fără efort. Aripioarele pe bază de soia devin crocante la exterior, oferind exteriorul clasic crocant unei aripioare convenționale, fără a se supragăti sau a usca interiorul. Interiorul rămâne moale și fierbinte, dându-i o textură care seamănă mai degrabă cu o aripă decât cu o pepiță. Aceasta este diferența cheie, atrăgătoare pentru iubitorii de aripi care doresc sau au renunțat deja la carnea din dietă.
Aripile pe bază de plante singure nu au o aromă puternică – în sensul bun.LikeMeat asigură că oricine poate aroma aripile pe bază de plante după dorința lor. Compania oferă un sos de bivoliță delicios și blând cu care să vă acoperiți aripile, dar aripioarele pe bază de plante funcționează cu toate celel alte sosuri și sosuri și puteți amesteca cu ușurință lucrurile și încercați un piper de lămâie vegan sau o aripă de grătar coreeană. Aripioarele se pot potrivi cu orice paletă și pot adopta orice sos de aripioare.
Ingrediente
Aripioarele de pui pe bază de plante se laudă cu o rețetă 100% non-OMG, fără gluten și vegană, care sursă în principal proteine din soia și mazăre. Like Chick’n Wings conține, de asemenea, făină de orez, ulei de floarea soarelui, amidon de porumb și alte ingrediente naturale pentru a-și perfecționa textura asemănătoare cărnii. Cel mai impresionant este că aripioarele de pui pe bază de plante conțin 11 grame de proteine și 6 grame de fibre alimentare la 3 bucăți.
Verdictul final
Veți avea dificultăți în a găsi un produs de pui pe bază de plante care oferă o textură asemănătoare cărnii, prăjiți crocanți și adaptabilitate la sos, cum ar fi Like Chick’n Wings.Estimări recente sugerează că aproximativ 42% dintre americani se consideră flexitarieni, ceea ce înseamnă că doresc să încorporeze mai multe opțiuni pe bază de plante în dieta lor. The Like Chick’n Meat este punctul ideal de plecare. Pentru flexitarienii și pasionații de fotbal de pretutindeni, excelează în toate categoriile necesare pentru aripa vegană perfectă.
LikeMeat a dezvăluit recent că speră să vândă aproximativ 10 milioane de aripioare de pui vegane în timpul Super Bowl Weekend-ului, cioplind o parte semnificativă din achizițiile obișnuite de aripi. Americanii au consumat anul trecut 1,4 miliarde de aripioare. Cu emisiile de gaze cu efect de seră ale puiului de origine vegetală cu 43% mai mici decât puiul convențional, Like Chick’n Wings este opțiunea durabilă și demnă de saliva.
De unde pot cumpăra LikeMeat?
Înainte de această săptămână, aripile vegane de la LikeMeat erau greu de găsit, dar săptămâna aceasta, Like Chick’n Wings va fi disponibil la 3.600 de magazine Walmart la nivel național. Aripile pe bază de plante vor putea fi achiziționate înainte de Super Bowl duminica la Target, Sam’s Club, Sprouts și o selecție de alți retaileri.Ține-ți ochii cu ochii, pentru că am aprobat această aripă vegană inovatoare.
20 de sportivi care au devenit vegani pentru a deveni mai puternici
Getty Images
1. Novak Djokovic: Campionul numărul unu la tenis din lume
Jucătorul de tenis numărul unu din lume, Novak Djokovic, a plecat din plante în urmă cu mai bine de doisprezece ani pentru a-și îmbunătăți performanța atletică și a câștiga mai multe meciuri. În interviurile recente, el a recunoscut faptul că a devenit vegan pentru că l-a ajutat să urce de pe locul al treilea în lume pe primul în lume, deoarece i-a ajutat să curățeze alergiile. Înainte de a-și schimba dieta, Djokovic căutase remedii pentru problemele de respirație care l-au costat meciurile și concentrarea, ceea ce l-a făcut să se chinuie în timpul celor mai intense meciuri. Alergiile obișnuiau să-l facă să simtă că nu poate respira și ar fi forțat să se retragă din meciurile competitive, așa cum a făcut în Australia. "Mâncatul de carne a fost greu pentru digestia mea și asta a necesitat multă energie esențială de care am nevoie pentru concentrare, pentru recuperare, pentru următoarea sesiune de antrenament și pentru următorul meci, >"2. Tia Blanco: surfer profesionist și ambasadorul dincolo de carne: 20 de sportivi care jură pe o dietă pe bază de plante pentru a crește performanța
Tia Blanco a câștigat aurul la International Surfing Association Open în 2015 și își atribuie succesul dietei sale vegane. Blanco relatează că o dietă vegană o ajută să rămână puternică și îi place să mănânce diferite forme de proteine vegane, cum ar fi nuci, semințe, fasole și leguminoase. Surferul profesionist a fost influențat de mama ei, care este vegetariană și a crescut într-o gospodărie veggie-forward, Blanco nu a mâncat niciodată carne în viața ei, ceea ce a făcut schimbarea pe bază de plante mult mai ușoară. Și vorbind despre ușurarea lucrurilor, Blanco are o pagină de gătit pe Instagram numită @tiasvegankitchen, unde împărtășește rețetele ei simple vegane preferate, astfel încât toți fanii ei să poată mânca ca sportivul lor profesionist vegan favorit. Pe lângă mâncărurile ei gătite de casă, Blanco a devenit recent ambasador al companiei vegane Beyond Meat și acum postează povești pe Instagram și momente importante ale rețetelor ei preferate de carne fără carne.
3. Steph Davis: Alpinist profesionist de frunte mondial
"Steph Davis este vegan de 18 ani și spune că nu există nimic în viața mea care să nu fi devenit mai bun ca urmare, de la alpinism și atletism până la bunăstarea mentală și spirituală.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tenis grozav
Campioana de tenis Venus Williams jură că trecerea la veganism a fost unul dintre factorii care i-au ajutat să-și îmbunătățească performanța și să treacă peste o boală autoimună. Vedeta tenisului a devenit vegană în 2011, când a fost diagnosticată cu sindromul Sjögren, o boală autoimună debilitantă, cu o gamă largă de simptome, de la dureri articulare la umflare, amorțeală, arsură la ochi, probleme digestive și oboseală. Ea a ales să mănânce pe bază de plante pentru a-și reveni la sinele ei anterior sănătos și a funcționat, așa că s-a păstrat. De șapte ori campioană de Grand Slam la simplu, se recuperează mai repede cu o dietă pe bază de plante acum, în comparație cu ceea ce s-a simțit când a mâncat proteine animale.Când ai o boală autoimună, simți adesea oboseală extremă și dureri corporale aleatorii, iar pentru Venus, o dietă pe bază de plante oferă energie și o ajută să reducă inflamația. The Beet a raportat despre dieta lui Willaim și despre ce mănâncă în mod normal într-o zi pentru a rămâne sănătos, în formă și pentru a câștiga mai multe meciuri. Vorbind despre cina ei preferată, Williams adaugă: „Uneori, o fată are nevoie doar de o gogoașă!”
