Kraft Macaroni primește o schimbare pe bază de plante, marcând pentru prima dată când compania internațională de produse alimentare Kraft Heinz a experimentat cu mac și brânză vegană. Gigantul alimentar tocmai a lansat o versiune vegană a macaroanelor cu brânză albastră și semnăturii sale în Australia, susținând că mâncarea din cutie este versiunea „contemporană” a favoritului casnic. Kraft Vegan Mac & Cheese este atât certificat vegan, cât și fără gluten, oferind consumatorilor o opțiune de mac și brânză prietenoasă cu alergenii.Pastele pe bază de făină de orez sunt însoțite de un sos complet fără lactate, care se recomandă să fie amestecat cu lapte de soia, mai degrabă decât cu lapte convențional.
În prezent, Mac & Cheese vegan a fost văzut doar la magazinele alimentare Woolworths din Australia și pe site-ul companiei. În timp ce consumatorii din întreaga lume vor trebui să aștepte mac cu brânză vegană, Kraft Heinz a dezvoltat mai multe produse vegane în ultimii ani. De asemenea, compania și-a împins armele de risc în investiții bazate pe plante.
Kraft Heinz și-a arătat redirecționarea bazată pe plante în 2019, când compania a ales cinci start-up-uri vegane pe care să le susțină pe parcursul unui program de 16 săptămâni Springboard Brands găzduit la Chicago. Programul a fost menit să ofere sprijinul necesar companiilor în creștere, oferind oportunități de networking, evenimente de mentorat și acces la bucătăria Kraft și la facilitățile de producție. De asemenea, Kraft a acordat startup-ului 50.000 de dolari în capital de pornire pentru a-și lansa mai bine produsele vegane.
În 2019, Kraft Heinz a asistat și la o rundă de finanțare în care compania New Culture din Silicon Valley a asigurat 35 de milioane de dolari. Compania lucrează la un proces de fermentație care va crea mozzarella identică cu laptele, fără implicarea vacii. New Culture a anunțat că brânza vegană, pe bază de celule, va deveni disponibilă în 2023.
Compania a început, de asemenea, să-și extindă opțiunile vegane în alte categorii de alimente în Regatul Unit. Kraft Heinz a lansat Good Vegan Mayo and Vegan Salad Cream în Marea Britanie anul trecut, după ce compania a descoperit cum să recreeze rețeta fără a folosi ouă.
Concret, Heinz își reproiectează portofoliul de fasole și sos. Produsele Beanz au început să se îndrepte spre veganism anul trecut. În ianuarie 2020, compania a anunțat că „Bean Meanz Heinz” va fi redenumită „Beanz Meanz Vegan” pentru campania British Veganuary. Brandul Heinz a anunțat, de asemenea, că se va îndrepta către etichetele „VBQ” pentru aproape 29 de carne și sosuri pentru grătar noi pe bază de plante.
„Fasolea este deja un produs vegan, așa că căutăm să luăm fasolea ca bază pentru o nouă gamă pe bază de plante”, a declarat David Adams, șeful Kraft Heinz Ireland, pentru The Checkout, după debutul companiei cu maioneză vegană și cremă de salată. . „Lucrăm la câteva idei în acest moment și suntem încântați de posibilitățile din arena bazată pe plante.”
Sandra Oh și alte 20 de oameni care ar putea să te surprindă dacă înveți că sunt pe bază de plante
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney nu este străin de o viață fără carne, deoarece este vegetarian de 45 de ani. Inițial a devenit vegetarian în 1975 împreună cu prima sa soție, Linda McCartney, și și-a început pledoaria pentru drepturile animalelor.
Jason Bahr
2. Sia
"Dacă te trezești să cânți constant melodia The Greatest, atunci ești deja fan Sia. Sia a postat pe Twitter că acum este complet vegană>"Getty Images
3. Sandra Oh
De la începutul filmului Grey's Anatomy, Sandra Oh a scos distribuția pentru un prânz pe bază de plante la Truly Vegan din Hollywood. În efortul ei de a-i inspira pe contemporani să mănânce vegan, vedeta TV este cunoscută că își invită prietenii la mese vegane delicioase. Ea a adoptat stilul de viață vegan cu ani în urmă și continuă să trăiască în liniște o viață fără cruzime.
4. Gisele Bündchen
"Giselle a dezvăluit că, atunci când era la vârful carierei de model, dieta ei consta din țigări, vin și Frappuccinos moka, >"Getty Images pentru Robert F. Ken
